Soflera. fomba fanamboarana matsiro

Ny vokany tsara ny soflera teo-draharaha no fantatra nandritra ny fotoana ela. Rehefa dinihina tokoa, dia be dia be ny otrikaina hafa, anisan'izany ny tena vitsy - U. Manampy amin'ny fandevonan-kanina ny normalize foana ny famokarana ny anzima manokana sy manan-danja amine.

Soflera dia ahitana bebe kokoa ohatry ny proteinina, izay no tena zavatra lehibe ho an'ny fanorenana ny sela. Izany no antony broths sy ny lasopy ity dia tena otrikaina vokatra, ary dia andramany mampino mahafinaritra. Na dia mety ho vonona soflera amin'ny isan-karazany ny sakafo am-boalohany.

Color laisoa nendasina amin'ny breadcrumbs

Tsy misy afaka tena ampitahaina amin'ny soflera nendasina. Izy no tanora sady tena matsiro. Izany lovia, izy no ho fandresena na mpikarakara tokantrano. Mba hanomanana ny takiana soflera (antsasaky ny loha ny laisoa), 2 atody, lafarinina kely (voasivana), breadcrumbs (raha tsy vonona, dia afaka mitetika ny blender), legioma menaka sy ny fiantraikany-tsira mitsangana izy.

Tokony ho tsara laisoa nanasa ireo sady nitetika ny ho lehibe maromaro farantsa, izay dia latsaka any an-saucepan ny sira rano. Cook nandritra ny 20 minitra ny vokatra ilaina, ny rakotra fanaovam-panavotana dia tsara kokoa ny tsy hanidy. Amin'ity tranga ity, ny loko ny laisoa hanohy. Rehefa vonona izy, izy indray mitehina amin'ny colander ary nandao ny hampangatsiatsiaka. Ihany kosa izy, dia tapaka ho takelaka kely.

Ny vokatr'izany laisoa slices nanakodia amin'ny voaomana toto, avy eo amin'ny atody nokapohina ary farany amin'ny breadcrumbs. Zavatra voasasaka ireo dia naniraka tany amin'ny mafana skillet, izay natsatsika ny tsara. Ny lovia vita nanompo mafana, toy ny garnish na ho toy ny starterDouble.

Soflera amin'ny holatra

Very sakafo matsiro zavamaniry ampy amin'ny soflera. Ny iray amin'izy ireo dia afaka ho vonona tena haingana. Mila soflera (1 fitrebika) 200 c. holatra (holatra afaka) 100 c. mafy fromazy, menaka oliva sy ny maro hafa anana samihafa (aneta, onion, persily, Basile, sns).

Voalohany, alohan'ny hikarakarana sakafo voaomana sakafo. Laisoa rava ho kely florets ka andrahoy ao amin'ny sira rano, ary ny holatra nanasa ireo sady nitetika ny ho lehibe chunks, dia hanampy ny laisoa ary nahandro koa. Tetehina madinika anana sy ny fromazy rubs.

Raha vao mitsimoka aorian'ny 7-9 minitra amin'ny holatra no ho vonona, dia ho tony. Mandritra izany fotoana izany dia nanosotra ny vilany miaraka amin'ny menaka oliva. Tsy manao izany ka laisoa amin'ny holatra. Top sosona natopiny anana izay nafafiny tamin'ny kely ny menaka. Farany, rakotra fromazy rehetra.

Ny vokatry ny hatsaran-tarehy dia nataony tao amin'ny lafaoro, izay ny mari-pana amin'ny degre 200 mofo rehetra antsasaky ny ora. Raha vao ny fromazy miempo sy mivadika ho amin'ny sosona, ny lovia dia vonona ho amin'ny fanompoana!

Soflera mofo amin'ny fromazy

Fotsiny sy fahafinaretana lehibe fa maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano mahandro soflera amin'ny fromazy amin'ny fanendasa-. Ny lovia ny fandehany tany am-boalohany, nefa koa fomba fahandro mora. Ilaina soflera (1 fitrebika) polpachki dibera, sira, iray vera ronono, ny menaka legioma sy fromazy grated kely. Aloha, halatsa-laisoa sy mahandro ny fanosotra saosy (miempo ny dibera sy ny fromazy, nanampy ny ronono sy ny fiantraikany-tsira mitsangana izy).

Ao amin'ny fanaova nampidina ny antsasaky ny vita saosy, izay nametraka ny soflera manontolo, disassembled ny inflorescence. Avy tany amin'ny avo no Feno sosona fanosotra hafa fromazy saosy ka nafafiny tamin'ny sombintsombiny lavidavitra kokoa. Ao amin'io endrika, ny lovia dia napetraka tao amin'ny lafaoro. Io laisoa dia lafiny tsara lovia na zavamaniry safidy.

saltwort

Ny fahazavana sy ny safidy ara-pahasalamana ho solyanka mifototra amin'ny soflera. Izany no tena ambany dia ambany-calorie lasopy, izay tamin'izany andro izany ihany koa ny tena matsiro. Afaka manamarina izany amin'ny alalan'ny fiomanana solyanochku fotsiny.

Mila amin'ny rehetra tsy misy na inona na inona: 300-400 Gr. soflera, vitsivitsy ovy, karaoty roa, Asparagus 250 gr., dia izy habetsaky ny holatra, dibera, ny sotro, kely lafarinina, siramamy, sira sy ny persily. Ovy dia tokony ho diovina ireo sady nitetika ny ho cubes kely. Soflera disassembled ho florets, Asparagus, manapaka ho voarasa ireo ary karaoty - mahia slices. Ireo rehetra ireo legioma apetraka tao anatin'ny vilany, feno rano ary nahandro. Izany koa dia nanampy sira, dibera ary ny siramamy.

Mandritra izany fotoana izany dia nahandro holatra amin'ny rano, mitondra ny fery izany. Rehefa ny coarsely voatetika sy nampitombo ny vilany tanteraka ny legioma. Amin'ny lapoely iray hafa manao refills ho an'ny halophytes. Ary nampidina ny koba tsara toto, hametraka ny tapa-dibera. Izany rehetra izany ary avy eo overcook voaharo solomaso vitsivitsy ao amin'ny legioma vokatry ny ron-kena. Amin'ny afo izany no natao ho an'ny 5-10 minitra, ary avy eo dia nampitombo ny lasopy. Ho an'ny latabatra hodgepodge amin'ny holatra sy ny soflera nanompo amin'ny anana.