Soja lecithin: soa ary mety hanelingelina. Fampiharana eo amin'ny sakafo orinasa

Phospholipids - ny fananana tsy ara-dalàna izay fiainana-draharaha amin'ny ankapobeny sy ny tsirairay ny sela samy hafa azo atao. Izy ireo no tena ilaina ny olona, satria samy fitaovana fanorenana sy ny angovo loharano. Ny tena loharanom-lonaka, na phospholipid dia lecithin. Amin'ny be dia be izany dia hita ao amin'ny atody, aty, hena, voanjo, ny sasany voankazo sy legioma. Ao amin'ny orinasa lecithin nalaina avy soja vokatra sy ny menaka. Ity lahatsoratra ity dia ho lazaina dia soja lecithin. Ny soa ho an'ny olombelona ny fananana no tena lehibe.

mahasoa fananana

Soja lecithin - Izany sakafo tsirony ny sakafo. Noho ny mpikambana sy ny phosphatidyl cholines inositol mitranga fifindran'ny kozatra faniriana. izy ireo ihany koa ny lipotropic akora, izany hoe ireo izay manafoana sy handoro matavy. Noho ny asa ny inositol sy choline aty, zava-mangidy sy ny tatavia dra dia voaaro amin'ny deposition ny kolesterola, satria ireo singa manakana ny fananganana ny manimba takelaka. Natural soja lecithin mampiroborobo ny fandravana sy ny oxidation ny matavy, fa, tsy toy ny fanafody, mandoro tanteraka ilaina tavy mipetraka. Ity dia manana fitaovana matanjaka choleretic vokany. Lecithin manakana ny fampandrosoana sy ny fananganana ny gallstones. Ankoatra izany, dia mety hanatsarana ny vavoniny ny vatana sy ny fanafody vitaminina levona. A mbola betsaka fananana nomena amin'ny fanatsarana tarehy be mpampiasa. Lecithin, izay anisan'ny makiazy, dermis manampy ny hitana hamandoana, mahatonga ny hoditra ho an'ny tanora mitoetra intsony.

Fampiharana eo amin'ny sakafo orinasa

Emulsifier soya lecithin mahita ny fampiharana faritra isan-karazany ny sakafo orinasa. Ity fitaovana nampiasaina tao amin'ny famokarana ronono sy legioma mety levona vokatra, margarine, vita ankosotra. Fanafahana sy lubricating toetra mampiavaka ny lecithin ampiasaina amin'ny famokarana ny menaka mba handrahoana sakafo sy dipoavatra coatings. Ampiasaina koa izy io mba hanova ny viscosity ny ankosotra sy sokola ny vokatra isan-karazany. Ao amin'ny fanamboarana ny fanaova-mofo vokatry ny zavatra simika ao amin'ny fanontaniana Manatsara ny workability ny koba, mampitombo ny talantalana fiainana. Ao amin'ny famokarana feno biscuits, muffins, mofomamy sy pies lecithin manamora ny famotsorana ireo lasitra fanaova. Mety hanao toy ny antioxidant, t. E. A fananana izay misakana oxidation.

SIRAMAMY

Ao amin'ny famokarana SIRAMAMY soja lecithin asa toy ny emulsifier-menaka sy ny rano sy ny maslovodyanyh emulsions dia manan-danja ao amin 'ny SIRAMAMY matavy. Fanomanana ny emulsions dia matetika tanterahina misaraka, ary avy eo amin'ny endrika vita mampifandray fifangaroana amin'ny hydroéthylamidon na ny lafarinina. Ny tena asa ny mpanamboatra - ny ambony indrindra fanoloana ny atody yolk lecithin (atody yolk miasa ihany koa amin'ny maha-emulsifier).

Menaka sy matavy famokarana

Amin'ny alalan'ny fampiasana ny soja lecithin delamination dia mampitombo ny fanoherana, viscosity, hakitroky mitombo, ductility vokatra. Low matavy hahazo vokatra nohatsaraina lubricity, nihatsara toetra organoleptic.

indostrian'ny ronono

Soybean lecithin be mpampiasa, ary ny famokarana ronono vokatra, ary izay rehetra satria indray nanao hoe: emulsifier manana fananana manaraka ireto:

• amim-pahombiazana miempo ny vovo-dronono manontolo;

• mampiroborobo ny hydration;

• Izany accelerates ny wetting dingana ao amin'ny rano mafana na mangatsiaka;

• Manome miasa tsara amin'ny ambany concentrations;

• nandritra ny fotoana ela dia afaka foana instantiziruyuschie fananana.

Ao ny famokarana mangatsiaka tsindrin-tsakafo sy ny gilasy miaraka amin'ny stabilizers lecithin miantoka homogeneity ny fifangaroan'ny, mifehy ny agglomération ny matavy nandritra ny hatsiaka.

Soja lecithin in zazakely sakafo

Be mpampiasa sy ny zaza additive sakafo. Zavatra tsy fananana dia zava-dehibe ny fanorenana ny foibe andian-tsoratra sy peripheral rafi-pitatitra. Lecithin no anjara mivantana ao amin'ny intrauterine fananganana ny atidoha sy ny neural sela. Ny rononon-dreny afa-po ity fananany dia 100 heny noho ny tontalin'ny azy ao amin'ny vatana vavy. Izany dia manaporofo indray mandeha indray ny fankasitrahany. Izany no manan-danja ho an'ny foibe singa rafi-pitatitra: Lecithin no tompon'andraikitra amin'ny fisainana sy mifantoka, ary hita mivantana choline no tafiditra amin'ny fampandrosoana ny fahatsiarovana. Lafiny lehibe ity hafatra ity dia ny fahafahana manome ny voajanahary matavy metabolism, mba hanaitra ny famokarana ny erythrocytes (liomena), mba hanatsarana ny hisakana ny fiasan'ireny ny vitaminina A, D, E, K. Fa noho ny fitomboan'ny taova, izany sarotra no zava-dehibe. Noho izany, vitaminina A fahampiana mampahasaro hataka andro fivoarana sy ny fampandrosoana, vitaminina E - fampihenana ny lanjan'ny vatana, D - tarehiny rickets, vitaminina K - ra clotting. Ankoatra izany, lecithin - dia iray amin'ireo singa ny fonontselan'ny niteraka, dia manatsara ny famokarana ny angovo, dia ilaina amin'ny fahazazany. Lecithin no zava-dehibe indrindra ho an'ny zaza aloha loatra. Izy indraindray kokoa ny vintana ny velona, misakana fahaverezan'ny fahitana sy hisorohana ny fahoriana taovam-pisefoana.

Fampiharana ny olana ara-pahasalamana

Noho ny fampihenana ny fananana sy ny fiarovana amin'ny aretina isan-karazany no nanolorana azy ho mampiasa soja lecithin. Price dia midika hoe miovaova 700-750 roubles. 100 capsules. lanjan'ny ny vokatra dia tanteraka ny fitsaboana mifanaraka amin'ny toetra. Tokony ho 300 roubles. isaky ny 170 h tsy maintsy handoavana ny granulated lecithin soja. Torolalana manazava amin'ny antsipirihany mikasika ny zava-mahadomelina, matetika tia ny fitaovana na inona na inona ny mpanamboatra, ny votoatiny sy ny endriky ny fanafahana.

Ity no zavatra ilaina ho an'ny olona miaina amin'ny faritra sahirana, izay radioactivity bebe kokoa. Noho lecithin iombonana radionuclides sy metaly mavesatra. Ny vokatra dia manampy ny olona izay mora mahazaka fanehoan-kevitra ny proteinina matavy, mahazo sakafo tsara. Soybean lecithin dia mahomby ho an'ny atidohany lalan-drà, myocardial infarction, angina pectoris, fiakaran'ny tosidrà.

Ankoatra izany, nilaza fananana dia hita ao amin'ny fepetra manaraka ireto:

• fahavoazana ho an'ny foibe na rafi-pitatitra peripheral;

• mitaiza sy aretin'ny sarakaty no nahazo ny diabeta;

• fandevonan-kanina ny rafitra aretina mitaiza toetra: gastritis tsinaibe, gastro;

• allergie na tsy fahazakana sy ny hoditra fery: psoriasis, atopic dermatitis;

• aretina mitaiza aty: niparitaka be ny hepatita, matavy aty;

• aretina ny hazondamosiko sy ny tonon-taolana;

• maso ny aretina: atrophy ny optic hozatra, retinal fahapotehana;

• nify aretina;

• avokavoka sy ny bronchus;

• matavy loatra;

• detoxification;

• vohoka;

• vehivavy ny aretina: trompes utérine dia mampitohy fibroids, fibrocystic nono, endometriozy, nono sy ny trompes utérine dia mampitohy ny homamiadana.

Soy Lecithin: toromarika mba hampiasaina

Olon-dehibe iray dia matetika ny voalaza capsule indroa isan'andro. Soja lecithin in granules dia kevitra ho toy ny adjunct ny sakafo. Fananana dia nanampy in unheated sakafo (lasopy, salady, yogurt, sauces, sns). Ampiasao izany intelo isan'andro ho an'ny iray sotrokely. Amin'ny alina, dia misotro yogurt nanolorana azy ho amin'ny lecithin - dia hanampy hanamaivanana ny fanahiana sy mora tezitra izay mampiroborobo matory tsara kokoa. Eo ambanin'ny toe-javatra sasany ny levitra mety hitombo ny telo ka hatramin'ny dimy isan'andro tablespoons. Na izany aza, izany dia tokony ho vita izany amin'ny prescription. Ankizy lecithin dia nanampy ny ronono mifangaro indroa isan-andro ho ampahefatry ny kafe sotro (manomboka amin'ny voan-javatra vitsivitsy, ary nitombo tsikelikely ilay soso-kevitra levitra).

Ny fahabangan'ny ny lecithin ao amin'ny vatana

Fihinanana ny fananany izany dia miankina amin'ny hamafin'ny asa ara-batana sy ny toe-draharaha rehetra. Miaraka amin'ny fitomboan'ny vatana mitombo sy ny haavon'ny lecithin amin'ny hozatra, ka mahatonga azy ireo mahatohitra kokoa. Fahampiana mampahasaro ny hatsora ny lecithin manify ny sela sy ny hozatra kofehy, izay kosa dia mitondra ho fanelingelenana ny mirindra fampandehanana ny rafi-pitatitra. Ra mivezivezy ao amin'ny atidoha, ny olona mahatsiaro mitaiza harerahana, mora tezitra miseho. Izany rehetra izany dia mety hitarika ho natahotra rava.

Soy Lecithin: loza

Amin'ny be dia be, izany vokatra no mahakivy ny endocrine rafitra ny tena. Koa dia mety hanana mahazaka fanehoan-kevitra, indrindra fa ny sakafo hypersensitivity additive. Zara raha trangan-javatra miseho toy ny maloiloy, mitombo salivation, -kanina. Na izany aza, maro fikarohana ara-pitsaboana dia nampiseho fa ny olona izay mampiasa soja lecithin, fahavoazana handray ny kely indrindra (raha oharina amin'ny hafa fanafody), ary be kokoa ny fivoahany.

fampitandremana

Lecithin granules dia tsy maintsy ho lany ao anatin'ny roa volana ny fanokafana ny fonosana. Marary gallstone aretina ity dia tsy maintsy ho ampiasaina fananany amin'ny mitandrina, satria mety mampitombo ny biliary excretion sy hampiroborobo ny hetsika ny gallstones. Ao amin'ny exacerbations ny cholecystitis sy aretin'ny sarakaty no nahazo lecithin fampiasana tokony ho eo ambany fanaraha-mason'ny dokotera. Raha misy ilaina ny avo fatrany amin'ny zava-mahadomelina (telo tablespoons isan'andro na mihoatra) ao amin'ny sakafo dia ilaina ny Fanampin'izany hampahafantatra vitaminina C, miaro ny vatana amin'ny nitrosamines, izay namoaka vokatry ny choline metabolism, ary kalsioma namehy tafahoatra phosphore niforona nandritra ny lecithin metabolism .

Na dia eo aza ny maro tsara vokatry ny soja lecithin, talohan'ny ampiasaina, dia tsy ampy ny manatona dokotera.