Ny mpitondra tenin'ny Torkia ny pheasant dia iray amin'ireo lehibe indrindra karazana ny karazana, dia heverina ho ny toerana hahaterahan'ny Etazonia, izay hita izy, ary aseho ho ny voalohany. Na dia ao indrindra fahiny, nitombo ny Azteky vorona io, vorontsiloza hena dia teny, mahasoa fananana efa fantatra hatramin'ny andro fahiny. Any Espaina dia nampidirina tamin'ny taonjato fahavalo ambin'ny folo, avy eo dia nanomboka naniry any amin'ny firenena hafa: Frantsa, Angletera, etc. Ny olon-dehibe lahy milanja avy ny 9 ka hatramin'ny 35 kilao, ny lanjan'ny vehivavy be kely - from 4.5 ka hatramin'ny 11 kg. Mampiavaka ity karazana vorona: matanjaka tongony sy ny fahari goavana rambony. Eo amin'ny vozony sy ny lohan 'ny vorona - mahazatra "ravaka" na "haran-dranomasina", niforona eo amin'ny hoditra. Ny lehilahy manokana vavany karazana: ny tapany ambony manana goavana buildup, manenjana downwards, ny lavany dia mety hitombo hatramin'ny dimy ambin'ny folo santimetatra. Color turkeys sy turkeys: fotsy, mainty na varahina.
Amin'izao fotoana izao indrindra fa malaza Torkia hena, mahasoa fananana izay voaporofo amin'ny alalan'ny fitarihana manam-pahaizana. Izany no ampiasaina amin'ny nahandro sakafo be manerana izao tontolo izao. Any Amerika, vorona lehibe indrindra eo amin'ny teknolojia mandroso. Torkia hena mena. Kaokazy Avaratra varahina Torkia, fotsy Moscou, Tikhoretskaya mainty, Fawn, chested fotsy, fotsy lehibe Caucasian Avaratra any Rosia. Ny hena dia miavaka amin'ny iray lehibe habetsahan'ny soritry singa ilaina, vitaminina, proteinina. Zavatra tsy ahitana vorona be dia be ny phosphore, efa ho hanomezan'ny hihinanana hazan-dranomasina, anisan'izany ny trondro. Daily famatsiana ny vitaminina PP mety "hameno" ny vatana, amin'ny fampiasana ny vorontsiloza hena. Useful toetra mampiavaka ny vorona dia tsy azo lavina. Ao amin'io kolesterola entana kely, noho izany dia mety ho raisina ho atherosclerosis, metabolic aretina.
Torkia manan-karena amin'ny manezioma, vy, sélénium, izay manampy mba hisorohana ny aretina maro, anisan'izany ny menacing. Mihinana ny lovia io vorona, samy afaka manakana ny maro amin'ireo aretina atidoha, ary koa mba hitandrina ny hoditra vaovao sy ny tanora. Ankizy, ny antitra sy ny allergie na tsy fahazakana dia afaka soa aman-tsara hihinan-kena Torkia, mahasoa fananana izay maneho tsara ny vatany. Teboka manan-danja iray: lovia ny vorona toy izany no hypoallergenic vokatra. Torkia misy 12 grama ny matavy, 21,6 grama ny proteinina, raha tsy misy gliosida. Izay mety ho naniry Chef dia afaka mora foana ny manomana ny hena Torkia, caloric votoaty izay 194 kaloria monja.
Amin'izao fotoana izao, mahagaga vahiny sy ny ankohonanareo fomba maro ny fandrahoan-tsakafo. Rehefa mampiasa hena vorontsiloza fananana ilaina dia azo tsapaina. Torkia tratrany nifanizina navela voaroy, voankazo, legioma, sns Noely latabatra in Amerika misy azo atao hahazoana sary an-tsaina tsy misy mofo Torkia, Hala-masaka sy ny fomba fanaova. Torkia dia voaomana tsara indrindra ao amin'ny fomba tsotra: manapaka ny faty ho sekely, mahandro iray ora sy sasany. Azonao atao ihany koa marinate izany tamin'ny rononomandry aho, zava-manitra, ranom-boasarimakirana sy mahandro avy amin'izany manasa-vita vokatry ny misy karazana lovia no izy. Mba manala ny (raha azo atao) ny fofona ny broiled akoho amam-borona, dia tokony hatao alohan'ny Baking sakamalaho na nutmeg ao anatin'ny Tiorkia.