Tsikelikely fomba fahandro oikety: ny fomba hanaovana ny sakafo matsiro Karelian

Recipe oikety mahalala saika isaky ny mponina ao Karelia. Eny tokoa, toy izany entana amin'ny matsiro sy mihantahanta mameno dia sakafo nentim-paharazana ny repoblika. Ho an'ireo izay tsy mahalala fomba fahandro Karelian pies, ity misy tsikelikely fomba hamoronana azy ireo.

Detailed fomba fahandro oikety amin'ny ovy Hala-

Ilaina sakafo ny koba;

• ampemby voasivana koba tsara toto - 1 kaopy feno (mety ho kely kokoa);
• Soda efitra fisakafoana - schepotochka kely;
• kilasy ambony varimbazaha lafarinina - ½ fitaratra tumbler;
• maharikivy na kely marikivy ronono - 1 kaopy;
• dranomasina tsara ny sira - manampy amin'ny tiantsika manokana;
• atody yolk - fa lubrication ny vokatra vita.

Fanomanana ny koba

Oikety Karelian, ny fomba fahandro ny izay hodinihina ato amin'ity lahatsoratra ity dia mifototra amin'ny fampiasana ny fitsapana tsotra yogurt. Mba mametafeta ny koba tianao haidiny marikivy ronono an-metaly vilia baolina, nafanaina izany kely, ary avy eo handoa izany schepotochku fanaova soda. Manaraka ny zava-pisotro ronono dia tsy maintsy handatsaka ranomasina sira, ampemby sy vary lafarinina. Noho izany, dia tokony hahazo mahafinaritra fototra, efa toy ny lamba fitafy. Tsy maintsy ho rakotra plastika Wrap, ary aoka hijanona eo amin'ny toeram-30-55 minitra.

Koa ny fomba fahandro oikety amin'ny ovy tafiditra ny fampiasana manaraka ireto fangaro (fa famenoana):

• Eo ho eo ny atody akoho - 1 PC.;
• antonony ovy - 6-8 pcs.;
• sira - hanampy hanandrana;
• ronono matavy - 1 kaopy;
• dibera - 250 g (ho puree sy smearing vita lahatsoratra).

Fomba fanomanana ny zavamaniry toppings

Izany indrindra homarihina fa ny fomba fahandro oikety Mety ho tafiditra amin'izany tsy ny ovy Hala-, fa koa nahandro vary Koba isan-karazany. Na izany aza, dia efa nanapa-kevitra ny hanome anareo ny fomba fanomanana ny pies amin'ny potika ery ambanin legioma. Satria toy izany no vokatra azo matsiro kokoa sy mahafa-po.

Mba hahatonga ny ovy nopotsehina, dia tokony maka tubers vitsivitsy no maivam-boa Peel azy ka andrahoy ao amin'ny sira rano. Mitaky ihany koa legioma manaisotra ron-kena, pour mangingina hanao izany matavy ronono, dibera nanisy sady nikapoka atody. Ireo rehetra ireo dia tokony torotoroy ny sakafo ao amin'ny maitso mavana sy ny ovy nopotsehina Airy, mampiasa tolkushkoy.

taranja fiofanana

Rehefa vita ny koba sy ny famenoana ny hanina dia ho vonona, dia tokony hanomboka modeling oikety. Mba hanaovana izany, maka tapa-kely ny fototra ka hakodian'ny olona ho any amin'ny manify Boribory somary lavalava endrika. Ankoatra izany, ny sosona afovoany dia takiana mba hametraka ny 1 na 2 lehibe ovy nopotsehina lovia kely, ary avy eo dia tsara anefa zaschepit sisin'ny ny koba ka dia ny famenoana taratasy mivelatra koa. Rehefa avy rehetra ny semi-vita vokatra ho natao, dia tokony hifindra amin'ny taratasy voaisy diloilo, ka nataony teo an-tampon'ny pies akoho yolk.

hafanana fitsaboana

Bake pasties Karelian toy izany tsy tokony mihoatra ny 20 minitra amin'ny mari-pana ny 190 degre. Rehefa masaka ny singa rehetra ireo, dia tokony ho malala-tanana nanosotra tamin'ny rononomandry na voafafy margarine levona ireny, miharo ronono.

Ny fomba hampiharana ny sakafo hariva

Araka ny hitanao, oikety fomba fahandro dia tsy ahitana lafo sy tsy fahita firy ny sakafo. Faniry Karelian dia manolotra ny lovia ny latabatra, miaraka amin'ny dite mafana mamy.