Burgers tsy ny mofo - dia matsiro sy mora. mahandro fomba fanamboarana

Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano mahandro lany burgers taloha lalana, manampy ny Hala- stale mofo, alona rano na ronono. Misy mihevitra fa io karazana Crumb mamehy tsara ny hena, ary ny lovia vita dia be ranony kokoa sy matsiro. Mazava ho azy fa marina izany fanambarana izany. Na izany aza, dia miezaha hanoloana ny mofo amin'ny grated ovy na zucchini, hanampy ny toto-kena-nanakodia oats na semolina, hydroéthylamidon na varimbazaha lafarinina. Minoa Ahy, ny lovia ho tonga tena matsiro.

Cooking Beef

Ohatra, miezaka mahandro burgers tsy misy ny mofo tsy misy fomba fahandro mahazatra Beef nanampy lafarinina, semolina, atody, ary na dia tsy misy ny breading. Fa ny vokatra dia tsy ho lavo masina mandritra ny fandrahoan-tsakafo, zava-dehibe ny hiady avy eny ambony Hala-tsara.

Mba hanomanana ilainao:

• hen'omby fillet - 700 h;
• Tongolo gasy - roa jirofo;
• dia antsasaky ny mafana dipoavatra;
• onion;
• aneta;
• sira sy dipoavatra;
• diloilo hatao vilany fandrahoana.

Ny tsara sombin-kena, hosasany, Pat maina amin'ny taratasy famaohana ka hakodian'ny olona roa fotoana amin'ny alalan'ny hena grinder. Add zava-manitra ary voatetika onion, tongolo gasy, dipoavatra mafana sy ny aneta vaovao. Afangaroy tsara. Ataovy ny hen'omby ao anaty harona plastika, hamatotra ny faran'ny ka manipy azy teo an-dakozia fotoana latabatra vitsivitsy.

Atombohy ny endrika patties tsy misy mofo. To toto-kena-hena dia tsy miraikitra amin'ny tanana raha mbola niasa, dia hosory menaka ny menaka voanio. Form patties izay miforona fa tianao.

Apetraho ny lasitra amin'ny fatana, pour diloilo kely foana, tsara ny fitiavana. Ataovy ny meatballs ny toto-kena-hena tsy misy mofo, ary manomboka vilany fandrahoana. Raha vao izy ireo menamenan'ny amin'ny tanana iray, hampody azy eo ka hasarony. TAPAKA FANTSONA mafana hanompo azy. Toy ny lovia garnish ity dia tonga lafatra ho an'ny salady ny legioma vaovao.

Beef + henan-kisoa

Tena matsiro burgers sy ny rivotra dia azo avy amin'ny fifangaroan'ny hena kisoa sy ny hen'omby. Mba hiomanana dia mila vokatra manaraka ireto:

• henan-kisoa sy ny omby fillet - 0,5 kilao;
• Laisoa - 0,5 kilao;
• karaoty sy tongolo - 4 sekely;
• semolina - 10 tablespoons;
• 3 tbsp. tablespoons toto;
• voatabia Mametaka - 4 tablespoons;
• ron-kena na ny rano - 3 kaopy;
• dibera - 160 h;
• zava-manitra;
• menaka legioma kely.

Legioma nitsitsy ary nampakatra azy ireo tao anaty vilany ny toto-kena-hena. Add dipoavatra sy sira, semolina. Afangaroy tsara. Fa ny jamba na boribory lavalava bitochki endrika boribory sy ny toerany teo amin'ny lapoely, ny nametraka hodi-biby. Menaka ny taratasy fanaova amin'ny menaka legioma. Bake nandritra ny 30 minitra.

Nandritra ny fanomanana ny mofo tsy misy burgers, alamino ny saosy. Ketraka dibera, hametraka koba tsara toto, manaitra, tsikelikely aidino ny ron-kena, na ny rano, mitondra ny vay sy mahandro. Avy eo dia hanala lasitra avy amin'ny hafanana sy ny vanim-potoana sira sy ny dipoavatra saosy, voatabia Mametaka toerana. Indray afangaro tsara. Pour io saosy vonona-nanao baolina hena ary ataovy ao amin'ny lafaoro ho an'ny hafa 15 minitra.

akoho

Amin'izay isika dia hampiasa fomba fahandro akoho.

sakafo:

• anjaka hitohizany na ny tratrany - 1 kg;
• 2 tongolo;
• 3 atody;
• dipoavatra sy ny sira;
• diloilo hatao vilany fandrahoana.

Alao ny akoho, ary mitetika azy miaraka amin'ny tongolo amin'ny hena grinder, hametraka dipoavatra sy sira, ny atody ary afangaro. Mamorona ny hena baolina misy endrika sy Fry azy ireo. Ny akoho patties tsy misy mofo vonona!

trondro

Mahagaga matsiro burgers tsy ny mofo ihany koa dia afaka miomana avy amin'ny trondro.

Liana amin'ny fomba fahandro ity? Avy eo hiomanana:

• 0.5 kilao ny trondro anjaka hitohizany;
• onion;
• 2 atody fotsy hoditra;
• roa tablespoons ny semolina;
• 4 tbsp. mavesatra fanosotra sotro;
• ny fiantraikany amin'ny nutmeg;
• persily;
• ny sira;
• lafarinina kely sy menaka legioma.

fiomanana

Kosohy ny trondro fillet miaraka amin'ny tsipìka eo amin'ny grinder, ary hanala ny rakotra fanaovam-panavotana horonantsary ho 20 minitra eo amin'ny vata fampangatsiahana. Avy eo dia hanala azy ary ampio ny persily, nutmeg, semolina, fanosotra, sira ary afangaro. Ary koa, hanala azy eo amin'ny vata fampangatsiahana. Whisk proteinina ao amin'ny sombin-javatra mafy orina, ary manampy azy ho eo an toto-kena hena. Afangaro tsara ny tanany sy hanomboka hanorina trondro mofo tsy misy mofo. To toto-kena-hena dia tsy hanaraka ny palma, manapotsitra azy amin'ny rano mangatsiaka. Cutlet horonan-taratasy ao amin'ny koba tsara toto sy ny Fry amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontsôkôlà volamena.

Toy ny lovia garnish ity ianao dia afaka mampiasa legioma, vary, ovy nopotsehina couscous na.

sakafo cutlets

Ny olona izay mijery ny tarehimarika, dia tsy ilaina ny kivy hamburgers. Ihany izy ireo tsy mila Fry sy mahandro ny mpivady. Dia tsy mba mampiasa ny fomba fahandro zavamaniry na dibera, mofo ary manolo oatmeal mahasoa.

Fa ny fanomanana ny 500 gram haka Hala-(hen'omby, akoho na trondro), manampy tetehina madinika onion (3 pcs.), Salt, dipoavatra, atody ary hiditra 4 tbsp. tablespoons ny nanakodia oats. Afangaroy tsara ary ny tapa-ranomandry. Endrika patties tsy misy mofo sy mahandro azy ireo nandritra ny roa minitra 40. Side lovia io matsiro lovia afaka manompo legioma, vary, ovy nopotsehina na paty. Cook patties tsy misy mofo mba fomba fahandro izany dia pitsapana. Mazotoa homana!

famaranana

Raha tsy matahotra ny hahazo tsara kokoa ary aza mipetraka eo amin'ny hentitra sakafo, mahandro cutlets tamin'ny rononomandry ao anatiny. Izany no tanjona, hotetehina mitetika ny aneta, tongolo gasy, manenjika ny alalan 'ny asa fanaovan-gazety. Afangaroy azy tamin'ny diloilo, mandrafitra ny saosisy amin'ny alalan'ny fampiasana ny fihinana sarimihetsika sy mampiditra izany ao amin'ny vata fampangatsiahana mandra-solidification tanteraka. Ampiasao ny fitsipiky ny Chicken Kiev.