Hihaona holatra lamba tsy lena!

Summer - fotoana holatra, holatra pickers niverina an-trano miaraka amin'ny harona feno, ary hitondra ny mpandray vahiny an-trano sy manolotra isan-karazany ny lovia avy amin'ny holatra. Ny haavon'ny masonkoditra vanin-taona mafana, rehefa mafana ny ranonorana amin'ny bararata tao amin'ny ahi-maitso manodidina toy ny baolina Cap holatra fotsy - holatra raincoats izany. Izany dia matetika antsoina hoe "purhavkoy", "leshachim atody", "ny raibeny sigara", ary na dia "holatra madio kokoa." Rehetra ireo anarana ireo homarinana avy ireo fananan 'ny holatra amin'ny fahamatorana feno vovoka, spores. Favorite ankizy ny fialam-boly - tonga masaka satroka lamba tsy lena izay nipoaka, namoaka ny rahona ny fotsy vovoka. Ny spores ireo dia niakatra ny rivotra, niely ny be lavitra.

Maro holatra puffball dia tsinontsinona anankiray, ary tanteraka foana. Fa ny fanafody sy ny sakafo fananana lamba tsy lena be mihitsy aza outperforms boletus. Izany dia tonga lafatra variana anilan'ny faty. Ohatra, tamin'ny taonjato faha-18 any Belzika, dokotera nanoro hevitra ny olona voan'ny tioberkilaozy (TB) sy debilitated aorian'ny aretina ny akoho misotro ron-kena, toy ny mahazatra, ary ny raincoats. "Holatra hena" - toy izany, tsy mihoatra na latsaka, antsoina hoe masaka holatra lamba tsy lena noho ny tsirony, mitovy ny fanandramana hena. Holatra vokatra tokony ho tanora (tsy nanam-potoana ho matotra sy endrika spores), ao amin'ny sectional tokony hanana fotsy mamirapiratra, efa ho loko fotsy madio. Ampandroy amin'ny borosy kely. Miankina amin'ny fitsaboana koa Ny Fomba Ahitana.

Izaho koa naka roa fomba fanamboarana ho anareo izay mampiasa ny holatra-slicker.

Fanomanana ny antokony voalohany, dia mitaky anao ny mifidy holatra lehibe amin'ny Cap lehibe. Dia miomana nifanizina holatra satroka. Raiso ny isan'ny fangaro, miorina amin'ny 4 anjara. Tsy mitaky 12 satroka slicker, ranom-2 voasarimakirana, oliva 25, 100 grama ny akoho aty, 4 tongolo gasy jirofo, 2 anchovy (fillet), dipoavatra, sira sy tablespoon ronono.

Madio tsara borosy holatra eo ambany rano mangatsiaka. Holatra lamba tsy lena manadio tsirairay misaraka sy nanapaka ny satroka, fa tsy eo amin'ny farany ambany, ary kely kokoa mba avy eo mampiletra zavatra izany aina. Manaraka, dia mila ny salantsalany lapoaly, izay hameno ny iray ampahatelon'ny rano, ary hitafy ny afo. Raha vao vay ny rano, manisy mba mamy voaporitra ranom-boasarimakirana, ataovy vonona holatra ny satrony sy mahandro ny dimy minitra eo ambany hafanana. Ron-kena alatsaka, ary holatra nahandro maina amin'ny taratasy lamba famaohana, dia dipoavatra sy sira azy.

Aoka isika Hala-. Oliva hanaisotra ny ambioka sy hotetehina nanapaka tongolo gasy dia nandeha namaky ny asa fanaovan-gazety, ary te hanampy azy ireo oliva. Nahandro aty dia torotoro eo amin'ny blender miaraka amin'ny anchovy am-bifotsy sy ny anjaka hitohizany afangaro amin'ny oliva rehetra. Vonona toto-kena-sira, fa raha maina, dia afaka manampy kely tain dibera, nefa kely fotsiny, ny toto-kena-Nividy adhesive fanjakana.

Preheat lafaoro ny 200 C. Mandritra izany fotoana izany, ny nifanizina tamin'ny toto-kena-Cap. Amin'ny refractory teny, nanosotra tamin'ny rononomandry: Ataovy nifanizina raincoats. Bake 15 minitra. Manompoa amin'ny salady ny vaovao legioma na voahandro legioma.

Misy fomba fahandro mahaliana iray hafa, anisan'izany ny sakafo izay manana lamba tsy lena holatra. Ao amin'ny fomba fahandro tsara tarehy no anarana: "Manoroha ny Rain". Mila izany isika noho ny raincoats 200 grama, dia antsasaky ny lakolosy dipoavatra mamirapiratra mavo na mena loko, 1 onion, 1 kely karaoty, voatabia 1, elo aneta, tongolo gasy jirofo.

Andrahoy ny rano sy mahandro ny holatra amin'ny rano masirasira ho 10 minitra. Dry azy ireo amin'ny lamba famaohana, ary podvyalim amin'ny lapoaly madio tsy misy menaka. Mirosoa ka nahemotra hatramin'ny lafiny. Ary ve isika hivily manapaka legioma. Antsasaky ny onion sasany nanapaka an vava, dipoavatra ho manify ravin, karaoty makarakara. Ary hametraka amin'ny lapoely ny voana tanamasoandro eran'ny menaka, ataovy amin'ny afo dia nanipy ny manapaka legioma. Passeruem 2 minitra ary hampidina kely ny rano, manarona amin'ny sarony. Raha vao ny legioma vonona, hametraka 50 grama ny dibera sy ny holatra. Tohizo ny madinidinika tsy misy sarony ny 5 minitra.

Ataovy ny legioma ao anaty vilia baolina, raha vao efa tony. Ankehitriny, ao amin'ny salady fanetezam sisa ny antsasaky ny tongolobe, ny tongolo lay manampy namaky ny gazety, tsarovy podsypaya sy ny fennel ambioka. Salt, ampiana siramamy mba hanandrana ary indray hisakana ny vita salady. Ankafizo ny sakafo!