Tsindrin-tsakafo matsiro ho an'ireo izay tia ny kalazalahy amin'ny siramamy

Ho maro, dia toa hita fa mba mahandro tsara tarehy sy ny tsindrin-tsakafo matsiro, dia mila sakafo be dia be ny tsara sy ny fotoana be dia be, fa amin'ny fampiharana ny zavatra mora kokoa. Ny zava-dehibe indrindra fa eo amin'ny tanana dia ny kalazalahy amin'ny siramamy. Miorina amin'ny ingredient ity dia afaka mahandro mora, fifadian-kanina ary dia tena matsiro tsindrin-tsakafo. Ireto misy fomba fanamboarana tena tsotra, izay afaka hitondra ny tenanao sy ny vahiny nagryanuvshaya tampoka.

Frezy miaraka amin'ny nasainy nokapohina fanosotra

Mba hanomana frezy amin'ny nokapohina fanosotra , dia mila:

• 250 grama ny frezy

• Iray tablespoon ny siramamy, ary vovo-siramamy tsara kokoa

• 50 g fanosotra

fanomanana:

1. voalohany nanasa avy frezy tsara sy mazava avy amin'ny peduncle. Hanolotra izany isika mba ho maina.

2. nanitatra ny frezy gilasy-fanosotra amin'ny vilia baolina, na fitaratra ka hafafiny amin'ny vovo-siramamy.

3. Avy eo , nokapohiny fanosotra amin'ny siramamy (siramamy kely maka vola) ary te hanampy azy kremanki,

4. tsindrin-tsakafo dia mety ho kely handravaka diced frezy.

Soso-kevitra:

- fa tsindrin-tsakafo Tsara ny lehibe sy ny masaka voaroy;

- raha maka ny fanosotra vita amin'ny kapoaka, dia tsy ilaina ny manampy ny icing siramamy.

Indray misintona pahatonga amin'ny nasainy nokapohina fanosotra

Fa ny fanomanana ny tsindrin-tsakafo ity ianao no mila:

• entana iray indray misintona koba

• 100 h ny fanosotra (35% matavy)

• kely ny vovo-siramamy

• voanio

• legioma menaka

fanomanana:

1. amin'ny efitrano mari-pana fa ilaina ny defrost ny koba.

2. Dia zarao roa mitovy fiofanana.

3. Na ny lubricating fitahirizana solika sy moramora hakodian'ny olona avy, mba tsy hanelingelina ny firafitry ny koba.

4. Ary ny koba mitovy nendahina an ravin momba ny 2 sm ny sakany. Ary tamin'ny roa sosona ianao manana ny 10 horonam-peo.

5. Avy eo, Lasitra ho an'ny fantsona manokana nofonosina tamin'ny kofehy, manomboka amin'ny kely indrindra.

6. Ducts manitatra eo amin'ny taratasy fanaova sy manendasa amin'ny 200 degre nandritra ny 20 minitra.

7. Beat ny kalazalahy tamin'ny siramamy (kokoa vovo-siramamy) mba hanao matevina faobe.

8. Vonona ducts mameno fanosotra amin'ny nasainy nokapohina. Afaka mameno manokana SIRAMAMY syringe, ary afaka manapaka nisy loaka teo amin'ny mahazatra fonosana.

9. Top fanosotra ka hafafiny amin'ny voanio sy vovo-siramamy kely.

Frezy Avy mousse

Mba hanomanana ny mousse, dia mila:

• 300 h ny frezy

• 5 atody

• 300 ml ny fanosotra (33% matavy)

• 300 h siramamy

• 20 h ny gelatin

fanomanana:

1. Voalohany hanavaka ny proteinina avy amin'ny yolks (mila proteinina ireo hatsiaka) ary avy eo dia whisk azy ho eo an sombin-javatra.

2. Beat ny kalazalahy tamin'ny siramamy (maka tena kely ny siramamy)

3. Fenoy ny gelatin kely rano mafana ka miandry mandra-miempo.

4. Mila tsara frezy Mandroa, maina ka kosohy amin'ny siramamy. Tokony handeha malama.

5. Dia frayed frezy nodorany tamin'ny afo, ary miandry mandra-vay.

6. Mandritra izany fotoana izany, whisk ny atody yolks, ary aidino tsikelikely ao an- frezy syrup, raha hampisy ny syrup.

7. Dia ampiana tsikelikely sombin-javatra, ary manala proteinina avy amin'ny hafanana syrup.

8. Afaka miditra ny nokapohina izao fanosotra amin'ny gelatin ary afangaro moramora.

9. hanaparitaka ny vokatr'izany mousse kremanki ka nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana, mba misy kely nanamafy.

10. Manompo mousse izany dia afaka ny ho biscuit na zava-pisotro misy tsindrin-tsakafo.

Nokapohina fanosotra amin'ny voankazo

Fa ny fiomanana dia mila:

• Roa kaopy ny fanosotra (35% matavy)

• antsasaky ny kapoaka vovo-siramamy

• misy voaroy

• lavanila

fanomanana:

1. Makà mangatsiaka fanosotra sy whisk azy amin'ny siramamy sy ny lavanila mandra-matevina fanjakana.

2. kremanku hametraka voaroy amin'ny ny fisainana mazava (lavorary frezy, Kiwi, akondro, na izany aza, dia afaka mandray sy voaroy hafa sy ny vokatry ny vanim-potoana), niely nokaravasina fanosotra eo an-tampony.

3. Ary rehefa afaka handravaka amin'ny vola kely ny voaroy, nanapaka ho cubes kely. Azonao atao ihany koa pritrusit grated sôkôla.

4. Manompo avy hatrany aorian'ny fiomanana.

Fanomanana misy tsindrin-tsakafo ireo, ianao Azo antoka fa faly gaga ny olona nasainy.