Baking amin'ny peaches: fomba fanamboarana ny tsindrin-tsakafo matsiro

Maro ny voankazo no mety tsara ho an'ny fanomanana ny compotes, fifamoivoizana sy ny mofo. Indrindra matetika ampiasaina ho an'ny tanjona ireo voloina be ranony peaches. Recipe Baking amin'ny voankazo ireo no ianaranao avy amin'ny lahatsoratra androany.

Ny mahazatra dika

Mba ho mora izany mofomamy rivotra loatra tokony tsy hanana fotoana sy ezaka be. Ankoatra izany, maro ny vokatra izay ilaina ho an'ny ny koba ka misy foana saika isaky ny lakozia. Mba efa lasa malemilemy sy flavorful mofo amin'ny peaches vaovao, fomba fahandro izay hatolotra eto ambany, dia tokony ho vonona mialoha:

• Fa valo-polo amby zato grama ny vary sy ny lafarinina siramamy.
• Paiso masaka roa.
• Dia enim-polo amby zato grama ny dibera.
• Atody akoho telo.
• Enim-polo milliliters ny ronono.

Ary ny koba izay hanomana mofomamy amin'ny vaovao peaches (miaraka amin'ny sary azy dia hita eto ambany) mba hanome maitso mavana, dia tsy maintsy atao ao amin'ny lisitra etsy ambony ny fiantraikany ny sira sy ny sotrokely ny vovo-mofo.

The algorithm

Tokony ho antsasaky ny ora alohan'ny fanombohan'ny ny atody nesorina tao amin'ny dingan'ny ny vata fampangatsiahana, ka dia faly ny efitrano mari-pana. Rehefa afaka izany, fotoana, dia voasana ho mety vilia baolina, ary mitambatra miaraka amin'ny ronono mafana kely. Voaharo tsara rehetra mampiasa Mixer, ary avy eo ihany ao amin 'ny fitoeran-javatra naniraka nihanalefaka dibera ary ny siramamy ny ankamaroan'ny misy. Tokony ho roa tablespoons ny vokatra no sisa ho an'ny manaraka flouring vita ny tsindrin-tsakafo.

Ny ao anatin'ilay vilia indray nasainy nokapohina tamin'ny Mixer miasa amin'ny hafainganam-pandeha avo. Avy eo, ny koba dia efa vonona ny handatsaka kely fanaova koba tsara toto amin'ny vovoka sy afangaro tsara.

Ny vokatr'izany matevina faobe Niely tao amin'ny endriny malamalama, nanosotra. Ao amin'ny tampon'ny Na izany na tsy izany mba Nasian'ireo peeled sy nivava voankazo. Future mofomamy naniraka ho any amin'ny lafaoro mirehitra ny hatramin'ny ambaratonga valo-polo amby zato. Dimy amby roapolo minitra taty aoriana dia nesorina, voadio amin'ny siramamy residues sy amboarina. Rehefa afaka tokony ho ampahefatry ny adiny iray miaraka amin'ny peaches vaovao fanaova vonona tanteraka ny fampiasana. Alohan'ny fanompoana izany tony, nesorina avy ao amin'ny lasitra ireo sady nitetika ny anjara.

Variant kakaô

Araka ny fomba fahandro izany, dia afaka somary haingana hanendasany ny matsiro tsindrin-tsakafo. Ny maitso mavana manitra koba tsara amin'ny sokola slices ny voankazo masaka be ranony. Mba hanome sakafo ny fianakaviany mofo izany mialoha, hahitana raha manana akaiky singa rehetra ilaina. Amin'izao fotoana izao, dia mila:

• Efatra antonony paiso.
• Roa vera ny vary lafarinina.
• Roa tablespoons ny vovo-kakaô.
• Dimam-polo amby zato grama ny siramamy.
• Antsasaky ny fonosana ny dibera.
• Dimam-polo amby zato milliliters ny 15% fanosotra.
• Atody akoho telo.
• Iray sy sasany ny fanaova teaspoons vovoka.

Mba efa lasa fahazavana sy Airy mofo amin'ny peaches, fomba fahandro amin'ny sary izay no hodinihintsika ao amin'ny lahatsoratra androany, dia mila hanampy ny lisitra misy fiantraikany-tsira mitsangana izy. Ho an'ireo izay toy ny matavy kokoa Mamono, dia mety ho soso-kevitra fa tsy marikivy fanosotra hanampy ny antsasaky ny fonosana ny dibera. Raha ny voankazo, ny voankazo am-bifotsy dia afaka misolo toerana namany.

Description ny dingana

Ao amin'ny lovia nihanalefaka hanambatra ny dibera sy ny siramamy. Izany rehetra izany no nokapohina tamin'ny Mixer mihazakazaka amin'ny hafainganam-pandeha ambany. Rehefa avy antsasa-minitra ao amin'ny vokatry creamy faobe Pierce atody manta. Ary rehefa afaka izany, ny zava-drehetra indray whisk Mixer. Avy eo, tao amin'ilay vilia ny marikivy fanosotra ka mandefa tsara sahotaka.

Ny vokatr'izany faobe haidiny tsikelikely ny voasivana koba tsara toto, mofo vovoka, kakaô vovoka sy ny fiantraikany-tsira mitsangana izy. Ary hamaha singa tsy maintsy mialoha mifandray amin'izy samy izy. Noho izany dia maro zaraina mitovy amin'ny lafarinina. Ny hoavy Baking amin'ny peaches nahazo tsiro miavaka, no mahay manampy ny koba sôkôla poti.

Ny vokatr'izany dia niely faobe tao an-lasitra izay ambany dia nilahatra tamin'ny hodi-biby, ary rava tanteraka moramora sotro. Napetraka teo an-tampon'ny ampahany ny nanasa peaches, kely manosika azy ireo ho any an-koba. Future mofomamy nalefa tany amin'ny lafaoro mafana mialoha. Kitay hanendasanao azy nandritra ny dimy amby telo-polo minitra amin'ny valo-polo amby zato fiakarana. Vonona tony tsindrin-tsakafo kely, ary avy eo tamim-pitandremana ihany no niala ny lasitra. Alohan'ny fanompoana, hafafiny amin'ny vovo-siramamy ireo sady nitetika ny ho anjara.

Option amin'ny mascarpone

Araka ny fomba fahandro izany, dia afaka manomana ny somary haingana cheesecake tsara tarehy. Noho ny zava-misy fa tsy manam-paharoa tsindrin-tsakafo manana tsiro sy mihantahanta tsirony, dia tsy menatra ny hampihatra tsy ny fianakaviana sakafo hariva, fa koa noho ny fety latabatra. Mba hahatonga ny fanaova amin'ny peaches ho tsy matsiro, fa koa ny rivotra, dia mila hentitra ny soso-kevitra manaraka fampifangaroana tahan'ny. Amin'ity tranga ity, dia mila:

• Dimy atody akoho.
• Enin-jato grama ny fromazy.
• Valo ampahany ny peaches am-bifotsy.
• Dimam-polo amby roan-jato grama ny mascarpone.
• Dia koba tsara toto telo tablespoons sy ny hydroéthylamidon.
• Efa-jato milliliters ny 33% nerlandey 'fanosotra.
• Dimam-polo amby zato grama ny siramamy.
• Sotrokely vovo-kakaô.

Fa masaka cheesecake amin'ny peaches izay mitana ny mofo na dia fahaizana mpahandro, dia matsiro indrindra, ny lisitra etsy ambony dia mila maharitra kely. Ankoatra izany, dia ahitana ny iray sachet thickening lavanila fanosotra sy ny siramamy.

Ny fanomanana teknolojia

Ao amin'ny lovia mitambatra ny fanosotra sy ny fonosana ny thickener. Izany rehetra izany no nokapohina tamin'ny Mixer miasa amin'ny hafainganam-pandeha ambany indrindra, mitombo tsikelikely hafainganam-pandeha. Ary ny antsasaky ny vokatry faobe dia napetraka ao anaty vilia baolina samihafa. Ao ny sisa amin'ny mascarpone no add sy whisk indray, tsikelikely mitsabaka amin'ny atody manta iray.

Taorian'izay, ny vokatry mifangaro dia haidiny ny siramamy, vanillin, hydroéthylamidon sy ny lafarinina. Raha kely indrindra amin'ny fitsapana ho avy itantanana grated fromazy amin'ny alalan'ny sivana. Na izany aza tsara fotsiny whisk mandra-malama.

Ny vita koba dia nanitatra teo mivaky lasitra nanosotra amin'ny kely ny menaka legioma, tsara rava tanteraka ary dia naniraka tany amin'ny fandoroana lehibe mirehitra afo hatramin'ny enim-polo amby zato sy diplaoma. Tokony ho adiny iray taty aoriana ny tsindrin-tsakafo vita nesorina tao anaty lafaoro, mangatsiatsiaka, manilika any an-lovia sy ny handravaka amin'ny nivava peaches am-bifotsy sy nokapohina fanosotra. kakaô vovoka sy nanome ny latabatra ambony voadio ho tsindrin-tsakafo.

Option amin'ny fromazy

Io no masaka mofomamy tena haingana sy mora foana. Noho ny tsy manam-paharoa fitambaran'ny miavaka koba sy malefaka famenoana, dia azo antoka ny hankafy ny fianakavianao. Ataovy ity tsindrin-tsakafo amin'ny hariva, dia tsara tamin'izany alina izany dia afaka manome ao amin'ny vata fampangatsiahana. Mba efa lasa matsiro sy mora fanaova amin'ny peaches, tokony hanamarina mialoha fa misy akaiky:

• Roan-jato grama ny vary lafarinina.
• Atody akoho.
• Antsasaky ny fonosana ny dibera.
• Ny iray ampahatelon'ny fitaratra ny siramamy.
• Sotrokely ny vovo-mofo.

Ireo rehetra ireo dia ilaina ho an'ny sakafo ny koba. Ho koa dia mila manomana ny famenoana:

• Efa-jato grama ny fromazy.
• Atody roa.
• Roan-jato grama ny marikivy fanosotra.
• Valo ampahany ny peaches am-bifotsy.
• Roa ampahatelon'ny kapoaky ny siramamy.
• Roa tablespoons ny cornstarch.
• Kitapo ny vanillin.

filaharan'ireo asa

Voalohany indrindra dia ilaina ny manomana ny fototra ho amin'ny henan'omby. Ary noho izany antony, mety tsara mifandray vilia baolina nihanalefaka Dia rononomandry sy siramamy. Tsara rehetra nohosorany, manampy ny atody, voasivana koba tsara toto sy ny fanaova vovoka. Nofetafetainy tsara rehetra. Nahazo malama malefaka koba manitatra eo amin'ny ambany ny mivaky bobongolo, menaka manaova sisiny dimy santimetatra ny haavony, ary napetraka tao amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny antsasaky ny ora.

Mba hanomanana ny mameno ao amin'ny trano rantsan-kazo mifandray mety fanaka fromazy, marikivy fanosotra sy ny siramamy. Manaitra rehetra tsara sy manampy ny atody sy ny lavanila. Whisk tsara rehetra mandra-fanosotra rivotra. Any amin'ny farany ny faobe dia nampidirina an-katsaka hydroéthylamidon, dia antsasaky ny ranom-boasarimakirana sy Peel milled.

Ao amin'ny endriky ny mangatsiaka koba niely vita mameno sy nivava peaches. Hanendasany ny mofomamy nandritra ny efa-polo minitra amin'ny valo-polo amby zato fiakarana. Avy eo hampihenana ny mari-pana ny haavon'ny iray sy enim-polo amby zato ho an'ny hafa miandry ampahefatry ny adiny iray. Zava-dehibe ny mendrika sy mialoha ostuzhennoy Baking amin'ny peaches nijanona teo an-vata fampangatsiahana, fara fahakeliny, ora vitsy.

Option amin'ny famenoana fanosotra

Tsindrin-tsakafo ity no manandrana toy ny voankazo soufflé malefaka. Noho izany, tsy ho tiany ny olon-dehibe ihany, fa koa tena fussy zazakely. Mba hanaovana izany, dia mila:

• Dimam-polo amby roan-jato grama ny vary lafarinina.
• Telo tablespoons ny marikivy fanosotra.
• Zato grama ny siramamy.
• Telo atody yolks.
• Amby roa-polo amby zato grama ny dibera.
• Iray sy sasany ny fanaova teaspoons vovoka.

Ankoatra izany, ny lakozia dia tokony hahita ny zavatra rehetra ilainao mba hanomanana ny famenoana. Amin'ny toe-javatra izany, dia tsy maintsy ho misy:

• Telon-jato grama ny marikivy fanosotra.
• Dimy ampahany ny peaches am-bifotsy.
• Telo atody.
• Telo-polo amby zato grama avy sy siramamy.

Araka ny fomba fahandro izany dia nahazo fahazavana sy tena mofo flavorful vokatra. Peaches, sary izay hitanao ao amin'ny lahatsoratra androany, dia tokony ho araka izay voalaza ao amin'ny lisitry ny vokatra. Raha tsy izany, dia baolina ny tsiro ny sakafo hafa.

Ao amin'ny lovia mitambatra grated dibera sy ny siramamy. Misy ihany koa ny mandefa ny atody yolks. Tsara rehetra nisafo amin'ny fikororohana mahazatra ary manampy marikivy fanosotra. Ny vokatr'izany dia tsikelikely faobe hitarika ny koba tsara toto sy ny fanaova voasivana vovoka, ary avy eo dia nofetafetainy ny homogeneity.

Ny koba-tanana vita niely noho ny ambany ny endrika, nanosotra menaka kely. Zava-dehibe ny mahatsiaro ny mamorona bumpers ambany. Ny vokatr'izany paiso ampahany harona napetraka ka nanopy ny masony an-damosiny. Izany rehetra izany dia feno ny misy pentimpentina ny marikivy fanosotra, atody manta sy ny siramamy. Nanendy tsindrin-tsakafo efa-polo minitra avy amin'ny valo-polo amby zato fiakarana.