Ahoana no fantatro fa be grama ny fanaova vovo amin'ny sotrokely?

Ny mpahandro mahafantatra fa raha te-mahandro sakafo matsiro ankehitriny, aza hadinoina ny mandinika ny ampahany voalaza ao Ny Fomba Ahitana. Noho izany misy lakozia manokana kirany amin'ny fandrefesana marina ny grama, kaopy sy ny lovia kely mirefy. Iray mora raisina pampiasana ho an'ny rano vokatra, ny hafa - fa ny ampahany. Ahoana anefa raha tsy misy izany ao an-dakozia dia tsy? Azonao atao ny mampiasa ara-dalàna cutlery - teaspoons sy tablespoons.

Weight SY BOKY FAHA-

Nandritra ny fanomanana ny-kanina dia tokony hanopy maso ny composition, ny anatrehan'ny olona rehetra ny sakafo, ary koa ny fahafahana handrefy vokatra. Ohatra, raha ny fomba fahandro dia manamarika fa mila maka 250 grama ny koba tsara toto, dia ny rehetra mahalala fa eo amin'ny lafiny dia ho momba ny vera. Ahoana anefa no mba handrefesana ny anjara kely? Ohatra, raha mpikarakara tokantrano rehetra mahalala hoe firy grama amin'ny sotrokely ny vovo-mofo?

Misy be dia be ny latabatra manokana, izay manondro ny vokatra lanja SY BOKY FAHA-. Tsy ny rehetra hamaha Fanekem-boky mandanja mitovy - ny sotrokely ny kakaô - 5 g, ary ny hydroéthylamidon - efa 10 Ary "ny maso", manampy ny sakafo io dia tsy mety. Iray ihany, dia ho toa, ny vokatra hafa dia manana lanja - siramamy - 7 h, ary vovo-siramamy - 10 h Weight miankina amin'ny hakitroky ny vokatra. Mazava ho azy, tsy ilaina ny handalina angon-drakitra any an-simika ny isan-olona izany. Fa Tsara hotadidina, fara fahakeliny, ny tena ampiasaina matetika, ny lovia nivadika isaky matsiro. Rehefa mifangaro vokatra sangan'asa eo ho eo dia tsy miasa.

Na dia te-hanendasany pancakes tsotra, dia tokony mahafantatra firy grama ny fanaova vovo 1 sotrokely.

Inona no lanjan'ny mofo iray sotrokely ny vovoka?

Saika misy Baking mampiasa fanaova vovoka na fanaova vovoka. Misy mpahandro manolo izany amin'ny sirahazo, izay mety ho faty na tsy miankina Ny Fomba Ahitana. Raha te-hametraka fanaova soda, dia ilaina ny mahafantatra ny sasany ny tsipirian'ilay. Ny zavatra rehetra dia mora kokoa raha mampiasa manokana vovoka. Fa eto, misy ahiahy: ny sasany milaza grama, ny hafa - ny boky (kaopy, lovia kely).

Mba tsy mba manao fahadisoana ary aza manimba, toy ny mofomamy, tokony ho fantatrareo hoe firy grama amin'ny sotrokely ny vovo-mofo ny fitsapana. Ary teo, araka ny mpahay simia tahirin-kevitra, izay mandrefy ny lanjany eo amin'ny toe-javatra sasany no ho midina hamandoana sasany, afa-tsy 3.6 h

No Hataoko hanoloana ny fanaova vovoka?

Ary izany no mitranga fa halehanao any sy hanendasany zavatra iray, ary ny toe-po dia, ary ny vokatra. Atombohy ny afangaro ny sakafo, ary tampoka raha ny fandehany fa tsy misy fanaova vovoka. Ary raha tsy izany, araka ny fantatsika, ny koba ho maitso mavana. Ary tsy hahazo "Aza ampidirina amin'izany ny sisa tavela", ary ny sasany nondescript rarivato.

Za-draharaha mpandray vahiny afaka hisolo ny filàna ny vokatra izay efa antomotra. Ary avy eo dia tsy tena zava-dehibe ny isan'ny grama amin'ny sotrokely ny vovo-mofo.

Fa ny fanamboarana ny vovo-tokantrano telo ihany no mila sakafo: koba tsara toto, mofo soda sy citric tahan'ny asidra ao anatin'ny 12: 5: 3. Afaka manao ny fitsipika na ny tahiry. Ny fepetra dia mety ho na inona na inona: kaopy na ny lovia kely, ny zava-dehibe indrindra - manaja mahavita mandrefy.

Reviews hozyayushek, toy izany ny fanaovana dia tsy mitovy amin'ny ara-barotra. Ny koba mivily tsy mifatotra, tsy misy soda hanandrana tsy nahatsapa. Raha manao be dia be an-trano-vovoka, dia tsara kokoa ny hanoloana ny lafarinina hydroéthylamidon, toy ny atao amin'ny famokarana mba hampitomboana ny fiainana talantalana.

An-dakozia foana mety raha mizana mba handrefy. Ary avy eo dia tena tsy firy na firy grama amin'ny sotrokely ny vovo-mofo na vokatra hafa.

Fa aza kivy, raha tsy maintsy handrefesana lovia kely. Ny fanandramana sy ny ankasitrahana izany tsy hiova. Ny zava-dehibe indrindra - ho fantatra rehefa hijanona!