Ahoana ny famokisana divay miparitaka any an-trano? Ingrédients, recipe

Ny divay muled dia fisotroana fanasitranana mahafinaritra sy mahamay, izay misy betsaka ny zavatra ilaina. Ireo rehetra ireo dia voarakitra amin'ny fitondrahana sy ny zava-manitra, izay ampiasaina amin'ny fanomanana azy. Ny tantaran'ny nisotro dia an'arivony taona. Efa hatry ny ela no nampiasaina hanaovana tetika ara-pitsaboana.

Fahavitan-tantara

Voalohany dia nisy divay mipoitra niseho tany Roma fahiny. Saingy ny zava-manitra dia nifangaro tamin'ny divay tsy nanafana, toy ny tao amin'ny fari-dranomasina Mediterane dia tsy ilaina izany. Na izany aza, ny laza malaza indrindra amin'ny zava-pisotro misy any amin'ny firenena Scandinavianina amin'ny Moyen Âge. Dia mafana divay sy ny zava-manitra hamidy Noely tsena sy mulled brewed divay ao an-trano. Taorian'ny taonjato roa, niely nanerana ny kaontinanta ny fomba fikarakarana sakafo, amin'izao fotoana izao dia malaza any amin'ireo firenena izay tena hafanana ny toetr'andro.

Satria ny divay milled dia manondro ireo zava-pisotro mahamamo, dia ampiasaina amin'ny ririnina amin'ny ankamaroan'ny fikambanana mendrika. Na izany aza, raha te hankafy toeram-pisakafoanana ianao, dia tsy ilaina ny mankany amin'ny trano fisakafoanana, azo atao ny manamboatra divay mipetaka ao an-trano. Ao amin'ity lahatsoratra ity dia tianay ny hilaza aminao ny tsiambaratelo rehetra momba ny fihinanana ity zava-pisotro mahatalanjona ity. Raha ny marina, tsy sarotra izany. Marina fa tokony ho fantatrao ny sasany.

Ahoana no hanamboarana divay matevina?

Ny fomba fikarakarana sakafo mahazatra dia mitaky ny fampiasana azy ireny:

1. Ny divay mena - 750 ml.
2. Zava-manandafy - isa-sotrokely iray.
3. Rano - 100 ml.
4. Mpihinam-bazaha - iray teaspoon.
5. Mitefom-pitarazoka - kisoa iray.
6. Cinnamon dia tapa-kazo iray.

Hatramin'io entana io, ampahany dimy amin'ny fisotroana no ho azo.

Rehefa misakafo any an-trano ianao, dia afaka manova foana ny famokarana divay milled. Tsy misy mandrara ny fanandramana. Afaka manampy karazan-tsakafo sy voankazo isan-karazany ianao. Na izany aza, rehefa mamoaka zava-pisotro vao voalohany, dia tsara kokoa ny mandrindra izany araka ny fomba mahazatra. Amin'ny hoavy, ny fanovana ny akora vita amin'ny divay mena, ho liana ny hampitaha ny tsiron'ny zava-pisotro miaraka amin'ny malaza. Hiankina amin'ny divay sy ny zava-manitra tianao hampiasainao izany rehetra izany.

Inona no karazana divay tokony hampiasanao divay?

Mba hanomanana ny fisotroana, divay mena tsara, ary koa divay mamy sy mamy ary maina dia mifanaraka tsara. Ohatra, Cabernet, Merlot, Cahors, Kindzmarauli. Ny divay feno fiarovana dia tsara indrindra tsy ampiasaina, satria tsy azo hafanana. Ao anatin'ilay firenena mafana dia manana fofona mahatsikaiky izy ireo, izay manimba ny zava-drehetra. Azo atao ihany koa ny manina divay mendrikina amin'ny divay fotsy, manampy siramamy bebe kokoa.

Teknolojia fanomanana ny fisotroana

Ahoana no hanamboarana divay matevina? Ny famolavolana dia manana ny nuance manokana:

1. Ao amin'ny lovia dia mila manamboatra ny zava-manitra miaraka amin'ny rano ianao.
2. Mitondrà vovoka amin'ny menaka, ary esory amin'ny hafanana sy ny tongotra folo minitra.
3. Afatory amin'ny sivana ny rambony.
4. Ampio divay, siramamy ary zava-manitra ho eny am-panisoana.
5. Hevero hatramin'ny farany hatramin'ny fitopolo. Ario ny fisotroana tsy afaka.
6. Aorian'izay, esory ny vilany miaraka amin'ny takelaka ary manantitrantitra ilay fitambarany.
7. Ny divay mamony dia vita amin'ny endrika mangatsiaka amin'ny solomaso mangarahara sy ny vera misy kafe izay mitazona hafanana.

Sakafo ho an'ny divay mamomamo

Mba hanomanana zava-mahagaga dia zava-dehibe ny fisotroana zava-manitra. Raha ny marina dia mirakitra ny zavatra rehetra ilaina, ny zava-mahadomelina ary ny toetra tsarany. Ampiharo amin'ny saina izy ireo. Fantatry ny mpifankatia fa tsy afaka mampifangongo fofona mihoatra ny dimy ianao, raha tsy izany dia mety ho lasa palette fanosotra ny zava-pisotro. Milaza ny gourmets fa tsara kokoa ny tsy mampifangaro ny zava-manitra sasany. Raha tsy izany, fa tsy ny siramamy vita amin'ny ravina, dia misy fitomboana mavesatra.

Inona no zava-manitra azoko ampiasaina?

Indrindra fa ny zava-manitra rehetra azo vidiana amin'ny mpivarotra sy tsena. Ny karazana rarera dia azo jerena ao amin'ny magazay an-tserasera.

Andeha hojerentsika hoe inona no karazan-tsakafo ampiasaina amin'ny divay. Tiantsika ny manamarika fa tsara kokoa ny mampiasa zava-manitra iray manontolo, fa tsy ny tany, fa tsy nisy fandoam-bolo, ary ny zava-pisotro dia tsy nivadika ho midy. Ankoatra izany, ny zava-manitra rehetra dia manome tsiron-tsakafo tsaratsara kokoa ary azo alaina mora foana amin'ny fisotroana amin'ny alalan'ny fantsom-bokatra.

Ny tena ampiasaina matetika ho an'ny fanomanana mulled kanelina, jirofo, anis ilay zazakely, kintana anis ilay zazakely, sakamalaho, allspice, cardamom, nutmeg, sy ny helo-drano ravina, drafy, safrona, voasary makirana balsama, mint. Andeha isika hiresaka bebe kokoa momba ny zava-manitra tsirairay.

Fiterahana sy divay marefo

Ny fivalozana dia manana fofona mamy sy tsiro mandoro. Io no iray amin'ireo zava-maniry haingam-pako. Na izany aza, ny fofona dia mihalalika kokoa amin'ny hafanana ambany. Ary amin'ny fanamafisana mahery dia tsy hita maso izany.

Noho izany dia napetrak'izy ireo faran'izay haingana izany. Manana antimicrobial, anti-kilaometatra sy antiseptika ny fambolena. Satria mbola mijanona ho ny ampahany be mpitia indrindra amin'ny fisotroana izy io.

Cinnamon - ny fototry ny divay mivaingana

Eny, eny, kanelina - ny singa fototra amin'ny fisotroana. Na dia ny manamboninahitra tena mahay aza dia tsy sahy manadino izany. Ny zava-misy dia manana tsiratsiraka hafakely izay tsy azo ampitahaina amin'ny zava-drehetra. Ampiharo bebe kokoa amin'ny endriky hazokely izy io. Eo amin'ny toetry ny tany, dia very ny toetra tsarany.

anis ilay zazakely

Manana tantara manankarena io zava-manitra io. Ny divay mena miaraka amin'ny anise dia manana hery manasitrana goavana, izay manana fiantraikany amin'ny fanavakavahana. Ankoatr'izany, ity fitaovana ity dia ampiasaina ho toy ny mpitsabo mpanampy amin'ny siramamy sy zava-pisotro. Ny anise amin'ny fisotro dia mampitombo ny fiankinan-doha. Izy io dia mifanaraka tanteraka amin'ny fiterahana sy kardamôma.

Badian

Misy vokany antitussive. Miaraka amin'ny fanampiany, haingana dia haingana ilay feo. Badyan dia manolotra ny fofon'ny divay matevina rehefa maina. Manatsara ny famoahana izany ary mamelombelona mihitsy aza ny fofonaina.

Divay sy divay

Ny ginger dia angamba ny mahasoa indrindra. Manana tsiron-tsakafony mahatsikaiky izy io, izay manavaka azy amin'ny fofona amin'ny fisotroana. Ny mpankafy ginger dia tokony hitondra tsara kokoa ny fotony, satria amin'ny endriny dia misy tsirony mafimafy kokoa.

Ny ginger dia manana toetra manohitra ny atidoha, ary noho izany dia tsara indrindra amin'ny fitsaboana sy ny hipotery. Noho izany dia ampiasaina foana ao anaty divay miparitaka, manomana azy amin'ny ririnina mangatsiaka sy ny fararano. Ankoatra izany, misy vitamina B2, B1, C.

Sakafo (jamaikanina dipoavatra)

Manana soso-kevitra, ary noho izany dia tokony hampiasaina amim-pitandremana izany. Tsy ny olon-drehetra no tia azy io.

cardamom

Fa raha ny kardamôma, dia zavatra tsy azo ianteherana izany. Manana fofona mandoro sy manitra izy io miaraka amin'ny menaka fisaka, izay mety amin'ny fisotroana ririnina sy ny fahavaratra. Ary manandratra ny atidoha izy, izay manimba ny rafi-pitabatabana.

Nutmeg Muscat

Nutmeg dia zava-manitra iray ampiasaina betsaka amin'ny famokarana firenena maro. Ao amin'ny divay mamomamo dia ampiasaina mba hahazoana tsiro mandevona sy malefaka.

Ny fofony dia manomboka mivoaka rehefa manasitrana, ary noho izany dia atomboka amin'ny fanombohana ny fihinanana. Nutmeg manampy ny normalize tosidra, hanatsarana ny asa atidoha. Tsy maintsy ampiasaina izy io amin'ny alàlan'ny famafazana fanafody amin'ny fararano, satria manana toetra manintona, izay midika izany fa hanampy azy hiatrika ny blues fararano.

Bay Leaf

Ny ravina Bay, araka ny fantatrao, dia manana tsiroaroa mahery sy manambara. Heverina ho antibiotika voajanahary voajanahary izany. Fa ao anatin'ny divay mozika miaraka aminy dia mila mitandrina ianao, raha tsy izany, ny zava-pisotro misy anao dia mety haka ny fofona lasopy.

drafy

Ny koriany dia ampiasaina amin'ny sakafo sy divay isan-karazany. Manampy amin'ny divay mena fotsy izy io, na dia tsy mena aza ny mena. Afaka mamoha ny alahelony ary manatsara ny famadihana. Ny koriandrano dia misy vitaminina В2, В1, С, РР, А. Ary koa ny natiora, calcium, potassium, magnesium, phosphor, yoda ary vy.

safrona

Ny safrofa dia heverina ho iray amin'ireo zava-manitra tranainy indrindra, izay misy ny faniratsira sy ny tonika. Ao amin'ny divay mendri-kaja no misy tsirony manokana. Tsy tokony hampifangaro amin'ny zava-manitra hafa izy io, satria ny fofona dia hodongadina.

Mampiasà voankazo divay

Mahagaga fa, fa ny balsam-pofona sy ny vilia dia ampiasaina amin'ny fanomanana ny fisotroana ihany koa. Saingy tsy toy ny zava-manitra hafa. Izy ireo dia mety amin'ny divay mamy mafana amin'ny divay fotsy. Fisotroana mena mena izay azon'izy ireo fofona amin'ny fofony. Na izany aza, manatsara ny fihetseham-po ny peppermint, ary melissa dia misy fiantraikany amin'ny antipyretic.

Fampiharana tantely sy siramamy amin'ny fisotroana

Rehefa manomana divay marefo ao an-trano dia aza hadino ny tantely sy ny siramamy. Ireo no singa tena nampiasaina indrindra amin'ny fisotroana. Ny tantely miaraka amin'ny kanelina dia andriamanitra masina, tsy lazaina intsony ny maha-ilaina azy.

Saha, voankazo ary voankazo maina amin'ny divay marevaka

Ny fampiasana voankazo maina ao anaty divay miparitaka dia manome loko sy ny fahaterahana. Ny tsara indrindra ho an'ireny tanjona ireny dia ny daty, ravin-kana, kiraro, aviavy ary aviavy. Ireo voankazo maina rehetra ireo dia fantatra ho toy ny fandefasana ny tsimatimanota. Tsy misy fenitra iraisana momba ny fampiharana azy ireo. Miankina amin'ny safidy sy ny tsiro izany rehetra izany.

Ny voankazo sy ny voankazo dia ampiasaina betsaka amin'ny divay marefo, indrindra amin'ny voankazo voankazo. Raha tsy misy azy dia tsy misy fomba tokony hatao (lemaka, mandarina, orangozia). Saingy misy fomba fisotroan-drongony miaraka amin'ny strawberries, strawberries sy henom-boasary. Mazava ho azy fa very ny akora ilaina aminy rehefa manasitrana, ka noho izany dia manampy trondro mamy ho an'ny zava-pisotro ihany izy ireo, tsy ampiasaina intsony ny fahaizan'izy ireo.

Divay mena miaraka amin'ny divay fotsy

Ny divay matevina dia misy tsiro mahafinaritra. Ny toeram-ponenana mahasoa dia tsy mitovy amin'ny fomba mahazatra vita amin'ny divay mena.

Izy io dia divay mena fotsy izay mahomby indrindra amin'ny fitsaboana. Manana zavatra mahasoa maro izy io, ary manamafy orina ny hery fiarovana. Izany no mahatonga antsika te-hiresaka mikasika ny fomba mahazatra hanomana mulled divay ao an-trano ny divay fotsy. Mba hanaovana izany dia mila:

1. Divay fotsy fotsy - litera.
2. Fisotroana - takelaka dimy.
3. Cinnamon dia tapa-kazo iray.
4. Lemon na jono - 1 pc.
5. Honey, cardamom, siramamy.
6. Vanilla.
7. Ny fototry ny zava-manitra.

Ao amin'ny lovia dia mila manidintsidina ny divay, mampiana zavamanitra sy tantely. Dia asio afo kely ary mampihetsi-po mba hiandry ny fisehosehan'ny bubbles kely. Avy eo esory amin'ny lelafo ary ampio ranom-boasary sy voankazo. Esory miaraka amin'ny kofehy ny fafana ary miandrasa mandra-piverimberina. Mangidy, afaka mandatsaka solomaso ianao. Mila misotro divay mafana ianao amin'ny sifotra mafana sy bitika.

Ny anton'ny fisotroana fotsy dia tena goavana, ka raha maniry ianao, rehefa manomana divay matevina ao an-trano, dia azonao atao ny manandrana ny safidy samihafa amin'ny fisafidianana ny tsara ho anao. Ankoatra izany, afaka manandrana zava-manitra sy vokatra samihafa ianao.

Afaka mampiasa divay misy alikaola ve aho?

Ny fanaovana zava-pisotro dia mila misotro divay mena na fotsy.

Tsy maintsy voajanahary izany. Azonao atao ny mividy azy ao amin'ny fivarotana, ary afaka mampiasa ny vokatrao manokana koa ianao. Azo atao tsara ny manamboatra divay mipoitra avy amin'ny trano divay, raha tsara sy tsy maintsy manandrana.

Raha tokony ho teny manaraka

Ny divay melo dia zava-pisotro mahatalanjona miaraka amin'ny tantara manankarena. Izy io dia tena ilaina tokoa ho an'ny ririnina mangatsiaka sy ny fararano. Ny fanomanana sy ny fisotroana ity zava-pisotro ity dia mety ho antony tsara hanasana ny namana handany hariva amin'ny orinasa mahafinaritra sy mafana. Araka ny efa hitanao, misy safidy be dia be amin'ny divay marefo, ary koa ny karazana divay sy zava-manitra. Noho izany, ny fanandraman'ny divay mena dia ho vaovao foana, satria misy zavatra tokony hanandramana.