Crime cognac: vidiny, fanamarihana, anarana

Ao anatin'ny fotoan-tsarotra atrehantsika hitadiavana kognà tsara Crimea dia tsy mora. Saingy raha mbola afaka mividy tavoahangy amin'ity zava-pisotro ity ianao, dia manana fahafahana hankafy ny tsirony sy ny tsirony mahatalanjona. Ireo fanahy malaza eto amin'ity izao tontolo izao ity dia malaza eran'izao tontolo izao. Efa ela izy ireo no nahazo ny lazany noho ny teknolojia tsy miovaova sy ny tsy fivadihana amin'ny fomban-drazana. Tsy fanandramana tsara fotsiny izany. Ny branma Crimean dia manambatra ny kalitao tsy miova ary ny endrika tsara tarehy. Afaka aseho ho fanomezana mihitsy aza izy amin'ny tranga manokana.

Tantaran'ny tantara

Tany Krimea, ny kognac dia novolena tamin'ny 1965. Tamin'izay fotoana izay no nanaovana ny zava-pisotro misy alikaola 1000 dal. Hatramin'izany, ny orinasa any Peninsula dia nirotsaka an-tsehatra fotsiny. Ilay kognà voalohany Crimea dia nantsoina hoe "Koktebel". Ireo no voalohany, saingy niezaka mafy ny hifaninana amin'ny mpanamboatra frantsay malaza. Ny karana Crimean "Koktebel" dia notsongaina avy hatrany tao amin'ny Fihaonambe All-Union. Miakatra isan-taona ny kalitaon'ny fisotroana. Nanomboka nitombo tsikelikely ny zavamaniry antsoina hoe "Crimea". Hatramin'izay fotoana izay, ireo vokatra aterin'ireo mpamokatra krimana dia naharesy mafy ny toerany tsy tao an-tokantrano, fa teo amin'ny tsena iraisam-pirenena ihany koa.

Teknolojian'ny famokarana

Mazava ho azy, ny loharanon'ny famokarana teknolojia dia ny dingan'ny fambolena voaloboka. Ao amin'ny nosin'i Crimea, misy ny fepetra rehetra, ny klimika sy ny tany, mba hanamboarana ireo karazana tsara indrindra amin'ity zavamaniry ity. Tranobe voaloboka nambolena telo metatra. Ny karazana malaza indrindra amin'io faritra io dia ny "rkaceteli", "aligote", "fanomezana magar". Ny fiovan'ny toetrandro sy ny fahavaratra dia mamela ny fijinjana amin'ny faran'ny volana oktobra. Amin'izao fotoana izao dia manangom-bary ny voankazo ary mahazo ny mari-pahaizana maivana indrindra. Ny sira mipoitra avy amin'ny voaloboka dia havela mihandrona mandritra ny telo herinandro, tsy misy ny fanampiana siramamy. Avy eo, ny vokatry ny divay maina dia distilled hanome Brandy toaka. Vita indroa izy io ary natsipy tao anaty barazy. Ao amin'izy ireo no teraka ny kognà Crimea malaza. Vokatry ny fitehirizana maharitra amin'ny alàlan'ny porofo, ny oksizenina dia miditra ao anaty barika, izay manangom-bovoka amin'ny oaka. Misy loko tsara tarehy misy cognac afaka aorian'ny 8 volana. Nefa rehefa afaka 4-5 taona dia hahazo ny tsirony tokana izy.

karazana

Rehefa mihantitra ao anaty barìka oak, ny cognac dia mifangaro amin'ny siramamy azo avy amin'ny siramamy, izany hoe, mamokatra manga izy ireo. Amin'izao fotoana izao, ny kônôka dia mipoitra mandritra ny iray volana farafahakeliny. Ny isan'ny asterisks amin'ny vokatra vita dia midika hoe ny vanim-potoanan'ny fahanterany amin'ny taona. Ny cognac ny kalitao avo indrindra dia afaka mahatohitra 6-10 taona farafahakeliny. Amin'ity vanim-potoana ity, ny antoko tsara indrindra ihany no voafidy. Ny birao KB amin'ny tavoahangy dia midika fa efa antitra efa hatramin'ny 6 taona ny fisotroana. KVVK - brandy iray ihany no avo lenta (8-10 taona). KS - dia ny fanamarihana ny fisotroana tranainy amin'ny 10-12 taona ny fahanterana. Ary farany, tena antitra Cognac dia misy soratra hoe OS taratasy. Ny fiaretany dia 13-25 taona. Noho izany, ohatra, ny kôpta "Koktebel" dia voatondro amin'ny litera KV, sy "Crimea" - KS.

Fitsipika momba ny fampiasana

Ny kognà Crimea, ny vidin'izany dia miovaova amin'ny tetibolan'ny ambony, dia fanandramana tsara sy manitra. Io zava-pisotro mamy io dia tokony ho afaka manompo sy misotro araka ny tokony ho izy. Ho an'ny cognac, ny solomaso spherical miaraka amin'ny tongotra ambany dia heverina ho tsara. Izy ireo ihany no mameno ny ampahefatry ny volany. Tsy mitaky haingana ny fampiasana kônage. Eo am-piandohana, ny glasa dia manala ny palma mba hampisehoana ny tsirony sy ny tsirony. Manaova fampakaram-bady mitandrina, mba hampiasaina amin'ny fofon'ny alikaola ny vatana. Hatramin'ny voalohany dia tsy afaka ny hahatsapa tanteraka ny fehezam-boninkazo manontolo. Avy eo dia misotro ny toaka, amin'ny sifotra kely. Ny tenda dia tokony hampiasaina amin'ny tsiro.

Izany indrindra no hahafahanao miaina tanteraka ny voka-tsoa. Tsy misotro snacks io fisotroana io, fa ny cognac dia azo ampiasaina amin'ny sandwich miaraka amin'ny kaviar, oliva, tsara kalesy sy tsiro, voapoizina amin'ny siramamy. Ankoatra izany, sôkôla mando sy tsindrin-tsakafo tsara dia mety. Saingy fanampiana kely fotsiny izany rehetra izany. Ny kognà tsara dia ampy.

Crimean Reserve

Ny Cognac "tahirin'ny krimana" dia mamokatra avy amin'ny karazana vary tsara indrindra "Riesling". Tena fanomezana tena izy ho an'ny mpankafy ity zava-pisotro ity. Ny voaloboka namboarina notapahana dia notontosaina tamin'ny fanarahana ny fikajiana teknolojika rehetra. Avy eo ny kônôka dia efa antitra ao anatin'ny barìka oak nandritra ny 3-5 taona fara-fahakeliny. Vokatr'izany dia mahazo loko tsara tarehy avy amin'ny volamena matevina mankany drinkan-kofehy ny zava-pisotro. Momba ny siramamy brandy "Crimean reserve" dia tsy azo lazaina. Izany dia fanamarihana ny voankazo manan-karena amin'ny hazo oaka. Ny fanandramana ny fisotroana dia malefaka, mifanaraka tanteraka amin'ny fehezam-boninkazo ankapobeny ary manana tantely kely avy amin'ny tantely. Ny Cognac dia natolotra mandrakariva ny latabatry ny mpitarika ambony ao amin'ny firenena tamin'ny andron'ny Sovietika. Nefa na dia ankehitriny aza ny hatsaran'ny "tahirin'ny krimana" dia mijanona ho ambony. Ny vidin'ny sotro 500 ml dia 600 roubles. Ireo izay nanana fahafahana hanandrana ity zava-pisotro ity, dia manamarika ny tsirony malefaka, ny fehezam-boninkazo tsara sy ny fikolokoloana henjana, izay manome ny brandy matanjaka.

"Kutuzov"

"Kutuzov" dia olo-malaza Krimeana tranainy ary angamba angamba malaza indrindra. Anisan'ny sokajin'ny zava-pisotro misy alika 25 taona fara-fahakeliny izany. Mandritra io fotoana io dia mahazo ny fahafenoan'ny tsiro sy ny tsirony izy, izay tokony ho tena kônôka. Ny barika avy amin'ny oak amin'ny taona iray dia manome ny fanamarihany, manome ny fisotroana alokaloka faran'izay tsara. "Kutuzov" dia manana loko marevaka volom-bolamena maitso. Ao anaty vera misy kibay, dia toa tonga lafatra. Ny fisotroana dia manamarika ny fehezam-boninkazo iray feno satry. Ireo dia vanille-sôkôla-peo miaraka amin'ny fanamarihana ny voankazo sy ny ety. Ny tsiro dia feno, malefaka, misy tononkalo. Kutuzov dia zava-pisotro mendrika ho an'ny mpanjaka. Raha ny marina, io cognac io dia noheverina ho tsara indrindra raha ampitahaina amin'ny "Napoleon" malaza. Rehefa noforonina izy ireo, dia ny tanjona dia ny hanatratra ny kalitao avo indrindra ary hahazo tombony amin'ny marika fanta-daza. Nomena ny anaran'ilay toaka. Sarobidy io cognac io mandritra ny fahanterana eo amin'ny 10.000 rubles eo ho eo. Ny vidiny fa be dia be, saingy mitsara ny tsaratsara, mendrika izany. Fanehoan-kevitra manintona indrindra no nomen'ny vehivavy izay nankafy ity zava-pisotro ity noho ny tsiro mangatsiaka sy mahafinaritra azy.

"Koktebel"

Io cognac io dia nomena ny anaran'ilay mpanamboatra. Ireo kognà ao Crimea dia aseho amin'ny endrika maromaro. Izany rehetra izany dia miankina amin'ny taona sy ny teknolojia. Manavaka "Koktebel", izay manana kintana 3, 4 ary 5. Izany dia zava-pisotro misy alkaola maimaim-poana, vokarina avy amin'ny alikaola ihany. Izy ireo dia efa antitra ao anaty barika 3 ka hatramin'ny 5 taona. Ny cognac dia manana fofona malefaka marevaka sy fofona mahasalama miaraka amin'ny tonony lavalava. Ny zava-pisotro misy alikaola dia mipoitra 5 ka hatramin'ny 10 taona. Koktebel KV dia zava-pisotro malemy voaomana araka ny teknolojia manokana. Rehefa mifangaro izy dia voatazona anaty barika mandritra ny herintaona. Koktebel KS dia fisotroana tranainy izay voatahiry ao anaty barika manokana, ny herintaany dia tsy latsaky ny 11 taona. Vokatr'izany, nahazo tsiron-tsiran-tsiran-tsiroaroa sy fofona miaraka amin'ny marokôlôjika ary mahafinaritra mahavariana izy. "Koktebel-Raritet" dia kognosa iray efa mihantitra 15 taona. Manana tsiranoka avy amin'ny vanille-sôkôla izy io ary misy tononkalo feno voankazo maina. Ary, amin'ny farany, ny solontena zokiny indrindra ao amin'io fianakaviana io dia Koktebel efa 30 taona. Izy io dia natao avy amin'ny fanahy avo lenta ao anaty barika kely tsy misy lanjany. Ny Cognac dia manana loko manga mainty miaraka amin'ny tonon-koditra marevaka. Ny tsiranoka vita amin'ny vanilla-chocolate dia mifamatotra tanteraka amin'ny fanamarihana eterika sy ny voankazo maina. Ny vidin'ny brandy "Koktebel" dia miankina amin'ny kalitao sy ny fahanterana ary miovaova amin'ny 700 ka hatramin'ny 12000 roubles ho an'ny tavoahangy. Ny manam-pahaizana dia manamarika ny kalitaon'ny zava-pisotro, izay tsy miankina amin'ny sandany.

"Crimea"

"Crimea" dia iray amin'ireo marika malaza indrindra amin'ny kognac, izay novokarina tao amin'ny saikinosy. Natao ny famokarana taorian'ny Koktebel. Hatramin'izay, ny kalitaon'ny zava-pisotro dia mitoetra hatrany ary mameno ny fepetra takiana rehetra. Ity kônôka ity dia avy amin'ny sokajy CS. Ny alkaola ampiasaina ho an'ny famokarana, dia afaka mahatohitra 10-12 taona ao anaty barìka oak manokana.

Mandritra izany fotoana izany, "Crimea" dia mahazo trano mahagaga, izay ankasitrahan'ireo amam-panahy sy mpamantatra ny cognac. Ny fehezam-boninkazo dia misy alokaloka lavalava ary misy vongan-dranomamy mirindra. Ny vidiny, izay 500-600 roubles, dia tompon'andraikitra amin'ny kalitao. Misy koa ny "Crimea" fahagola, izay anananao ao anaty barika mandritra ny telo taona fanampiny. Manana loko volamena izy, fehezam-boninkazo mahafinaritra ary mofomamy malefaka miaraka amin'ny kafe. Izany kôpta izany dia nankasitraka noho ny vidiny avo lenta sy azo ekena, izay nohamafisin'ny fanamarihan'ny mpanjifa.

"Sevastopol"

"Sevastopol" KS dia kognà britanika britanika, ny vidiny izay miova eo amin'ny 1500 rubles. Ny vokatra avy amin'ny Simferopol Wine sy Vodka dia novokariny. Ny teknôlôjia amin'ny famokarana dia fomban-drazana maharitra izay tsy miova, ary koa ny kalitaon'ny vokatra. Ny cognac dia tsy natao afa-tsy ny alikaola amin'ny kalitao avo indrindra. Izy io dia efa antitra ao anatin'ny barìka oaka efa folo taona farafahakeliny. Ny boka dia manana loko mahafinaritra miteraka amber. Ny fofona malefaka miaraka amin'ny fanamarihan'ny sôkôla sy ny zava-manitra ary ny lavanila lava dia namela azy hitoetra eo anivon'ireo mpitarika eo amin'ny tsena mandritra ny taona maro. Misy fiantraikany amin'ny tsiro kognà izany - malefaka sy voalanjalanja. Misafidiana fanahy tsara fotsiny ary tadidio fa ny fampiasana tafahoatra azy ireo dia manimba ny fahasalamana.