Akoho gizzards in Koreana. fomba fahandro ho an'ny

Anisan'ireo fako hafa akoho gizzards no mitana ny toerana mendrika eo amin'ny sakafo sy ny caloric votoaty. Na dia izany aza, sarotra ny raharaha dia noho ny hoe tsy ny olona rehetra tia tripe izany, ary ny olona sasany toe-tsaina sy ny tsy handefitra. Afaka manandrana, ohatra, hanaovana ny akoho gizzards in Koreana. Ny fomba fahandro ity firenena sakafo dia tsy sarotra. Ary izy ireo kibony no amidy Na izany na tsy fivarotana lehibe na tsena.

Inona no soa?

Ity by-vokatra misy folic asidra. Misy proteinina be (30%), vitaminina, mineraly, anzima, zava-dehibe ho an'ny olombelona. Noho izany, angamba, ao amin'ny fampianarana voatolotry ny razana ny Tatsinanana cuisinés dia tolo-kevitra ankehitriny ny fampiasana foana. Marihina fa ny sarimihetsika, izay matetika no maka azy amin'ny vokatra teo aloha nampiasa (ary mbola mampiasa) amin'ny fitsaboana nentim-paharazana tatsinanana. Efa nesorina, tsara nanasa, ka maina. Ary nohosorany ho vovoka. Milaza izy ireo fa manampy amin'ny aretina maro ny tsinay taratasy mivalona.

Eny, ny tenany, efa nafahana avy amin'ny sarimihetsika, akoho gizzards tsara ho an'ny nitombo komana, hampiroborobo ny fitomboan'ny volo sy ny hoho, dia ilaina ny hoditra. Izany Manatsara ny toe-piainana misy ny olombelona hery fanefitra.

Akoho gizzards in Koreana. fomba fahandro ho an'ny

Ny lovia dia manana mahagaga asidra sy ny tsirony miavaka. Mba hanomanana ny akoho gizzards in Koreana (fomba fahandro tatsinanana nahandro), tsy mila ezaka lehibe sy ny vola. Tena tsotra izany. Mila maka kilo ny peeled-vokatra, saosy soja, tongolobe, tongolo gasy, cilantro, legioma menaka.

Cooking

Tamin'ny voalohany, mahandro ny tena ilaina. Matetika, ny paika maka fotoana be dia be, satria ny kibony no masaka nandritra ny fotoana ela. Ao amin'ny fahavononany hanomboka miezaka iray monja ora sy sasany. Rehefa lasa tena malefaka, mandroaka ny ao amin'ny colander - aoka tatatra be loatra ranon-javatra. Ankoatra izany, ny vokatra dia tsy maintsy ho tanteraka mahafinaritra. Dia nanapaka azy ho ao an ravin lava manify, ary napetraka tao amin'ny malalaka vilia baolina. Tongolo notapahina ho tapany vava vola aminy, ka ho faly ny hahazo lava manify semicircular fatorana. In piala tsipìka voky vahaolana (5%) acetic asidra. Tezitra be foana isika fa tokony ho ora, mba hiankohoka nanolotra ny mangidy ka lasa malemy. Fa izany eo ihany, azo atao ny mialoha handatsaka ny rano mangotraka noho ny tanjona iray ihany. Dia hampikorontana eny ary ny tongolo ao anaty vilia baolina teo an-tampon'ny amin'ny vonona kibony. Ambony rehetra handatsaka soja saosy (afa-tsy roa tablespoons). Mialoha-karazany ao amin'ny saosy ny siramamy sy ny mainty dipoavatra vovoka. Ao amin'ny lapoaly tsara calcined legioma menaka ka aidino teo an-tampon'ny ny salady. Tsara manaitra. Nahazo fanampiana ny Lamesa drafy voatetika sy mangorakoraka tongolo gasy. Manaitra indray. Zavatra tsy akoho gizzards in Koreana (fomba fahandro atsinanana) dia vonona ho amin'ny fampiasana. Oh, ary ny tena zava-dehibe izany, ka dia ilaina ny manome ny salady ho sakafo amin'ny farafahakeliny roa na adiny telo. Ary azo atao ny mihinana akoho gizzards mankasitraka izay Koreana.

Fomba fanamboarana ny salady dia afaka miovaova. Ny sasany dia aleon'ny olona hanampy karaoty sy ny tatsinanana zava-manitra ho azy. Dia ho tapaka ny legioma sy ny vanim-potoana ravin amin'ny anana, salady, miditra amin'ny dingana farany. Ankehitriny anao hahafantatra ny fomba hahatonga akoho gizzards in koreana (fomba fahandro amin'ny sary dia natolotra ho anao)!