Ardbeg (Whisky): famaritana, composition, mpanamboatra sy hevitra

Ardbeg - Whisky, izay atao hoe ny tsara indrindra eo amin'izao tontolo izao. Malt tokana io zava-pisotro, teraka tany amin'ny nosy Islay. Scottish nosy mahery taonjato roa mamokatra tena tian'ny ankizy toaka sy mitandrina tsara ny zava-miafina rehetra mikasika ny fanamboarana. "Ardbeg" ao amin'ny kilasy mba ho nahazo ny anaram-boninahitra ny ankamaroan'ny zava-pisotro peat. Ny tantara dia nanomboka tamin'ny 1815 vokatra eo ambany fiahian'ny ny Mac Duglov tarana-mpanjaka. Fa ny voalohany miresaka ny Ardbeg Whisky feo amin'ny faran'ny taonjato XVIII. Ny tantara ity vokatra toaka dia toy ny mahaliana sy manan-karena tahaka ny fanandramana azy.

Telo andro Ardbeg Birthday

Tamin'ny taonjato fahasivy ambin'ny folo amin'ny nosy Islay niaina tsy mihoatra ny telo arivo ny olona. Ary ny isan'ny olona kely isaina ho betsaka araka 21 distillery. Ankehitriny, ny nosy dia be mponina kokoa, ary distilleries - tsy. Hanohitra sarotra ihany fifaninanana valo orinasa. Ny iray amin'izy ireo dia ny winery izay mahatonga Ardbeg (Whisky). Plant no misy eo atsimo morontsiraka, atsinanan'i Port Ellen.

Ny tantaran'ny ny zava-pisotro malaza ao an-XVIII nanomboka tamin'ny taonjato. Nefa tsy nisy olona nahalala tamin 'ny fotoana ny distillery nakatona ny hetra manam-pahefana ao amin'ny roampolo taona izao. Ary tamin'ny 1815 indray ny famokarana. Teraka ny talen'ny orinasa Duglov Mack. Tsy toy ny teo alohany, Mac Dugly hikarakara ny fahazoan-dàlana, ary ankehitriny tsy misy ny birao famorian-ketra tsy tsiny azy.

Ny nosy Islay dia miorina amin'ny faritra teo faritra, izay peat dia feno ny hanitry ny zava-drehetra avy any amin'ny tany, ary mifarana amin'ny rivotra. Noho izany "Ardbeg" Whisky misy mifaritra, tsiro manokana. Ny zava-pisotro fifehezan-dranomasina dia ahitana sira, nahoana izy io no tsy nahatsapa peat tsiro, fa koa mahatsapa ny fisian'ny ahidrano. Excellent fifehezan mameno ny smoky tsirony. Nandritra ny taonjato lasa, ny orinasa dia afaka miasa afa-tsy ny ampahatelon'ny ny heriny rehetra, ka mankafy ny tsirony avy amin'Andriamanitra ny toaka dia tsy azo atao ho an'ny maro gourmets. Tamin'ny 1981 ny orinasa asa intsony, ary ny mpiasa dia voaroaka.

Fa fanintelony Ardbeg dia velona indray tamin'ny 1989, fa tsy be fitakiana hatramin'ny 1996. Tamin'ny 1997, ny marika sy ny vokatra azony manontolo ahiahy "Glenmorangie Moët Hennessy Louis Veton". Efa ho ny antsasaky ny vaovao iray tapitrisa no vola kilao tsara dia tsara orinasa, manampy ireo orinasa mba miisa fahefana. Tamin'ny 1998, ny fototra lasa tanteraka miasa.

Zava-miafina zava-pisotro sy ny sangan '

mpanamboatra vokatra Riddle Ardbeg (Whisky) Tsy miankina afa-tsy ny fampiasana ny fitaovana zava-baovao, fa koa amin'ny fampiasana ny boky fampianarana asa. Ny vary hordea, izay ankalazaina eo amin'ny zava-pisotro, miely amin'ny tany ny zavamaniry. Mpiasa voaharo tsara sy hiverina azy amin'ny tanana toy izany mandra-pahatongan'ny fotoana hatramin'ny voalohany mitsimoka. Mba hamorona sy hampiasa malt Whisky, izay maina eo amin'ny peat setroka noho ny nahatonga smoky fofona ny nifoka zava-pisotro.

Nandritra mba hampahahendry Ardbeg hamelombelona fofona manitra ny ahidrano sy an-dranomasina hihaviany. Ary ny trano fanatobiana entana, izay mitahiry ny vokatra no misy akaikin'ny ranomasina, ka ny onjan-drano matetika nandraraka ny barika ny Whisky. Mba hamokarana "Ardbega" dia ampiasaina irery ihany mitsimoka ny rano madio peat loharano. Tamin'ny fermentation mpanamboatra ny dingana mila 2,5 andro, izay ambony lavitra noho ny an'ny hafa mpanamboatra.

Whisky sy ny Gaelic fakany

Tamin'ny 2008, folo taona taorian'ny fifohazana fahatelo ny marika "Ardbeg", izao tontolo izao dia nahita ny Whisky Ardbeg Corryvreckan. Name Corryvreckan manana Gaelic fakany. Dia ny anaran 'ny ety manasaraka ny nosy Jura sy ny fananany. Ary tamin'ny indray ny siny hoditra marika mampiseho sarintany misy marika izay winery no misy, ary ny ety.

Corryvreckan Whisky dia tafiditra ao amin'ny lisitry ny fari fisaorana ny winery "Ardbeg". Amin'ny fijery dia mahavoky varahina-mavo somary mena zava-pisotro amin'ny tinge. Isan-karazany io dia manana ny tsirony Whisky maina peat amin'ny iode brackish naoty. Fampandrosoana ny zava-pisotro lasa miavaka aloky ny Plum. "Nampiditra" lalina, dia afaka mahatsapa ny fofona manitr'ireo voankazo maina: maina pears, aviavy, paoma sy voaloboka maina feno vovoka. Fa ny fanandramana Ardbeg Corryvreckan isan-taona dia tsy mitovy.

Noble sy mifanohitra kilasy

Popular amin'ny gourmets tia Whisky Ardbeg Uigeadail. Ny andiany voalohany ny fofon'ny ny zava-pisotro atao hoe ankasitrahana sy ny ranomasina solifara setroka. Avy eo tonga ho kilalao fofona ny voankazo masaka. Eto, mazava tsara nahatsapa ny sugary mahamenatra tsiro ny paoma mena, Hawthorn, nifikitra amin'ny fanala, persimmon sy ny daty amin'izao fotoana izao. Raha vao jerena, toy izany mitambatra toa mahafaty, fa raha ny marina izany, na mampiady hevitra, fa tena tsara.

Ardbeg Uigeadail miavaka amin'ny matavy sy mikitroka ampy vatana sy ny tsirony isan-karazany ity dia fitohizan'ny ny fofona. Whisky mamela lava be mpanjifa an-trano ny vokany izay mampahatsiahy tsiro ara-pitsaboana Vishnevsky menaka manitra.

Whisky folo voajanahary koa omen'ny

Raha miresaka momba ny marika "Ardbeg" ao an-tsaina avy hatrany manana fikambanana tamin'ny Ardbeg (Whisky) 10 taona hatsiaka. Izany dia miavaka amin'ny voajanahary loko hatsatra, mavo rafitra amin'ny feo metaly mamirapiratra. Fantastically mafy ny manan-karena sy ankasitrahana Mitambatra Chords sôkôla ary havozo manitra. Manaitra voninkazo an-tsoratra-nafatotra tamin'ny feo mahery voatavo, trondro nifoka, -dranomasina onja sy ny kafe. Ao amin'ny lanilany dia mampino mikitroka sy mahavoky - in mitovy anjara mampiseho ny tenany sy ny malt peat. Koa Whisky «Ardbeg 10 taona» (Ardbeg FOLO) na dymen sy astringent, ary ny mamy.

"Ardbeg" amin'izao andro izao

Na dia amin'izao fotoana izao Ardbeg - Whisky, izay novokarina tao amin'ny vola kely: tokony ho telo hetsy ny litatra. Ary tamin'ny 2011, niaraka tamin'ny Ardbeg LLC NanoRacks (US fikarohana orinasa) naniraka tany amin'ny tany mihodina santionany zava-pisotro, izay nijanona kosa ny fiara teo amin'ny hazo terebinta barika hatramin'ny 2014. Ny tanjon'ny ny andrana - nianatra ny fitarihan'ny hery misintona ny maturation dingan'ny alcohols, ny marimarina kokoa, ny terpenes izay tompon'andraikitra amin'ny tsiro toetra tsara ny vokatra.

Spills ny toaka io no marika mampiavaka araka ny isan-karazany, izay misy 28 karazana. Ny sasany tamin'izy ireo dia afaka hankafy ny olona tao ihany ny klioba manokana, izay naorina indray tamin'ny 1945. Ny vaovao tompon'ny winery handresy nahavita mihoatra ny iray mari-pankasitrahana noho ny vokatra.

Ny zava-pisotro namidy ho andevon'ny ny anarana Ardbeg, dia mampino malaza amin'ny hetra. Raha toa ianao ka mpanao voalohany, dia maranitra, mafy peat sy hanandrana izany ho an'ny fiainana Whisky hanakivy mampiasa zava-pisotro lehibe.

Malaza hafa WISKY

Ankoatra ny ambony karazana Ardbeg Whisky, ny vidin'ny izay mihoatra ny telo arivo roubles isan-tavoahangy, misy karazana spills. Noho izany, misy Ardbeg Blasda, izay azo heverina ho andrana zava-pisotro, satria efa tsy azo voaresaka toetra peaty hanandrana. Ity vokatra manana tsiro marefo sy fahazavana, izay tsy mahazatra ho amin'izany karazana toaka.

Na izany aza dia Ardbeg Galileo - ny zava-baovao eo amin'ny famokarana "Ardbeg". Isan-karazany io dia foana ao amin'ny barìka, izay voalohany Marsala. Izany no mahatonga ny zava-pisotro tsy manam-paharoa sy ny tany am-boalohany hanandrana.

Amin'ny teny Gourmet

Ardbeg Whisky nahazo na famerenana ny tsara indrindra ihany, na tsy amin'ny rehetra. Ny olona izay mahafantatra be dia be ny toaka, soraty izy ho zavatra lehibe, tsy manam-paharoa sy ny unrepeatable. Ireo izay manome lanja ny fahaizany no hahafeno fifaliana ihany no milaza fa tsy natao ho ny fampiasana ny vokatra eo amin'ny toaka sangan'asa. Izy ireo tsy tia ny tsirony. Fa misy tena hevitra vitsivitsy. Rehefa dinihina tokoa, indrindra ny Gourmet "Ardbeg" toa ka tsy afaka an-tsaina raha tsy iray andro firavoravoana.

mpankafy zava-pisotro hidera mandrakariva ny tsirony sy ny fofony. Mariho ny mahahafakely izy ireo sy ny maha-tokana ny zava-pisotro. Ny olona milaza fa azo atao ny manadino ny ny vokany. Ankoatra izany, maro ny olona ary tsy te-hanao izany isaky ny nampihantaina ny tenanao toy ny alkaola mihaja.