Aty mofomamy fomba fahandro

Ny vehivavy tsirairay manapa-kevitra ho azy izay vilia hisafidy raha ny fankalazana. Mety ho zavatra faneva: Herring ambanin'ny akanjo volony, dia Mimosa na zavatra mahazatra: ranomasina bream, scallop fricassee na - raitra homemakers tsy misy fetra. Noho izany, te gaga vahiny, na mpikarakara tokantrano miezaka mba hanomanana culinary mahafinaritra. Anankiray amin'ireny culinary hepatic mahafinaritra rehetra mety ho mofo. Am-boalohany io matsiro lovia, izy no handravaka misy latabatra.

Aty mofomamy fomba fahandro Tsotra ny ampy. Mba hanomanana ny mofomamy dia afaka mampiasa akoho livers, ary Torkia, sy ny omby, ary ny hafa izay mety hahaliana. mofomamy rafitra dia mitovy arakaraka ny karazana aty: mihoatra na latsaka homogeneous homogeneous, fa ny tsiro ho miavaka. Aty mofomamy fomba fahandro aty dia ahitana ny antsasa-kilao, atody roa na telo, 100 h ny ronono, 200 h koba tsara toto, onion, kokombra maro, anana, zava-manitra sy ny mayonnaise. Fomba fahandro aty mofomamy azo samy hafa tsiro miankina amin'ny safidinao, noho izany dia afaka mora foana ireo mpikambana ao aminy manampy ny ingredient. Tsara nanasa sy voadio aty , horonan-taratasy amin'ny alalan'ny hohanina grinder na tany amin'ny blender. Avy eo, ny vokatry mifangaro nanampy atody ka nofetafetainy mandra-homogeneous faobe. Tao amin'ny haidiny ny ronono mafana ary aidino ny koba tsara toto, hampisy foana.

Avy eo rehefa avy nafanaina ny vilany coating azy amin'ny manify ny dibera, ka namelatra ny fifangaroan'ny toto-kena mba hanangana ny muffin. Fry dia tokony tsy haharitra ela, ny mofo tsy ho henjana. Mofo nendasina manitatra eo lamba hanala tavy be loatra.

Peeled tongolo gasy miharo mayonnaise, voatetika vaovao anana sy zava-manitra. Kokombra nifindra amin'ny grater na nitetika an ravin kely. Ny fangaro rehetra samy hafa firenena amim-pitandremana ny teny iray malama matevina.

Mba "hanangona" ny mofomamy, ny voalohany mofomamy niely tamin'ny lovia, akanjo tsara ny misy pentimpentina ny mayonnaise sy ny kokombra avy any amin'ny foibe any amin'ny sisiny. Ny faharoa mofomamy eo an-tampony ka namelatra nanery moramora. Toy izany koa ny faharoa akanjo mofomamy eo an-tampony ka hasarony ny farany Korzh. Handravaka ny mofo anana, grated fromazy, atody yolk - Aty fomba fahandro mofo tsy mametra ny saina tompovavy. Ny fanomezana ny mofomamy kely mahafinaritra, dia tapaka ho sekely, ary nanompo ny latabatra.

Original ravaka ny latabatra dia mety ho hepatic sy ny horonan-taratasy. Aty mofo fomba fahandro sakafo dia ahitana izao manaraka izao: momba ny kilao ny aty, tongolo lehibe roa, telo antonony karaoty, roa Packs ny dibera, ronono iray vera, ny sotrokely ny siramamy, sira sy ny zava-manitra.

Ny nanasa aty notapahina ho cubes kely, kely Fry amin'ny lapoely no ary nampiditra ny vilany. By aty hametraka karaoty sy hanina teo ambany hafanana. Raha ny rano rehetra vay, haidiny ny ronono ho any amin'ny aty sy ny mahatonga ny ho vonona tanteraka. Protushennuyu tony aty.

Avy eo, tetehina madinika onion nendasina amin'ny dibera. Dibera Rolls hikambana miaraka. Nandritra vilany fandrahoana tongolo nanopy sotrokely ny siramamy. Voaendy onion dia nampitombo ny tony toto-kena sy ny tany iray grinder. Ireo zavatra mifangaroharo nanampy telo tablespoons ny dibera ka nofetafetainy mandra-homogeneous faobe.

Ny vokatr'izany dia niely faobe amin'ny fanaova taratasy sy hanangana mahitsi-, lubricating izany tamin'ny rononomandry. Ary aforeto moramora ny horonan-taratasy sy namponeninao eny amin'ny hatsiaka ho solidification. Teo ambony latabatra no nanompo mangatsiaka.

Ny horonan-taratasy ihany koa dia afaka manampy toppings ny tsirony: ovy, stewed holatra na ho toy ny fifangaroan'ny vary miaraka amin'ny atody.

Aty mofomamy fomba fahandro sy ny fomba fahandro hepatic horonan-taratasy dia tsy mametra ny saina tompovavy, ka manampy isan-karazany ny sakafo, na vehivavy dia afaka mamorona ny tany am-boalohany lovia tsiro tsara tarehy, izay handravaka misy latabatra.