Ahoana no hiomanana watermelon ao amin'ny banky ny ririnina?

Pasteky any amin'ny banky ho an'ny ririnina azo atao ny miomana amin'ny siramamy, tsy syrup, fa koa matsiro tezitra be foana isika. Ity fijinjana no hahatanteraka sakafo maivana ny fialan-tsasatra eo amin'ny latabatra. Tsara homarihina fa tany am-boalohany manomana miaro tena mora foana sy haingana.

Ahoana no tezitra be foana isika watermelon ao amin'ny banky ny ririnina: a tsikelikely fomba fahandro

Singa Hanombohana:

• Water nahandro - 2 L;
• watermelon mena mamy - 1-2 pcs.;
• Vinaingitra 9% - 30 ml;
• sira - 60 h;
• fasika siramamy - 40 h ny (hanampy, raha ny watermelon loatra tsy mena).

Fifantenana voalohany indrindra mampiavaka ny singa

Nalona watermelon ao amin'ny banky ho an'ny ririnina tsara azo avy mena sy masaka voaroy. Mifidiana vokatry ho maina iray rambony, ary koa ny "foana" feo izay avoakan'ny raha mandondòna eo amboniny. Teny an-dalana, mba hahazoana ny mahafinaritra ilaina tamin'ny faramparan'ny volana Aogositra na Septambra tany am-boalohany. Izany dia amin'izao andro taona ny masaka amin'ny voaroy ny, tsy misy koa na inona na inona ny nitrate. Raha toa ka nahazo vokatra tsy matotra, dia aza kivy, fa amin'izany dia afaka manao tena matsiro sakafo maivana.

Fikarakarana tena ilaina

Nanapa-kevitra izahay ny fomba watermelon tezitra be foana isika any amin'ny banky? Fa izy ireo dia tokony ho raisina tsara eo anatrehan'ny izany. Large voankazo dia tsy maintsy ho tsara peeled ny mena pulp (taolana azo sisa). Koa ilaina pasteky polukruzhochki nanapaka an 1.5 santimetatra ny hateviny. To masaka vokatra malalaka niditra tao fitaratra siny, dia soso-kevitra indray mandeha indray ny mizara ho fizarana kely.

Ny fanaovana ny miaro

Watermelon banky ho an'ny ririnina tsara ny sira kely ihany glasswares (0.5 litatra na 750 g). Talohan'ny namelatra azy nitondran'i voaroy, dia tsara ny sterilize ny fitoeran-javatra amin'ny gazy, na amin'ny roa sosona etona. Toy izany koa fa tsy maintsy ho tonga sy amin'ny lids. Rehefa afaka izany, dia tokony ho tsara pasteky napetraka tao amin'ny fitoeran-javatra tsy mamokatra, ny ambony indrindra ny maha mamonjy azy ireo fomba fijery.

mahandro sakafo marinade

Alohan'ny pickling pulp Berry dia tokony haidiny ho vy lapoely ny rano fisotro sy ny mitondra azy ho amin'ny fery izany. Avy eo, ny mafana dia tsy maintsy ho feno tsiranoka handatsaka banky, sarony lids ary mikotrika ao 'ny toetry ny ny 8-10 minitra. Ary rehefa afaka izany, haidiny ny brine no takina indray ao anaty vilia baolina, ary fery izany. Nefa dia tokony ho takiana amin'ny marinade haidiny latabatra sira sy siramamy (raha tianao) izy ary hanidinanao maha vinaingitra. Avy eo, ny fomba miaraka amin'ny hampahahendry an'i brine ao amin'ny banky te-hamerina.

Ny dingana farany ao amin'ny fanomanana ny sakafo

Taorian'ny ririnina melons ao amin'ny banky dia feno ny marinade, dia tokony mihodina fonony sy hiverina ambony ambany. Noho izany dia tsara ny hanohana ny lovia mandra-pahatongan'ny andro manaraka. Nandritra izany fotoana izany dia tony tanteraka, ary afaka hatao ao amin'ny lakaly, efitrano na mangatsiaka ny lakaly. Izany no tena homarihina fa sakafo maivana izany dia ho vonona ho amin'ny fampiasana tanteraka rehefa afaka 2-3 herinandro ihany. Nandritra ny roa herinandro ny voaroy impregnated tanteraka marinade manitra ho masira sy tena matsiro. Mba hanolotra izany banga am-boalohany dia afaka ny ho fety latabatra na manana azy io fotsiny niaraka tamin'ny sakafo antoandro ana-panahy ataony.