Pies amin'ny hena: tsotra fomba fanamboarana

Pies amin'ny hena (indrindra fa hen'omby) - ny "-draharahan'ny" tsy miankina lovia no izy. Tena mahafa-po: mihinana izany ho sakafo antoandro, dia afaka matoky fa ho tsara tarehy ny hery dia ho ampy mandra-paharivan'ny andro. Mandra-pahatongan'izany, mihinana pies faniry - araka izay rehetra hanina miaraka amin'ny fitsapana ny alina dia mavesatra loatra. Fa na dia mandritra ny andro dia tena ilaina, ka andrahoy pies amin'ny hena ny fomba fanamboarana manaraka.

Jellied mofo "fifadian-kanina"

Sakafo ho an'ny Hala-:

• 400 h ny toto-kena hena;
• 1 onion, tongolo gasy;
• sira sy dipoavatra - mba hanandrana.

Sakafo ho an'ny ny koba;

• sakafo - amin'ny fitaratra izy;
• yogurt - fitaratra;
• atody - 3;
• mayonnaise - fitaratra;
• siramamy, soda, menaka (Sol.), maina (panir.) 1 tsp

Fomba fahandro: asa famaritana

1. Hala-misy ny hahatonga ho eo amin'ny "faneva" - miharo sira, dipoavatra, atody.
2. Ny atody sisa no nahandro sy hotetehina hirodana.
3. Afangaro azy amin'ny hena natono.
4. Mampiasa whisk, andrahoy ny koba. Tokony hahazo creamy mifangaro.
5. Ny anatiny ny fanaova ambonin'ny dingana ny menaka, hafafiny amin'ny breadcrumbs. Pour ny lovia kely ny ampahany amin 'ny koba nandry mitovy eo an-tampony ny Hala-. Pour no Mamono ny sisa.
6. Bake nandritra ny 20 minitra ao anaty lafaoro amin'ny 200 degre.

Zavatra indray misintona henan'omby ventin-kanina amin'ny fanendasa-

Ingredients:

800 h ny toto-kena hena (400 h ny kisoa sy omby), atody, onion, dibera miezaka., 150 h ny ovy nopotsehina, sira, zava-manitra "Provence anana" dipoavatra (vovoka, mamy), 500 g ny koba indray misintona.

Fomba fahandro ny frantsay indray misintona pies amin'ny hena

Aoka ny koba "manafana ny" 30 minitra. Afangaro amin'ny tongolo nendasina, toto-kena sy handefa azy ho any amin'ny ovy nopotsehina. Add zava-manitra sy ny dipoavatra. Misaraka 2/3 ny koba, toerana amin'ny endrika nohosorana menaka, mba manana ny sisin'ny. Ataovy ny Hala-, akaiky ny sisa tavela koba. Fiantraikany lelan na ho olioly fotsiny. Alefaso amin'ny fanendasa-ho antsasaky ny ora. Lafaoro amin'ny 190 degre mandra volamena volontsôkôlà.

Laisoa pies amin'ny hena

Ingredients:

Fa ny koba: Flour (4 kaopy) ronono (kapoaka), atody (1), sira, masirasira (30 g), menaka (tatatra - 40 g.), Sugar. Fa ny famenoana: laisoa (100 g) ny vaovao, hen'omby (300 g), sira, dibera, onion.

Ahoana no hiomanana mofomamy

1. Koba: Ao amin'ny lovia haidiny ny ronono sy mampisava ny masirasira eo aminy. Manaraka, manampy ny atody, sira sy siramamy, sahotaka. Pour ny koba tsara toto sy mahandro ny koba. Ataovy an-toerana mafana, fa "efa nitsangana". Avy eo indray koa alefaso mametafeta.
2. Famenoana: Afangaroy misaraka voaendy amin'ny tongolo sy ny laisoa toto-kena.
3. Ny vita koba razhdelit ho 2 toko, na hakodian'ny olona ny sosona. Laika iray amin'ny taratasy fanaova nanosotra diloilo, hanampy rehetra ny Hala-(tony), ao an-tampon'i hametraka faharoa tapa-koba, rehefa nifehy azy manodidina ny sisiny amin'ny tapany ambany. An-tampon'ny mofomamy menaka amin'ny atody ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro mandritra ny 40 minitra, izay tokony ho vonona amin'ny 180 degre.

Cake amin'ny hena: ny fomba fahandro amin'ny sary

Mameno noho izany henan'omby - ovy sy ny hena. Hala-azo nalaina avy amin'ny karazana hena.

Ingredients:

Fa ny koba: Flour (3 kapoaka) margarine - 250 h, yogurt - fitaratra, mofo vovoka - 2 tablespoons (dite) sira. Mameno: hen'omby - 400 h ovy - 4 sekely, tongolobe, tongolo gasy, dipoavatra, sira, menaka ny vilany fandrahoana.

Ahoana no hiomanana mofomamy

koba

Hanasivana koba tsara toto ho eo an-koba, hanampy sira, mofo vovoka. Margarine avy amin'ny vata fampangatsiahana makarakara, afangaro ary aidino ny yogurt tsikelikely. Ary koa, hanaitra rehetra. Miverena ny koba rano tsy tapaka. Namorona an-baolina ka ampitondray ho ao anaty vata fampangatsiahana ho antsasaky ny ora.

famenoana

Fry amin'ny hen'omby, tongolo ary ny tongolo lay. Peeled ovy ho cubes notapahina, slices, na slices. Koba mba, mizara 2 faritra. Horonan-taratasy iray ho any amin'ny malalaka Pancake, tafio ny fanaova taratasy (izany lubricated koba tsara toto sy ny dingana), sisa tsisin'ny ho pinching. Saròny amin'ny Hala sy ny ovy. Ankino ny faharoa sombin-koba, hitafy ny Hala-tampon'ny ary hotampenako manodidina ny sisiny. Fikojakojana ny atody, manao lavaka, ka nandritra ny mofo, aidino ny ron-kena ao anatin'ny mofomamy (dia hanome juiciness). Mandrosoa ho any amin'ny lafaoro ny 1 ora sy 20 minitra, mahandro amin'ny 230 degre. Tsy mifady hanina, fa ny anatiny dia tsy hijanona mando.