Multifaceted Espaina. -pirenena vilia

Zavatra nahandro Tena multifaceted. Ao amin'ny fanatsarana ny ankehitriny sy ny vilia tsy mahazatra tsirony. Fa ny famenoana ny vilia mampiasa menaka oliva tena tsara kalitao. Cuisine Espaina - io isan-karazany ny zava-manitra sy ny anana (safrona, Basile, thyme, Espaniola tongolo lay, ny vonin'ny amygdala, solila sy ny maro hafa). Noho izany, ny culinary zavaboary rehetra feno tsirony.

Endri-javatra espaniola nahandro

Ny malaza Zavatra Dingana? National sakafo no haingo tontolo izao ny mahandro sakafo. Very malaza eto amin'ity firenena ity, isan-karazany sauces, izay nanompo maro sakafo. Ny tena vokatra dia hena sy, mazava ho azy, trondro sy hazan-dranomasina. Ranomasina fanomezam-pahasoavana dia omena toerana manokana. Ny isan'ny hazandrano sakafo tsy azo tanisaina. Izy ireo nanompo vary, legioma sy ny legioma. Anisan'ny espaniola nahandro dia divay. Ny fampiasana amin'ny fanomanana ny sakafo sy ho toy ny fanampin tsara dia tsara ny sakafo. Indro ny multi-faceted Espaina. National lovia ao amin'ity firenena ity dia pejy manokana ao amin'ny culinary tontolo izao. Indrindra dia malaza amin'ny saosisy izay kokoa masoandro maina, tsy nifoka.

Mazava ho azy fa voalohany

Espaina-pirenena Anisan'ny sakafo be dia be ny lasopy mangatsiaka. Fa ny fanomanana ny iray amin'izy ireo, dia mila maka 100 grama mofo fotsy, 100 grama ny vaovao kôkômbra, 600 grama ny voatabia, vinaingitra 30 grama, 130 grama ny mayonnaise, kely persily sy ny tongolobe, ny fiantraikany amin'ny siramamy, sira, dipoavatra sy ny ranomandry. Mofo alona rano ary avy eo dia voaporitra. Voatabia peeled. voatabia antsasany hifangaro mofo ka kosohy ny alalan'ny sivana. Izany marobe mayonnaise sy ny vinaingitra. Raiso mangatsiaka, fa nahandro rano, voatsatso sy ny faobe ny lasopy tsy tapaka. Ary hametraka ny siramamy, voatetika onion, voatabia, kôkômbra izay peeled sy ny voa. Manompoa ny lasopy amin'ny ranomandry cubes, hafafiny amin'ny anana.

gazpacho

Misy lovia espaniola-pirenena, raha tsy izay tsy misy azo atao hahazoana sary an-tsaina ny nahandro eto amin'ity firenena ity. Izany, ohatra, gazpacho. Mba hanaovana izany, dia mila maka antsasaky ny kilo ny voatabia, dia izy habetsahan'ny maitso peppers, peeled jirofo ny tongolo gasy, dia antsasaky ny kokombra, 100 grama ny tsara menaka oliva, 4 tablespoons ny divay vinaingitra, sira sy silaka mofo. Voatabia sy ny kôkômbra no peeled, ambioka sy tapaka. Tamin'ny dipoavatra hanala ny tahony sy ny ambioka ary manapaka ho cubes. Miaraha tanteraka lanjan'ny tongolo gasy, mofo voaendy ary hanamarinana ny zava-drehetra ao anaty blender. Add ny menaka, vinaingitra ary manaitra indray. Salt mba hanandrana. Tokony hahazo matevina lasopy. Ary hametraka croutons, nivava kôkômbra sy atody. Izany no toy izany tsy mahazatra Espaina. National lovia ao amin'ity firenena ity ihany koa isan-karazany.

omelette

Ary noho izany lovia tany Espaina misy ihany koa ny fomba fahandro. Raiso 6 atody, ronono iray vera, 50 g ny katsaka hydroéthylamidon, jiro iray, 50 grama ny holatra (any), peppers, legioma menaka, 80 gram ny Bacon sy ny anana. Whisk ny atody ny hydroéthylamidon sy zava-manitra. Bacon nanapaka an cubes, tongolobe, ary holatra hanamarinana. Fry ireo sakafo, hanina kely. Manampy sira. Afangaroy ny Hala-miaraka amin'ny atody ary manidina ho any an-lapoely. Inona no atao hoe Espaina? National lovia mahandro sakafo tsy mahazatra izany maha samy hafa ny teknolojia. Apetraho ny lasitra amin'ny fanendasa-mofo sy mandra-nanao.