Ny fomba fahandro ilaina. Torkia fillet sy ny safidy maro noho ny fanomanana

Mila iray ve ianao mahaliana kokoa sy matsiro fomba fahandro? Torkia fillet haingana vonona sy tena ilaina ho-draharaha. Tsy mahagaga araka, tsy miaraka amin'ny legioma sy ny holatra, fa koa amin'ny voankazo maina, noho izany dia foana sy tsy mahazatra matsiro.

Inona no mahandro vorontsiloza fillet?

Aoka isika hanomboka amin'ny hanina tsotra. Decoction tokony ampahany amin'ny vorona amin'ny sira rano mandra vonona (azo zaraina ho sekely). Add shredded karaoty, mamy dipoavatra ary ny vava vola aminy, onion sasany. Madinidinika ho 20 minitra, dia ario mayonnaise kely, roa zubochkov torotoro fo sy ny tongolo gasy voatetika anana. Aza manadino ny zava-manitra. Manompo raha vao ny legioma dia fanahy. Raha tianao dia azonao atao ny mampiasa singa hafa, toy ny voatabia, seleria, ovy sy ny sisa.

Vorontsiloza nahandro fillet Ary ankehitriny dia miezaka ny hanao ny horonan-taratasy. Ilaina madio onion, holatra Mandroa, manapaka sy handefa roa amin'ny vilany fandrahoana sakafo amin'ny menaka sy ny sira legioma. White hena tsara ny Mandositra ny, mba hanosotra zava-manitra ka hafafiny amin'ny amin'ny grated fromazy. Ataovy fillet sy nendasina firodanan'ny mifangaro. Raha ilaina, dia ampiasao ny toothpick mba hahazoana na kofehy. Torotoroinareo ny tongolo gasy, manampy kely Paprika, legioma menaka, akanjo ny horonan-taratasy lafiny rehetra. Nataony tao amin'ny endrika nohosorana menaka, handrakotra ny tampon'ny amin'ny sprigs ny thyme sy Rosemary. Lafaoro teo ho eo ny ora iray, dia ataovy mba hahazoana antoka fa ny ambony tsy handoro fa tsy maina, ampiana, raha ilaina amin'ny lapoely ny rano na menaka kely. Rehefa avy eny ny lafaoro ara Mila ny lovia ireo sady nitetika ny ho manify slices, aroso miaraka amin'ny salady legioma, voamadinika na ho toy ny ana-panahy ataony ary tsy mahazatra sakafo maivana. Raha tokony Hala-ny holatra dia afaka mampiasa paoma na amboariny - hahazo bebe kokoa tany am-boalohany sy matsiro.

Ny fomba fahandro ilaina. vorontsiloza fillet lasopy Ilaina ny hifindra diced karaoty sy ny tongolobe, Fry azy ireo ao amin'ny legioma menaka, Mandra-pahatongan'izany, mahandro hanina amin'ny maro litatra ny rano amin'ny koa ny sira, Laurel sy dipoavatra. Rehefa vonona tatatra ny vorontsiloza ron-kena, manampy ny sauteed legioma. Anjaka hitohizany notapahina ho ravin kely na cubes, hiverina ho ranoka. Mandra-mahandro sakafo provarivaniya tanteraka. Dimy minitra alohan'ny fanakatonana Ilaina ny handatsaka ny sasany paty sy anana voatetika.

Recipe vorontsiloza anjaka hitohizany ao amin'ny marinade

Ao amin'ny mety fitoeran-javatra mba afangaro izao manaraka izao fangaro: roa tablespoons ny voantsinapy Dijon, mitovy ny tantely sy vitsivitsy voatetika (dia nandeha namaky ny gazety) tongolo gasy jirofo, ny sotro ny ranom-boasarimakirana sy vitsivitsy tablespoons ny menaka oliva sy voatetika persily. Asio fiantraikany ny sira sy ny dipoavatra. Ny hena Tokony hosasana sy maina, akanjo tsara amin'ny marinade, mametraka azy ao an-fitoeran-javatra, aidino eo an-tampony indray ny misy pentimpentina ny zava-manitra, ary napetrany tao anatin'ny alina mangatsiaka kokoa. Ary nony maraina, tokony hanosotra ny fanendasana, ka napetany teo amin'ny vorontsiloza. Saròny amin'ny foil sy hanendasany ny 20 minitra ao amin'ny lafaoro. Manitra anjaka hitohizany dia azo aroso miaraka amin'ny legioma na toast amin'ny sakafo maraina - hahazo ana-panahy ataony sy matsiro.

famaranana

vorontsiloza fillet manomana misy fomba fahandro dia tena tsotra, ary rehetra izany dia noho ny hena tsara, mitovy ary vetivety anaty lafaoro ny alalan ', natono, na nandrahoina. Ny iray ihany no ilaina mba hampiseho saina, ary afaka manao matsiro salady, na mahandro hanina manitra.