Vorontsiloza fillet. Recipes misy ny rehetra

Torkia dia drariny heverina ho sakafo miavaka hena, izay afaka mahandro tsy mampino ny habetsahan'ny sakafo. Zavatra rehetra ao amin'ilay fatin'ilay ny akoho amam-borona manana culinary avo fananana, nefa vorontsiloza fillet, fahandroana fomba fanamboarana izay voarakitra ato amin'ity lahatsoratra ity dia ampahany malaza indrindra. Ireto ambany ireto ny fomba fanamboarana ny vilia tamin'izany.

Ovy pancakes sy ny vorontsiloza tratrany. Ity lovia kely dia tsy mahazatra, fa tena matsiro. Maro ireo variants. Fa izany fomba fanamboarana lovia amin'ny loharanom-baovao samihafa dia mety tsy hitovy somary samy izy. Io safidy hamela hihinana crispy mofo sy manitra, Sady tiana Torkia, voaendy amin'ny fanendasa-.

Mba hanomanana sakafo toy izany 0.6kg mitaky fillet, 2 atody, 1 kg ovy andry-shnitt onion, sira, tbsp sakamalaho voatetika, dipoavatra vovoka, 2 tablespoons ghee.

Mahandro sakafo dia azo zaraina ho dingana maromaro

1. Ny nanasa lava tsanganana sady mandimandina ovy tany marivo nohosorany terochke. Tongolo nisasa tokony maina ireo sady nitetika ny ho vava vola. Ovy, tongolo, atody sy ny sakamalaho dia mifangaro tanteraka. Ny vokatr'izany dia faobe sira sy dipoavatra.

2. legioma lanja bisect, dia tapany iray no nizara koa ho 4 faritra. Tsirairay dia niforona ho mofo manify izay nendasina ho an'ny 4 minitra eo amin'ny andaniny roa amin'ny diloilo. Ny preheated 180 ° C lafaoro ny hodi-biby fanaova nilahatra mofo fanendasana, niely nendasina tortillas.

3. Fillet ny vorontsiloza fomba fanamboarana mahandro sakafo tena isan-karazany, ka sasao obsushivayut. Ny hena dia tafasaraka ho 4 faritra mitovy, dipoavatra nohosorany sira. Ao amin'ny ovy pancakes niely 1 ny anjaka hitohizany ka hasarony amin'ny ovy mifangaro, izay sisa. Nanendy sakafo preheated ny hafanana eo ho eo lafaoro mandritra ny adiny iray. Izany lovia mandeha tsara amin'ny lafiny legioma lovia ny karaoty sy ny zucchini.

Fillet ny vorontsiloza amin'ny creamy saosy amin'ny holatra - matsiro sy matsiro lovia no izy. Fa mila 0.4kg hena, tongolobe, karaoty, 200g fanosotra, 3 tablespoons ny menaka fanosotra sy ny legioma, 100g ny holatra, tany dipoavatra sy sira. Fillet ny vorontsiloza fomba fanamboarana izay aseho, nanapaka ho cubes kely. Misaraka natsatsika legioma voatetika dibera sy tongolo, nivava karaoty cubes, Torkia fillet sy ny holatra. Noho izany mahandro sakafo manankarena manana tsirony. Tao amin'ny lalina saucepan, afangaro amin'ny sakafo rehetra vilia. Izy ireo hametraka marikivy fanosotra, dipoavatra sy sira. Ny lovia dia miafina amin'ny sarony sy ny hanina nandritra ny 20 minitra mandra-malefaka. Ity lovia no mety ho misy garnish.

Fillet ny vorontsiloza atsatsiho amin'ny Curry. Fomba fahandro ity dia mamela anao tsy matsiro, fa koa manaitra mitady hena. Mba hanomana izany lovia foil, izay niely sy Torkia fillet, tsara nohosorany tamin'ny dipoavatra, sira ka hafafiny amin'ny Curry. Ny sisin'ny ny foil mila manenjana. Hena dia voaendy amin'ny mari-pana ny 220 ° C amin'ny fanendasa-nandritra ny 40 minitra. Nanendy vorontsiloza fillet niala tao amin'ny lafaoro sy ny anakiray dia efa naseho foil amin'ny alalan'ny fanokafana ny tapany ambony amin'ny fillet. Open hena hanendasany 20 minitra hafa indray. Vonona fillet azo hanina amin'ny endriny rehetra, ary amin'ny lafiny rehetra vilia.

Very Masiaka sakafo vita amin'ny vorontsiloza tratra fomba fanamboarana ao amin'ny divay sy Voatabia Masiaka saosy. Ary noho izany mila lovia fillet 0,5kg, tongolobe, tongolo gasy jirofo, 10 ml ny legioma menaka, dipoavatra mena sy mainty, 15 h toto, 75 ml ny divay mena, am-bifotsy 0,4 kilao ny voatabia voatetika.

Nisosa ary tetehina madinika tongolo sy tongolo gasy dia napetraka tao amin'ny hafanana-mahatohitra vilany. Pour menaka legioma sy nahandro ao amin'ny lafaoro ny 5 minitra amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Mba hametraka ny tongolo peppers (mena sy mainty), koba tsara toto, voatabia sy ny divay. Izany rehetra izany no masaka ny 5 minitra. Ny sakafo dia tokony ho tsara mifangaro. Mba hanaparitaka ny legioma fillet sy mahandro azy amin'ny fanendasa-ambanin'ny sarony nikatona ho an'ny hafa 20 minitra.