Manomàna latabatra sakafo ho an'ny fety

Tsakitsaky - fahazavana sakafo, izay amin'ny ankapobeny ampiasaina natao noho ny zava-kendren'ny - sakafo maivana zava-pisotro. Noho izany, tsy misy fety latabatra mahatratra ny fahalavorariana. Inona no mahandro sakafo?

Gourmet snacks

Tany am-boalohany, io tany am-boalohany appetizer avy any Italia ary indraindray dia antsoina hoe ny "arancini", izay nadika tamin'ny teny Rosiana dia midika hoe volomboasary. Io anarana io dia nomena ny lovia, noho ny tena fijery tsara tarehy, mampahatsiahy ny tsara izany vokatra izany.

Arancini lovia be manan-karena, ka izany dia tsy azo ampiasaina ho toy ny sakafo maivana ihany ny fety latabatra, fa koa amin'ny maha-tsy miankina faharoa lovia no izy.

Fomba nentim-paharazana, Hala-fa izany sakafo maivana no hena, fromazy sy ny voatabiha. Fa raha ny fandehany tena matsiro trondro arancini amin'ny hena.

Fanomanana arancini amin'ny hena sy ny vary.

250 h vary (kruglozernistogo kokoa ary toy izany izay ho dity rehefa masaka) fery tao amin'ny rano be dia be. Raha vao ny rano rehetra dia mientona, masaka ny vary dia tokony ho dity, fa tsy lena. Ao amin'ny vilia baolina iray hafa, afangaro roa atody yolks amin'ny antsasaky ny lovia kely safrona. Cool vary sy hampifandray azy io amin'ny yolks.

Makarakara 50 g ny Parmesan fromazy ary afangaro azy amin'ny vary. Misy ihany koa ny manampy ny dibera 20 grama ny vary lanja kokoa ny plastika sy malefaka kokoa.

Raha tony vary, dia afaka hahandro ny Hala-. Eto dia afaka misafidy araka ny tsirony. Ampiasao na inona na inona tianao, toy ny lamàtra am-bifotsy, izay ny Masy amin'ny fikororohana. Add voatabia, pitipoà, tongolo, na legioma fotsiny ny mampiasa. Hitantsika teo aloha fa ny hena sy ny fromazy amin'ny voatabia - mameno tanteraka fotsiny ho an'ny sakafo maivana ny fialan-tsasatra eo amin'ny latabatra.

Ny tena mahavariana - dia forming arancini. Tamin'ny andaniny isika Makà ny vary, ao amin'ny rofia flatten azy moramora ho Pancake momba ny centimeter matevina. Ny tablespoon ny famenoana, silaka voatabia sy silaka fromazy (malemy) mitafy ny mofomamy. Saròny hatsaran-tarehy izany rehetra izany miaraka amin'ny vary. Lepite baolina. Rice amin'ny fromazy sy ny yolk tahaka ny tanimanga malefaka ary noho izany mamorona faobe ny vary mora.

Arancini nendasina amin'ny matavy lalina teo aloha mihosin-atody sy ny fromazy breaded (matetika breadcrumbs). Izany dia manome loko arancini volamena mamirapiratra sy matsiro crispy sosona. Taorian'ny fitsaboana toy izany arancini hanomboka hitovy voasary, ary toy izany ny matsiro sakafo maivana ho an'ny latabatra ny fialan-tsasatra lehibe hijery.

Ho an'ireo tia kokoa ny fomba fitsaboana mahasoa, vilany fandrahoana azo soloina amin'ny alalan'ny am in'ny fanendasa-mofo, miaraka amin'ny breading tsy ampiasaina. Preheat ny lafaoro, ka apetraho eo amin'ny fanaova arancini 30 minitra mofo.

Hot Appetizers amin'ny fety arnchini latabatra mba mihinana sy ny fikororohana sy ny tanana.

Ity dingana ity dia tena mandany fotoana, noho izany dia tokony hatao ny hifikitra bebe kokoa semis ka avelao ireny ao amin'ny vata fampangatsiahana. Avy eo dia ho ampy ny manafana ny arancini.

Ahoana no hiomanana fahazavana sakafo ho an'ny latabatry ny fialan-tsasatra?

Tena mahaliana sy ny fomba fahandro tany am-boalohany - Pita horonana amin'ny Hama sy ny fromazy.

Manomana izany mora lovia no izy, dia mendrika ny hanana izany ao amin'ny lisitry ny "mailaka tsakitsaky eo amin'ny latabatra fanasana" rehefa vahiny tonga tsy nampoizina ho an'ny maro.

Makà tapa-mofo fisaka. "Amber" apetraho eo ambonin'ny latabatra sy ny fihanaky fromazy. Raha tianao Masiaka sakafo, dia mametraka eo amin'ny tampon-taratasy ny fromazy tongolo gasy, dia nandeha namaky chesnokodavilku.

Hama na saosisy silaka faribolana (thinner kokoa). Handahatra ny boribory amin'ny Pita. Hafafiny amin'ny anana voatetika sy mametraka ny voatabia faribolana.

Makà horonan-taratasy ho henjana ary nampiditra ny vata fampangatsiahana ny 5 minitra Wikibolana anglisy. Nandritra izany fotoana izany, fromazy makarakara.

Gat hakodian'ny olona avy amin'ny vata fampangatsiahana ireo sady nitetika ny transversely mba hahazoana horonana amin'ny ambany Hama. Apetraho horonana amin'ny taratasy na lovia, ka hafafiny amin'ny fromazy poti amin'ny fanendasa-na microwave lafaoro mandritra ny minitra vitsivitsy mba ketraka ny fromazy.

Pleasant tsiro, izay manana ireo tsakitsaky eo amin'ny fanasana latabatra, miady ao anatin'ny famirapiratany tsy mahazatra ihany fijery ny fitehirizan-taratasy.