Ball pancakes: fomba fahandro ho an'ny kefir roa embodiments,

Ahoana ny hevitrao, inona no mofo tena tsotra fa ny fiomanana tsy ampy fahaizana na vadikely? Maro no mahatsiaro fa ny dingana voalohany amin'ny fandrahoan-tsakafo, izy ireo nanomboka tamin'ny olon-tsotra pancakes. Ny teknolojia ireo vokatra Rosy unpretentious dia tena tsotra: vilia fanaova ny koba ny mpanelanelana sakan'ny misy sakafo, ary avy eo voaendy tamin'ny mafana skillet amin'ny diloilo na tsia. Afaka mahandro sakafo matsiro matavy muffins ho yogurt na ronono na amin'ny masirasira fanaova soda. Ity lahatsoratra ity nanatitra maro fomba fanamboarana mofo matsiro.

Kefir maitso mavana pancakes: fomba fahandro aloha

Ny tena maha samy hafa ny fomba fiomanana dia ny mba ny fampifangaroana ny sakafo, ny iray izay - soda na fanaova vovoka. Tena malefaka sy voluminous nahazo pancakes raha singa ity dia ny Hahosotrao ny asa tany am-boalohany yogurt mivantana amin'ny ronono na vokatra hafa. Noho ny vokatry ny sombin-javatra bahoaka, ny koba dia ho tena fahazavana sy Airy.

Raiso 0,5 L ny buttermilk (kokoa avy amin'ny vata fampangatsiahana, izany hoe. E. Room mari-pana). Mahatsiarova amin'ny ho 1 ora tsy feno. L. tsotra fanaova soda ka hamporisika amin'ny fikororohana. Avy hatrany dia manitikitika ny fifangaroan'ny 2 atody. Dia ampiana 2 tbsp. L. ampahany siramamy ary vitsivitsy Mibitsibitsika ny sira. Ny rano foamy sypte lafarinina sy mametafeta. Dia haka ny 400 eo ho eo h Ny tsy miovaova ny koba dia tokony hanana ampy matevina. Rehefa miezaka ny handatsaka avy amin'ny sotro, dia tokony tsy tatatra sy hisintona thickish fifangaroana.

Raha tsy mihaona izany toe-javatra, dia tsy hamokatra pancakes maitso mavana. Recipe dia mamela manampy lafarinina "ny maso". Raha vao ny koba vonona, omeo labiera kely. Fitondran-tena Baking amin'ny lapoaly mafana miaraka amin'ny legioma matevina ambany amin'ny menaka, sady nasiany azy io tsindraindray amin'ny ampahany kely. Dry mofo vokatra dia tsy azo ampiharina amin'ny levitra ity, toy ny pancakes dia azo ao anatin'ny mando. Misy ihany koa ny nanolorana azy ho mampiasa ny fonony. Fry vokatra amin'ny lafiny iray 2-3 min., Hampody azy eo an-hafa. Vonona Pancake toerana mafana amin'ny taratasy towels hanala menaka be loatra. Hanompo azy natopiny tamin'ny vovo-siramamy, manondraka Jak, tantely na crème.

Kefir maitso mavana pancakes: fomba fahandro ho an'ny faharoa

Izany fomba mitovy amin'ny teo aloha ny iray amin 'izany ny soda Mandatsaka ho feno koba masaka ho toy ny singa farany. Ny vokatra ihany koa pancakes tena maitso mavana. Ny fomba fahandro, voalaza eto ambany, dia natao ho ambany vita vokatry ny vokatra, toy ny ohatry ny vokatra miady an-trano mitovitovy amin'ny tapany. Afangaroy ao anaty lovia ny mafana 1 kaopy nonfat yogurt, vaovao akoho 1 atody 1 tablespoon. L. siramamy, ny fiantraikany-tsira, 2 tbsp. L. misy menaka ary ny 1 kaopy lafarinina. Rehefa vita ny lamesa an-trano tanteraka homogeneity, vsypte 1/2 ora. L. fanaova soda na fanaova vovoka ihany koa. A mifangaro amin'ny mazava nikapohany azy dia tokony hanomboka kely fefy. Ilaozy ny koba nandritra ny minitra vitsy ho an'ny mora fermentation, ary avy eo hanendasany, manaraka ny fanolorana ny fomba teo aloha.

"Maitso mavana" ho toy izany koa dia afaka nanomana pancakes amin'ny curdled. Ny fomba fahandro dia ho hafa raha tsy tamin'ny alalan'ny fanoloana ny vokatra ronono masirasira iray hafa. Teny an-dalana, maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano amin'ny toe-javatra tafahoatra, mampiasa fanosotra, amin'ny nahandro voatsatso rano na ronono. Mandritra izany fotoana izany dia ilaintsika ny mampitombo ny habetsaky ny koba tsara toto ho any amin'ny sakan'ny irina.