Cake "mpandrendrika fahagagana" - ny sôkôla tsindrin-tsakafo ho an'ny latabatra ny fialan-tsasatra

Cake "mpandrendrika fahagagana" - tsindrin-tsakafo ny zavatra maro izay azo voaomana ho amin'ny mahazatra antoko dite miaraka amin'ny namana, ary na inona na inona fialan-tsasatra. Misy safidy maro samy hafa ny fanaovana mofomamy izany. Misy olona manao izany amin'ny shortcake, fa ny hafa kosa mankafy kokoa ny mampiasa ny biscuit fipetrahany izy. Ao amin'ity lahatsoratra ity isika dia hijery ny safidy faharoa, toy ny raha ny fandehany dia be malemy, tastier sy malefaka.

Cake "mpandrendrika fahagagana": tsara tarehy fomba fahandro tsindrin-tsakafo

Ilaina sakafo ny tavin-drano;

• matevina fanosotra - 400 h;
• atody-salantsalany akoho - 4 pcs.;
• fanaova soda (mialoha hamono vinaingitra) - 1 sotrokely;
• lafarinina varimbazaha voasivana - 2.6 kaopy;
• kakaô vovoka "Russian" - 5 lehibe lovia kely;
• siramamy - 1,7 kaopy;
• menaka legioma - kely (ny fomba fikojakojana ny vilia).

Fanomanana ny koba

Mba hanomana ny mofomamy "mpandrendrika fahagagana" mba manomboka mametafeta tsara ny antony. Izany dia mitaky hanavaka ny fotsy hoditra avy any amin'ny yolks, dia manampy ny singa farany ny aizim-fanosotra, siramamy sy ny mofo soda hydrated. Afangaroy ny sakafo rehetra miaraka, avelao kely noho ny faharavan'ny tanteraka ny ankamaroan'ny entana. Mandra-pahatongan'izany anefa, dia tokony ho tony atody fotsy hoditra ka hanorotoro azy ho henjana tampony. Koa, ny singa rehetra ilaina mba hifangaro hiara ka aidino azy lafarinina varimbazaha. Vokatry ny fihetsika izany, dia mila mahazo ny koba ka toy ny paoma henan'omby.

Baking mofomamy

Cake "mpandrendrika fahagagana" mitranga sy tsara tarehy be tany am-boalohany, raha toa ka natao tao amin'ny loko roa sosona. Mba hanaovana izany, hizara ny Mamono mitovy, dia haidiny amin'ny iray ampahany amin'ny vovoka sy kakaô afangaro tsara. Manaraka, dia mila hafanana be mivaky lasitra ho an'ny mofo, miborosy azy amin'ny diloilo sy hanorina ny mazava. Duhovochnom manomana ny governemanta dia tokony ho eo ho eo 60 minitra (amin'ny mafana ny 175 degre). Rehefa afaka izany, te-hanala ny mofomamy mba hampangatsiaka tanteraka ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Toy izany koa no tokony hatao amin'ny sôkôla ampahany amin'ny fototra.

Cake "mpandrendrika fahagagana" dia manome matsiro mamy fanosotra, izay vita amin'ny vokatra manaraka ireto:

• siramamy (tsara kokoa mba haka vovoka) - 1 kaopy;
• matevina fanosotra - 600 h;
• voasarimakirana ranom - ½ ny voankazo.

fahandro fanosotra

Mba hamorona hanitra mameno tokony afangaro fotsiny ny ambony rehetra votoatiny, ary avy eo dia karavasy mafy azy ireo amin'ny Mixer.

taranja fiofanana

Alohan'ny mamorona tsindrin-tsakafo, azo lotika tsy matevina shortcakes mofomamy ary avy eo dia malalaka fikojakojana azy ireo amin'ny fanosotra (miainga amin'ny mazava) ary hiala avy teo amin'ny tortnitsu. Ho ity nivadika entana tsara tarehy kokoa sy matsiro, ny nanolorana azy ho handatsaka sôkôla ankosotra, vita amin'ny ketraka sôkôla barany, dibera sy ronono.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra

"Mampitsahatra fahagagana" - ny mofomamy dia tena tsara tarehy sy matsiro. Alohan'ny fanompoana dia tokony ho mandritra ny ora vitsivitsy mba ataovy ao anaty vata fampangatsiahana. Izany dia hanome fahafahana ny Tsara ny vokatra ny manapotsitra ny mamy, ho tonga bebe kokoa malefaka sy be ranony. Vonona tsindrin-tsakafo tokony hanolotra ny vahiny amin'ny endrika portioned tapa amin'ny saucer amin'ny dite mafana.