Layer mofomamy amin'ny fromazy Adygei: a tsikelikely fomba fahandro

Adygei fromazy no ampiasaina ho be ny fanomanana ny mofo rehetra Kaokazy firenena. Ossetian pies, Ajarian khachapuri sy Abkhaz achashi efa ela mendrika nahazo lazany manerana izao tontolo izao. Ary ankehitriny dia te-hilaza aminareo ny fomba fahandro mofo matsiro amin'ny fromazy Adygei, izay ho tia amin'ny ny vahiny sy ny olona ao amin'ny fianakaviana.

Layer mofomamy in multivarka

Rich tsiro ny famenoana, miavaka sy tsy hay hadinoina ankasitrahana ny mofo azo antoka mba hahazo ny fon'ny ireo olon-tianao. Layer Cake amin'ny Adygei fromazy masaka tena tsotra ary mitodika amin'ny fialan-tsasatra lehibe teo ambony latabatra. Ny fomba fahandro ny ny fanomanana, dia jereo eto ambany:

• lavash stacked taratasy teo an-tampon'ny tsirairay.
• Makarakara 250 grama sy 150 grama ny mafy Adyg fromazy. Afangaroy miaraka amin'ny anana voatetika, atody akoho iray, roa tablespoons ny marikivy fanosotra sy ny zava-manitra mba hanandrana.
• Ataovy ny antsasaky ny famenoana eo afovoan'ny an-tampon'ny taratasy sy ny horonan-taratasy sisin'ny - tokony hanana isan-karazany ny habeny tsara ny lovia ny Multivarki.
• Ary rehefa afaka izany, nandry ny sisa amin'ny famenoana amin'ny sosona matevina teo an-tampon'ny ny mofomamy ary avy eo dia tuck-tsisin'ny ho any amin'ny foibe, ka dia ambonin'ny tsy nisy lavaka.
• Miverena ny fitaovana ka apetraho eo amin'ny ambany ny fitoeran-diloilo kely vitsivitsy tapa-dibera. Ary hametraka ny mofo nidina ny seams, ary nametraka ny "Baking" mode nandritra ny 20 minitra.

Ataovy ny vita voaendy an-dovia, notapahina ho anjara sy manompo dite, na ho toy ny additive ny legioma salady.

Quick henan'omby amin'ny fromazy Adygei

Ity mofomamy tanteraka noho izy ireo vahiny. Ankoatra izany, dia afaka manomana izany mora foana ny sakafo maraina na tolakandro dite. Fomba fahandro haingana mofo amin'ny Adygei fromazy? Recipe matsiro treats misy ato:

• 125 grama ny dibera sira Ambient Mix mari-pana ary ny antsasaky fanosotra kapoaka.
• Manampy ny vokatra roa kaopy voasivana koba tsara toto sy ny sotrokely ny vovo-tsinapy.
• Mametafeta ny koba dia matevina, hanangona izany ho eo ny baolina, mamatotra amin'ny plastika Wrap ka ampitondray any amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny fahefa-kadiny.
• Makarakara 300 grama ny Adygei fromazy sy 50 grama ny fromazy.
• Manarona ny mivaky lasitra amin'ny hodi-biby.
• Esory ny koba avy amin'ny vata fampangatsiahana, hampisaraka roa ampahatelon'ny ka hakodian'ny olona toa ka fa azo atao ny hanakatona ny ambany ny endrika sy ny bumpers.
• Apetraho ny fitahirizana amin'ny endrika sy manindrona azy amin'ny toerana maro amin'ny fikororohana.
• Ataovy ny Hala-, hafafiny amin'ny frantsay hampiarahina amin'ny anana, ary mandeha manodidina ny Rolling Pin ambonin'ny.
• Manakatona ny sisa no Mamono ny mofomamy sy ny fiantraikany sisiny. An-tampon-mofomamy ihany koa dia afaka ho nandefona amin'ny fikororohana ka dia tsy misy manjary miboiboika.

Bake matsiro fromazy henan'omby nandritra ny 40 minitra, dia nanapaka azy ho anjara sy manompo.

Ajarian khachapuri

Dia manolotra anareo ny safidy ny fanaovana sakafo matsiro io ao an-trano. Mba hanendasany mofo amin'ny fromazy Adygei, araho ny toromarika:

• Mametafeta ny koba avy amin'ny 300 h koba tsara toto, dimy grama ny masirasira, 90 grama ny legioma menaka sy ny fiantraikany ny siramamy. Apetraho eo amin'ny toerana mafana ary miandry azy hitsangana.
• Zarao ny koba ho baolina miaraka amin'ny eo ho eo ny habeny ny paoma.
• Ataovy mitovy tantana izay banga tanana, mametraka azy ireo amin'ny taratasy fanaova sy mamatotra ny sisiny, nanome ny endriky ny sambo.
• Adygei fromazy (300 grama) ary manomboka ny hirodana pies tanana.
• Preheat lafaoro ny 180 diplaoma sy nataony tao Baking azy amin'ny workpieces. Manomana azy ireo mandritra ny folo minitra.
• Raha ny koba dia kely browned, sambokely Mila mahazo, nikapoka ny atody ka nataony teo mivantana eny ambonin'ny ny mofomamy.

Ataovy ny mofomamy amin'ny fanendasa-fito minitra ho an'ny hafa. Ary rehefa afaka izany Ajarian khachapuri dia ho vonona, ary afaka mitondra ny latabatra.

achma kamo

Raha toa ianao ka miandry vahiny, ary ny fotoana hanomanana Tena tsy misy, dia hanampy avy ny fomba fahandro. Eto dia afaka mamaky ny fomba fahandro ny henan'omby amin'ny Adygei fromazy sy anana:

• Atody enina whisk amin'ny 700 ml ny ronono, sira, toto-kena-aneta ary ny persily.
• Manampy ireo zavatra mifangaroharo ny 500 grama ny grated Adygei fromazy.
• Tafio ny fanaova taratasy sy ny menaka Pita mameno azy, dia nataony teo amboniny ny taratasy iray hafa izy, ary mamerina ny fandidiana. Tokony izao tanteraka ny fito sosona, dia ny tampony dia tokony ho Pita. Aza adino ny hiala ny sasany mameno ny lubrication.
• Achmu mahandro in preheated lafaoro ho antsasaky ny ora sy folo minitra talohan'ny fahavononana ilainao ny fomba fikojakojana ny residues ambony fromazy-atody mifangaro.

Rehefa ny mofomamy kely intsony angamba izy, dia ilaina ny manapaka sy hanompo.

khachapuri an-trano

Mpikarakara tokantrano rehetra pies mahatonga ireo manao azy ho fomba, manova sy fomba fahandro mahazatra complementing ny. Ankehitriny dia te-hanasa anao mahandro tena Kaokazy Adygei fromazy henan'omby ao an-dakozia. Recipe dia hita ato:

• Omano ny koba avy amin'ny 250 ml ny ronono, sotrokely masirasira roa spoonfuls ny siramamy, lafarinina vodi-voniny telo, atody, sira sy ny dipoavatra mba hanandrana.
• Rehefa vonona ny koba Manakodiava izany, miborosy tamin'ny rononomandry sy ny horonan-taratasy ao amin'ny horonan-taratasy. Ny preform ny fonao hieritreri tsy maintsy ho eo an iray trotroana sy irery ho antsasaky ny ora.
• Fa ny Hala-mitetika anana ary afangaro izany amin'ny 180 grama ny fromazy. Manampy izany ihany proteinina iray, 300 grama ny Adygei fromazy sy 100 grama suluguni.
• Zarao ny koba ho mitovy faritra sy hakodian'ny olona avy tortillas. Ataovy ny Hala-tany afovoan-workpiece voalohany sy ny sisiny mifandray eo afovoany. Tsara unroll mofomamy amin'ny Rolling Pin. Ataovy toy izany koa ny hafa vokatra.

Asio khachapuri amin'ny taratasy fanaova ka nataony tao amin'ny lafaoro preheated dimy ambin'ny folo minitra. Hanosotra mofo vita tamin'ny rononomandry sy hanompo avy hatrany ny latabatra.

Henan'omby amin'ny baranjely sy Adygei fromazy

Ny havan-tiana dia hankasitraka ny fitambaran'ny tsiro natsatsika legioma sy fromazy malefaka. Cook mofo no manaraka fomba fahandro:

• Eggplants tapaka amin'ny antsasany, hanopy azy ireo sira sy siramamy, hafafiny amin'ny menaka oliva, mamatotra amin'ny foil ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro mba hanendasany. Misy ihany koa ny mandefa vaovao voatabia.
• Hanasivana 300 grama ny koba tsara toto, afangaro izany amin'ny akoho atody, efatra tablespoons ny legioma menaka sy sira kely.
• Mametafeta ny koba dia crumbly tanana, ary avy eo dia manilika azy ho lasitra, ny nametraka hodi-biby. Moramora mamolavola ny ambany ny bumpers sy ny hoavin'ny ny henan'omby.
• Fa ny famenoana hotetehina mitetika ny dipoavatra sy ny makarakara 300 grama ny Adygei fromazy.
• Connect ny fromazy amin'ny akoho atody, ronono, marikivy fanosotra, voantsinapy, sira, anana sy ny tongolo lay. Sady nasiany tokony hahazo ampy matevina.
• In baranjely sy ny voatabia, hanala ny Peel, afangaro amin'ny pulp ary mametraka ny koba.
• Koa nandry moramora hameno sy handravaka ho etỳ ambonin'ny vaovao ny mofomamy amin'ny dipoavatra.

Alefaso ny teny amin'ny fanendasa-nandritra ny 40 minitra. Vonona-nanao mofomamy matsiro be ny fandehany mangatsiaka sy mafana.

Henan'omby amin'ny Adygei fromazy sy ny voatabia

Fomba fahandro hafa tany am-boalohany dia mahasoa anao hihaona vahiny:

• Afangaroy 250 grama ny grated fromazy, efatra tablespoons Masiaka saosy voatabia sy atody iray yolk.
• Mofomamy indray misintona mihodina avy sy ny toerana somary manify amin'ny taratasy fanaova, ny nametraka hodi-biby.
• Coat ho etỳ ambonin'ny ny fromazy Hala-ny koba, fa namela ny sisiny voakitika.
• Voatabia notapahina ho manify slices, apetraho azy akaiky amin'ny vadinao mafy, sira sy dipoavatra.

Bake mandra-masaka sakafo nandritra ny folo minitra. Izany no narahan'ny mangatsiaka mofomamy, silaka sy hanompo vahiny.

famaranana

Layer mofomamy amin'ny fromazy (Adygei) - tena matsiro sy mahafa-po lovia no izy. Mahandro izany ho an'ny fianakaviana ao amin'ny fialan-tsasatra sy amin'ny andavanandro. Antoka izahay dia misaotra, ary mihoatra ny indray mandeha dia nangataka mba hanampiana.