Cocktail exotic: famaritana, tantaran'ny famoronana, resipe ary sary

Ny teny hoe "cocktail" amin'ny dikanteny ara-bakiteny dia midika hoe "tail tail". Na dia tsy misy ifandraisany amin'io fe-potoana io aza, ny zava-pisotro misy ireo sokajy ireo dia tsy. Ny endriky ny cocktail sasany ihany ve no hitovy amin'ny rambon'io vorona io? Fa ny tena zava-dehibe dia ny fifangaroan'ny zava-pisotro (alcoholic na tsy misy toaka) miaraka amin'ny fampidirana fitaovana fanampiny amin'ny endrika siramamy, voankazo, voankazo, zava-manitra, gilasy, tantely, gilasy ary vokatra hafa izay manome azy hafakely tsy mahazatra. Maro ny safidy ho an'ny sakafo, anisan'izany ny cocktail tena misy toerana manokana.

Tantaran'ny tantara

Ny tantaran'ny niandohan'ny cocktail dia tsy navoaka. Misy marika maro, anisan'izany ny tena azo inoana indrindra. Ny tantara voalohany dia azo antsoina hoe be mpankafy indrindra. Araka ny voalazany dia nampanantena ny tompon'ny baran'ny tafika iray fa homeny ny zanany vavy ho an'ny olona iray izay hahita ny fofona tsy hita sy ny sisa amin'ny hala-malala. Ny fisehoan-javatra dia nampiseho tanora iray izay efa ela no nanambara ny tanan'ny hatsarana, fa tsy tia ny rainy. Faly be ilay tompon'ny tranombahiny ka nampihavana ny tenany tamin'ity fanambadiana ity. Ary ny zanany vavy dia niondrika tamim-pifaliana tao anaty fitaratra tsy misy dikany ny zava-pisotro misy zava-pisotro, izay hita fa tena tsara. Nanomboka teo, io anarana io dia nantsoina hoe "tail tail". Ary dia nanomboka nanompo ny cocktails vita tamin'ny zava-pisotro sy zava-manitra maromaro fanampiny ireo barazy. Androany dia afaka mifidy safidy maro ianao, anisan'izany ny cocktail tena izy. Momba izany ary miresaha.

"Pina colada"

Io no iray amin'ireo cocktails malaza indrindra amin'ny mpankafy ny zava-pisotro misy alikaola. Heverina ho Pôrtô Rikô ny tanindrazany. Ao anatin'ity firenena ity, cocktail dia marika. Izy no nampidirina voalohany tao amin'ny Caribbean Hilton Hotel tao San Juan. Araka ny tantaran'ilay tantara, ilay mpamorona ny cocktail dia ilay barman Ramon Morrero. Afaka nisafidy ny endriny tsara indrindra izay nahatonga ny cocktail tsara indrindra izy. Ny mahazatra dia mirakitra zava-pisotro voaniho fanosotra, fotsy ranom Toaka ary mananasy. Tamin'ny voalohany dia notazonina am-pitandremana ny tsiambaratelo. Saingy nanjary nalaza be ny "Pina colada" ka nambara haingana ny sekretera. Ny famandrihana dia navoakan'ny gazety New York Times ihany koa. Ankehitriny dia misy ihany koa ny fisotroana tsy alikaola, izay antsoina hoe "Virgin Pina colada."

fomba fahandro

Ny fanandramana cocktail ekotika, izay ampiasaina amin'ny bara, dia tsy mifandraika hatrany amin'ny tany am-boalohany. Betsaka ny bartendra manampy ny fanindronany manokana na manolo azy ireo amin'ny soso-kevitra mora kokoa. Mba hikarakarana, dia ampiasao afa-tsy fisotroana japoney vaovao sy blender (indrindra raha ampiasaina ny voankazo anana). Makà 100 grama jona anana, 50 milliliter crème coconut, 20 milliliter sirikan'ny siramamy vita amin'ny siramamy sy vatomamy 50 grama. Misy ny bartenders mampiasa ny liquor coconut, saingy efa mandika ny fahatsiarovana ny fahatsiarovana ny fahatsiarovana ny fahatsiarovan-tena. Ny singa rehetra dia mifangaro. Ampio an-tsompitra 50-70 gr ary avereno indray toy ny blender. Ny vokatra dia zava-pisotro mamy malefaka miaraka amin'ny fofona maotina voanio kokazo.

"Mai Tai"

Cocktail ekzotika, any Tahiti. Tao amin'io toerana io ihany dia azo natao ny nisakafo tamin'ny fisotroana mahavariana toy izany. Ary tamin'ny 1944 izany. Miezaka mitady fomba vaovao ho an'ny zava-pisotro misy alikaola izay mety hahagaga ny mpitsidika, ny tompon'ilay trano fisakafoanana, ilay mpizaha tany malaza Trader Vic, dia nandany fotoan-tsarotra maro. Vokatr'izany dia nampifangaro siramamy vita amin'ny alim-bary izy, ny ravina jamaikanina mainty, caramel sy siramamy mamy Frantsay ary ranom-boankazo kely Curacao. Toa mahagaga ny fisotroan-toetran'ny zava-pisotro, izay novolavolan'ny Trader Vic miaraka amin'ny gilasy, sanga ary laisoa. Nanjary mpanjifa voalohany nanandrana azy ireo naman'ny mpizaha tany. Izy ireo dia nokendren'ny fanandramana mahafinaritra tamin'ity tapitrisa ity, ary niantso azy ireo fotsiny fa tsy mampino, izay toa tahaka ny "mai tai". Nanomboka teo dia nanjary goavana ny lazan'ny cocktail.

Recipe Drink

Ny cocktails misy alikaola dia misy foana ireo zavatra hafa izay manalefaka ny tsirony ary manampy zesta tsy mahazatra. Ho an'ny fanomanana dia ilaina ny mamboly ronono maivana 30ml, 15ml of liqueur orange, 30ml roimemy volamena, 15ml siramamy mandalo, siramamy siramamy 10mg, 20g anana, 70 grama lacine, 200 grama giladaka, 200g gilasy, cocktail cherry ary Maitso ho fanangonana. Fenoy ny fitaratra miaraka amin'ny ranomandry milatsaka. Ao amin'ny Shaker pour syrup, toaka ary ny roa karazana rum. Avy eo dia misintona ny jirofo isika ary mametraka gilasy. Isika dia mampihetsi-po tokoa ny cocktail ary mandatsaka azy ao anaty fitaratra. Ny endriky ny fisotroana dia ampahany amin'ny anana, andrin'ny mena sy ny serizy. Cocktails ekotika mila ampianarina ny tapany voalohany.

The Blue Lagoon

Betsaka ny zava-pisotro efa ela no nangataka tamin'ireo mpitsidika trano fisotroana sy trano fisakafoanana. Faly izy ireo manandrana zavatra vaovao, ary tsy mieritreritra akory ny zava-misy niainan'izy ireo. Mandritra izany fotoana izany, ny tantaran'ny famokarana cocktail tena izy dia tena mahaliana. Ny zava-pisotro "Blue Lagoon" dia natao tany New York tamin'ny taona 1960. Araka ny dikan-teny iray, ny barmanina dia nanonona ny fahariany ho fanomezam-boninahitra ny boky navoaka tamin'izany ary ny sarimihetsika tsy misy anarana amin'io anarana io. Amin'ny iray hafa, ny cocktail dia nomena anarana hoe iray amin'ireo toerana tsara tarehy indrindra eto an-tany. Loharano mafana ao amin'ireo tendrombohitra rakotra ranomandry, any Islandy. Izy io dia fisotroana mamelombelona mahatalanjona izay misy loko manga manga, mahasalama mahavelona sy tsiro malefaka.

Recipe ho an'ny cocktail "Blue Lagoon"

Afaka miova kely ny dikan-tsoratry ny fihinanana any amin'ny trano fisotroana maoderina. Fa raha mahazo ny zavatra ilaina rehetra ianao dia afaka mahandro azy. Raiso telo toko vodka, ampahany iray mamy ranom-boasarimakirana, 1,5 faritra toaka "Blue Curaçao" 4 faritra soda rano sy ny ranomandry. Tena tsotra ny fomba fiasa. Cocktails - exotic na tsotra - mitaky fotsiny ny fisian'ny fitaovana ilaina sy ny fahaiza-manao amin'ny fampiasana blender na shaker. Ka amin'ny "Blue Lagoon". Voalohany, arotsaho ao amin'ny vodka shaker, ranom-boankazo sy sira. Dia mihozongozona daholo ny rehetra. Mizara ny cocktail ho avoball (vera lava) na ao anaty glasy martini. Aorian'izany dia ampio ny ao anaty ny soda. Mambolentsika ny "Blue Lagoon" miaraka amina lemaka, elo sy kiriolona ho an'ny cocktails.

Mojito

Angamba, ity no cocktail malaza indrindra sy malaza indrindra. Ny akora nentim-paharazana amin'ny zava-pisotro dia ahitana afa-tsy zavatra vitsivitsy ihany, fa ny tsirony dia mamelombelona sy mandanjalanja. Mojito dia manana tantara manankarena izay efa voaisa nandritra ny taona maro. Tamin'ny taompolo faha-16 dia nanampy an-tsokosoko sy kilaometatra ny sifotra mba hanalefahana ny fanamarihany. Antsoina hoe "ady" izany fisotro izany. Mety ho nipoitra eran-tany izy teo amin'ny tontolo niainan'ny piramida. Saingy ny tanindrazany dia Kiobà, izay nantsoina hoe "Mojito" ny cocktail. Any izy io dia heverina ho fisotroana olom-pirenena. Tamin'ny taona 1930, tao amin'ny Hotel Sevilla, renivohitr'i Kiobà, ilay barmanina, izay tsy fantatra ny anarany, dia nisolo ny bourbon tao amin'ny bara Bacardi. Toy izao ny fisian'ny cocktail "Mojito" tian'ny olona maro. Ny fitaterana fisotroana vaovao dia miely manerana an'i Amerika, ary avy eo manerana izao tontolo izao. Tsy miova ny anarany, na dia maro ny bartenders aza no manao ny fanitsiana azy ireo.

Ny mahandro sakafo

Ankehitriny dia efa maro ny fomba fikarakarana ity sakadia ity. Misy karazana mojito, orange, blackberry, ampongabendanitra, cranberry, trondron-dranomamy, alcoholic ary nonalcoholic. Fa ny zavatra tsy azo lavina ao anatin'izy ireo dia ny fototarazo sy ny siny foana. Raha manolo ny sombin-tsigara amin'ny siramamy amin'ny varim-bazaha ianao dia mahazo fisotroana mamelombelona tsy misy alikaola. Mba hanaovana vera iray, dia ampy ny antsasaky ny laisoa. Ny fanoloana azy amin'ny lemaka dia tsy azo atao, fa raha tsy izany, dia ho hafa tanteraka amin'ny fisotroana izany. Ao amin'ny fitaratra avo lenta no anangonay siramamy sy karazana menaka vaovao. Ampio siramamy ny lakandrano. Arakaraky ny habetsan'io zavatra io, dia ny mamy ny cocktail. Ankehitriny, ny votoatin'ilay fitaratra dia tokony hosoloina aretin-koditra. Aorian'izany, misy gilasy maromaro napetraka ao anaty fitaratra ary ritra 50-60 ml ny baraady dia nararaka. Ny rehetra dia napetraka ao amin'ny mpangalatra ary mihetsika imbetsaka. Ampio ny vera miaraka amin'ny rano mangatsiaka na sotrokely vita amin'ny voankazo voarara (sprite). Mambolentsika amin'ny lantom-pefy sy lime.

Amin'ity lahatsoratra ity, amin'ny fomba, dia hahita cocktail tena misy sary izay hamorona tanteraka ny fomba tokony hijerena ireo zava-pisotro ireo.

"Sex on the Beach"

Tao anatin'ny 80 taona dia naharesy mafy tokoa ny mpihaino azy. Misy safidy maromaro amin'io fisotroana io, fa ny ankamaroan'izy ireo dia atolotra ao Fort Lauderdale (Florida). Ny iray amin'ireo orinasa mpamokatra peach snapps dia nanambara fifaninanana teo amin'ireo bar. Ity orinasam-pifandraisana izay afaka mivarotra ny ankamaroan'ity zava-pisotro ity dia nahazo 1000 dolara, ary ny barman 100. Nahazo ny bar io, izay nanolotra kakazo tsy mahazatra, vodka, ampongabendanitra ary jaspera. Voalohany dia nantsoina hoe "Sand amin'ny pataloha" ny cocktail. Saingy niova tsikelikely ny "Fun on the beach", ary avy eo amin'ny "Sex on the beach." Na hatramin'izao aza, io fisotroana io dia mpitarika amin'ny varotra. Tena tia vehivavy izy.

Cocktail Recipe

Ny endrik'ireo cocktail tena izy dia ahitana tsiro sy menaka tsy mahazatra, ary manompo mahafinaritra. Manomàna "Sex on the beach" dia tsotra. Ilaina ny maka vodka, mofomamy ary ranom-boasary ary manampy azy ireo ampahany amin'ny peach snaps na liquor. Aza hadinoina ny manampy ny gilasy amin'ny mpanao mofomamy ary manaisotra azy tsara. Ny servisy dia misotro amin'ny jiro avo lenta avo lenta ary miloko volomparasy sy serizy. Ny toetra tsy maintsy ilaina dia elo sy sata. Raha mila zava-pisotro mahery ianao, dia ampitomboy ny habetsaky ny vodka. Ho an'ny fanandramana mamy kokoa, arotsaho ny liqueur anana. More notsorina dikan-tenin'ny mahandro sakafo - mifangaro ny paiso liqueur sy ny vodka. Saingy tokony hilaza aho fa fialan-tsasatra lehibe izany avy amin'ny fomba mahazatra. Ny cocktail ekosey, ny fomba iray ho an'ny tsirairay avy, amin'ny fomba, dia tsy mitaky ny fisian'ny singa sarobidy, dia mora ny miomana. Saingy tsy mahagaga izany.

afterword

Tena misongadina ny tontolon'ny cocktails. Misy foana ny fahafahana tonga amin'ny zava-baovao sy tsy mahazatra. Saingy tsy ny zavatra rehetra lazaina fa teny dia midika hoe zava-pisotro. Ohatra, pilina salutes dia cocktail exotic avy amin'ny tontolon'ny pyrotechnics. Voninahitra mahafinaritra, mahafinaritra sy manintona.

Eny, rehefa manomana cocktail ianao dia tokony hahalala sasantsasany. Ny ranomandry dia azo apetraka mivantana ao anaty solomaso na ao amin'ny mpangalatra, izay hampifangaroan'ny singa rehetra. Misy zava-pisotro misy alikaola sy tsy alikaola. Ny siropia dia manome azy ireo mamy, menaka ary loko. Ny sira voajanahary dia singa ilaina amin'ny cocktail rehetra. Mandray anjara amin'ny fananganana tsiro izy ireo. Misy cocktails (indrindra ny alikaola) dia mihena amin'ny rano na ny lemonade. Ny voankazo sy ny zava-manitra dia azo ampiana amin'ny fisotroana na ampiasaina amin'ny famolavolana. Amin'ny fampiasana ireo fitaovana ireo dia afaka manomana cocktails tena mahatsikaiky. Ny famaritana ny isan'ny singa dia mety tsy marina. Raha manampy toaka bebe kokoa ianao dia mahazo fisotroana matanjaka kokoa, ary raha toa ilay liqueur na sirop, dia manalefaka. Manandrana sy manaitra ny olon-tianao miaraka amin'ny tsirony vaovao.