Curry fomba fahandro - indrindra mampahatsiro sakafo rehetra izao

Zavatra efa ela fitaizana natao tany India, nitondra an-trano dite, badminton, Dalmatians, ôpiôma, ary ny maro hafa ny zavatra mahaliana sy mahasoa. Ary nitondra ny sakafo vovoka mavo loko mamirapiratra, izay tena tia koa ny sakafo. Add izany izao izahay, dia. Ary izany vovoka - hahazoana. Izy no malaza indrindra Indian zava-manitra mifangaro izay nanampy ho maro sakafo. Ao India, fantatry ny rehetra amin'ny mbola kely mpikarakara tokantrano fomba fahandro ny izany condiment. Mba hanaovana izany, dia ento eny mahavita mandrefy ny samy hafa tamotamo, komina, dipoavatra, fennel, drafy, sakamalaho sy ny zava-manitra, miara-dia rehetra nitoto ho tsara vovoka sy nanampy ny sakafo. Curry fomba fahandro fanomanana, angamba toy, ary ny vehivavy mpikarakara tokantrano any India. Noho izany, tsirony sy ny lokony ary ny fofon'ny Curry Mety tsy hitovy tena mafy. Na izany aza, ny maranitra Masiaka fofona misy azo atao hahazoana hampifangaro miaraka na inona na inona. Miorina amin'ny vonona-voaomana Curry vovoka, maro sauces sy gravies ho isan-karazany ny sakafo. Izany no isika amin'izao fotoana izao ary Ho miresaka.

Curry fomba fahandro №1. meaty

Ho azy, dia mila ny kapoaky ny ron-kena, 2 tablespoons Curry sotro, 4 tablespoons misy menaka, 2 tablespoons ny fanosotra, roa jirofo ny tongolo gasy, iray tablespoon koba tsara toto, iray paoma sy ny karaoty, ny sotrokely ny voantsinapy sy ny ranom-boasarimakirana.

Tongolobe sy tongolo gasy torotoro, nendasina tao anaty skillet. Rehefa avy nanampy ny koba tsara toto, Fry minitra vitsy ka hampisy foana. Pour ny ron-kena, ka aza mitsahatra ny manaitra. Ary ny toerana Curry, tsarovy momba ny pahoriana. Daholo izy rehetra, dia mahandro dimy minitra taorian'ny mangotraka. Add ny grated paoma. Tamin'ny farany indrindra - ny voan sy ny ranom-boasarimakirana. Taloha kelin'ny fanompoana, haidiny ny fanosotra. Tsy nanompo saosy mafana ny hena, legioma vilia, amin'ny vary na sakafo am-pita.

Curry fomba fahandro №2. fifadian-kanina

Fa ilaina mayonnaise (fa tsara ny manomana ny tenanao) - 100 grama ny Curry vovo - 20 grama, antsasaky ny ringlet am-bifotsy mananasy, kely onion, sira.

Daholo izy rehetra mba hametraka ao anaty blender ary afangaro. Saosy toy izany no namatsy ny vatana efa nanomana vilia.

Curry fomba fahandro №3. rehetra izao

Kaopy ny ron-kena roa voasambotra izy; onion, ny jirofo ny tongolo gasy, iray tablespoon ny dibera, ny tablespoon koba tsara toto, antsasaky ny paoma, ny sotrokely ny voatabia Mametaka, voaloboka maina, sakamalaho, Curry sy ny voanio.

Fanomanana ny saosy fomba fahandro dia mitovy amin'ny voalohany; kosa nametraka ny tongolobe, tongolo gasy, koba tsara toto, Curry Mametaka. Ary rehefa afaka izany, kely mangatsiatsiaka ary tsikelikely manampy ron-kena, vokatra sy ny sisa rehetra hiala amin'ny hafanana ambany noho ny antsasaky ny ora.

Curry fomba fahandro №4. voasary

Ingredients: 125 grama ny voatabia Mametaka, 250 grama ny ranom-boasary, iray tablespoon menaka oliva, Bouillon goba, 2 latabatra lovia kely Curry, sy Cayenne dipoavatra, sira.

Ao amin'ny saucepan, afangaro menaka ary apetaho manafana ny roa minitra, pour zava-manitra, hatrany hafanana ny 3 minitra, dia haidiny ranom-boankazo, ary hirodana goba. Add sira, dipoavatra, siramamy ny tsirony ary hitondra ny irina tsy tapaka.

Zavatra Curry fomba fahandro №5

Saosy: 3 tablespoons "tonkatsu" saosy (mpisolo toerana Worcestershire), 100 grama ny dibera, iray tablespoon Curry, 50 grama ny koba tsara toto, 2 tablespoons ketchup, garam tablespoon iray Masala.

Fa ny tena antokony: 400 grama ny anjaka hitohizany, toy ny akoho, jiro iray, ny karaoty sy ny ovy roa, ny antsasaky ny paoma iray, ny jirofo ny tongolo gasy na ny tapa sakamalaho, ny litatra ny ron-kena, ny sira sy ny zava-manitra.

Zavatra Curry mieritreritra fa ny fomba fahandro sakafo manaraka ireto: dibera, koba tsara toto, Curry, garam masala saosy, ketchup. Ny zava-drehetra dia napetraka teo Nifanalavitra be ny minitra vitsy, hanaitra amin'ny farany dia tokony hahazo ny fanamiana, matevina faobe.

Fa ny tena Mazava ho azy fa coarsely notapatapahina tongolo, diced fitsaharana miaraka amin'ny lelan 2 santimetatra. Fry tongolo, hena, karaoty, aidino ny ron-kena ka avelao 10 minitra. Ataovy ovy sy ny grated paoma sy mahandro mandra-masaka ovy. Add ny saosy, afangaro tsara sy mahandro ny sakan'ny irina.

Curry dia afaka hanampy ho ankamaroan'ny lovia: hena, na legioma, trondro na hazan-dranomasina, sauces, vary, paty. Curry - dia iray amin'ireo zavatra maro indrindra mampahatsiro sakafo.