Ethanoic asidra. Ara-batana fananana, fanomanana sy ny fampiasana

Ethanoic asidra (anarana hafa - acetic asidra) - dia voarindra sy fananana izay tena fototra malemy carboxylic asidra. Ny Sampanteny ity dia antsoina hoe acetates asidra. Amin'ny alalan'ny fananany io dia azo nahazo asidra ethanoic methyl Estera: ethanal = + ethanoic asidra methyl Ester.
Ara-batana fananana ethanoic asidra

1. ethanoic asidra (raikipohy - CH3COOH) dia ranon-javatra tsy misy loko sy ny fofona sy tsiro mahafinaritra marikivy.
2. hygroscopic. Lavitra mety levona anaty rano.
3. ethanoic asidra miscible amin'ny ranoka mandevon-javatra indrindra. Tsara sy mety levona entona inorganic Kamban-teny toy ny HI (hidrôzenina iodide), HF (hidrôzenina fluoride), HBr (hidrôzenina Brômira), levitra (hydrochloric asidra) sy ny maro hafa.
4. Tsy misy toy ny Linear sy cyclic dimers.
5. Ny dielectric foana ny 6.1.
6. ignition mari-pana amin'ny rivotra dia 454 degre.
7. ethanoic asidra amin'ny teny azeotropes amin'ny karbaona tetrachloride, benzene, cyclohexane, toluene, heptane, ethylbenzene, trichlorethylene, o-xylene, p-xylene sy ny bromoforom.

Ethanoic asidra azo azo amin'ny fomba maro:

1. Amin'ny alalan'ny oxidizing acetaldehyde amin'ny oksizenina avy amin'ny rivotra. Izany dingana ihany no azo atao eo anatrehan'ny iray nampipoaka - manganese acetate amin'ny mari-pana ny avy amin'ny 50 ka hatramin'ny 60 degre. Ny fanehoan-kevitra dia toy izao manaraka izao:

2CH3CHO (acetaldehyde) + O2 (oksizenina) = 2CH3COOH (ethanoic asidra)

2. Ny fomba ampiasaina oxidative orinasa. Teo aloha fa ethanoic asidra oxidation ny butane nampiasaina sy acetaldehyde.

Atsetilaldegid oxidized ihany no eo anatrehan 'manganese acetate amin'ny avo tsindry sy ny mari-pana. Ny vokatry ny ethanoic asidra dia tokony ho dimy amby sivi-folo isan-jato.

2CH3CHO + O2 = 2CH3COOH

N-butane dia oxidized amin'ny mari-pana ny 150 ny 200 degre. Rehefa izany kobalta acetate miasa toy ny nampipoaka.

2C4H10 + 5O2 = 4CH3COOH + 2H2O

Fa lehibe noho ny fiakaran'ny vidin-tsolika, ny amin'izay fomba lasa tsy mahasoa, ary tsy ela dia namingana ny fomba mahomby kokoa noho ny carbonylation ny methanol.

3. Ny catalytic carbonylation ny methanol - dia zava-dehibe ny fomba voafintina ethanoic asidra. Tsy miseho fepetra mira:

CH3OH + CO = CH3COOH

4. Misy ihany koa ny fomba famokarana biochemical izay mampiasa ny fahafahan'ny zavamiaina bitika dia bitika mba oxidize ethanol. Dingana io dia antsoina hoe acetic fermentation. Rehefa izany dia ampiasaina ho toy ny ara-nofo mangenahena aqueous Ester ethyl toaka na ranon-javatra etanolosoderzhaschie (masirasira juices). Ity dingana multi-dingana sarotra. Dia azo lazaina amin'ny manaraka mira:
CH3CH2OH (Etera toaka) + O2 (oksizenina) = CH3COOH (ethanoic asidra) + H2O
fampiharana

- ethanoic asidra vahaolana aqueous ampiasaina ao amin'ny sakafo orinasa, ny fandrahoan-tsakafo sy fiarovana;

- ethanoic asidra no ampiasaina mba hamoronana odoriferous akora sy ny zava-mahadomelina (acétone, acetyl);

- ampiasaina amin'ny nandoko sy ny fanontam-pirinty,

- ho toy ny fihetsiky ny mpanelanelana ho an'ny oxidation sasany akora organika (hidrôzenina peroxyde oxidation ny sulfides);

- satria ethanoic asidra tsiroaroa manana Mahery be fofona mahafinaritra, dia azo ampiasaina fa tsy ny amoniaka.