Fomba Ahitana ny Halibut

Halibut - tena matsiro sy trondro sarobidy. Eo amin'ny natiora, dia fantatsika maro ny karazany Paltusova. Izy ireo mitovy ny habeny, ary ny endrika ivelany, fa mampiray azy ireo dia ny hoe ireo trondro ireo biby mpiremby. An'i flatfish izy ireo, ary ny malaza indrindra amin'ny fandrahoan-tsakafo dia heverina tsotra halibut, izay antsoina koa hoe Khingan, strelozuby any Azia sy Amerikana ary mainty na Groenlandy. Avy amin'ny subspecies dia miankina amin'ny ny fanandramana ny vonona vilia sy ny soa. A halibut tena nankasitraka ny zava-misy fa ny hena manan-karena amin'ny potasioma, phosphore sy sélénium, mirakitra ankamaroan'ny otrikaina subgroups fantatra, ary koa ny nikôtinina, ary glutamic asidra. Ary iray amin'ireo lehibe indrindra trondro tombontsoa ity dia ny hoe afaka ho azo amin'ny ambany ampy calorie votoaty dia avo ao amin'ny firafitry ny proteinina sy ny menaka. Fomba Ahitana ny halibut amin'ny endriny rehetra dia ilaina ho an'ny cores ho an'ny olona mijaly noho ny soritr'aretina atersokleroza. Ary misy amintsika, mandevona trondro izany, tsy manam-paharoa ny tena fahafahana ny Omega amine saturation, izay tena mahomby izany avy nalana mitovy hevitra maimaim-poana izay mahatonga kansera.

Avy eulogies mifindra hanao zavatra ka mba diniho ny fomba fahandro ho an'ny halibut sy halibut no voalohany ao amin'ny foil. Fa izao lovia, mila iray sy sasany kilao ny halibut, 200 grama ny mayonnaise (tsara kokoa ny maka ambany-matavy, satria tavy dia mirakitra ampy amin'ny ankamaroan'ny trondro), manontolo zava-manitra, Godea noho ny fanomanana ny trondro sakafo, anisan'izany ny sira, dipoavatra sy ny anana. Afaka manatsara ny fanandramana vitsivitsy peeled halibut kesika voanjo. Raha izany no izy, dia mety tsara izany fomba fahandro na nalona malalaka holatra. Mila hafa iray mamy peppers sy voasarimakirana, 150 grama ny fromazy, ary mazava ho azy ny lehibe ampy tapa-foil ho roasting sakafo.

Zavatra rehetra? Ary madio halibut, nanapaka ny vombony sy tapaka any notorotoroiny, mety noho ny nofonosiny ho anjara. Ny zava-manitra rehetra miara mayonnaise, ka samy tapa-trondro misaraka voafafy faobe ity. Ary rehefa afaka izany, dia namelatra ny foil ka apetraho eo amin'ny trondro ao amin'ny saosy, hafafiny amin'ny kesika voanjo, trondro sy ny manodidina voatetika peppers sy ny holatra, manarona amin'ny grated fromazy sy ny anana sy "tombo-kase". Halibut in foil vonona Dispatch ao ny fatana voafanan'ny mpanendy ny 200 degre. Miahy intsony noho ny ora. Yummy nahazo izany fa afaka mitelina ny lelanao!

Fa halibut voaendy na manana tsiro tsara toetra, dia tsy mety ho an'ny olona rehetra. noho ny matavy afa-po. Mety hiteraka tsy tena tsara fahatsapana alahelo ao marary amin'ny zava-manahirana ny tsy fahampian'ny hepatic. Saingy mbola manome ny fomba fahandro ho an'ny halibut sy ny toy izany. Aoka ny tenanao ho ampihantaina, 'ireo izay manana fahafahana ara-pahasalamana sy ny fahazoan-dalana. Noho izany, raiso 800 grama ny halibut, loha rechatogo onion, 2 tablespoons koba, dia levona ireny habetsaky ny dibera, ny bunch ny persily, voasary makirana, mba hanandrana zava-manitra sy ny tablespoon ny vinaingitra. Zarao ny trondro ho 8 anjarany ary, hampisaraka ny taolana, izany hoe, isika ihany no mila halibut. Salt, dipoavatra, atopazy kely tongolobe, voadio tamin'ny vinaingitra, ka nataony teo amin'ny hatsiaka nandritra ny 2 h. Ankehitriny dia afaka mifehy marinated halibut avy amin'ny vata fampangatsiahana sy ny horonan-taratasy ao amin'ny lafarinina Fry amin'ny legioma mafana menaka eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontsôkôlà volamena. Halibut natsatsika manitatra eo amin'ny lovia, hafafiny amin'ny anana, hitafy ny lafiny roa amin'ny voasarimakirana slices sy hanompo.

Fomba Ahitana ny Halibut ato amin'ity lahatsoratra ity dia nanana fijery iray mbola tsy vita, raha tsy milaza ny fomba fanomanana ny lasopy ny halibut. Mitaky ny kilao ny trondro anjaka hitohizany. Izany 1 Hetezo dipoavatra. 1 onion, toto-kena-3 tongolo lay jirofo. Na izany aza dia ilaina ny manomana iray vera voatabia ranom-boankazo sy ny ampahefatry kapoaky ny menaka oliva. madinidinika rehetra ny sakafo, dia manampy ny trondro. Raha tsy ampy ny tsiranoka dia voatsatso rano sy ny fery ho antsasaky ny ora.

Ny lasopy Vonona!