Fomba fahandro mahazatra. Burger ao amin'ny Amerikana sy ny frantsay

Tsy ho very maina izany ny mahandro ny Burger ao an-trano? Izany no sakafo nentim-paharazana avy amin'ny Amerikana sy ny fifadian-kanina sakafo chefs sakafo ara-pahasalamana, toy ny fitsipika, mahatonga isan-karazany ny fanesoana sy ny fanakianana. Na izany aza, Burger, na dia eo aza ny avo caloric votoaty, mendrika ny saina. Ny fitiavany ny ankizy, noho izany dia mety ho toy ny lovia ho an'ny sekoly iray sakafo, ny Burger dia tokony ho entiny eny an-dalana, dia afaka ny ho be fanampiana mandritra ny lava-tongotra, dia mety ho fitsangatsanganana, fa raha tsy izany fanararaotana izany sakafo, dia ilaina, indrindra rehefa vonona ao an-trano .

Noho izany, haka ny fomba fahandro mahazatra. Burger - izany hoe, ambonin'ny zavatra rehetra, ny cutlet. Sy ny fanomanana azy amin'ny hena madio tsy misy atody, mofo, tongolo isan-karazany sy ny tsirony hafa. Ny hany fanampiny ilaina ao amin'ny cutlet Burger dia dibera, izay manome azy juiciness. Fa hita vatana sakafo fa tsy diloilo no ao amin'ny tany hena nanampy ampahorina ranomandry. fa hanina patties dia tsy maintsy voatery ho mahia (tokony ho 80% sy 20% pulp matavy) sy tena ambony kalitao. Mahatonga azy Beef, nitodika alalan'ny grinder hena. Dia manomboka ny nikapohany azy tsara ny nitsitsy dia feno oksizenina, ary nivadika ho homogeneous malefaka faobe. Add ny dibera na ny ranomandry, indray afangaro rehetra sy mamorona Patty. Tena tsara ny kitay hanendasanao azy amin'ny Grill, fa azonao atao amin'ny lapoely.

Ankehitriny singa manan-danja iray hafa tonga ny Burger - mofo. Mba hamonjy ny fotoana, dia afaka maka vonona-nanao Amerikana muffin na roa slices ny mofo vary (hoe, cheabatty, frantsay baguette, sns). Zava-dehibe ny mitandrina ny fomba fahandro mahazatra. Burger ahitana vary mofo tsy misy fanampiny flavorings, izay mety manimba ny fanandramana ny hena patties. Ampahany ny mofo na ny mofo dia Nadininy amin'ny Grill na lapoaly amin'ny tanana iray, kely kely noho ny hafa. Fielezan'ny ny antsasaky ny mofo toasty lafiny niakatra - izany no anaty lafiny iray, ary lubricates ny saosy.

Mba hanomanana ny saosy, ianao dia afaka mifidy izay fomba fahandro. Burger American fomba famenon'ny tsara salsa, satria tia ny Tatsinanana sy ny Caucasian nahandro dia hifanaraka akory va ny Sinoa na ny nentim-paharazana Kaokazy sauces. Afaka mahandro ny ranoka mampahatsiro sakafo, fampifangaroana, toy ny mayonnaise, ketchup sy saosy soja, na hametraka tantely voantsinapy sy ny saosy soja. Ny ambany sosona mofo menaka saosy ka napetany teo amin'ny hena Patty. Ataovy an-tampon'ny iray hafa ilaina ingredient Burger - plastika cheddar fromazy. Ny hatevin'ny fromazy plastika mba ho toy izany, amin'ny mafana oplavivshis hena tsy Hirotsaka. Ao amin'ny tampon-sosona ny fromazy niely slices ny legioma (voatabia, mamy na nalona kôkômbra, zucchini sy zucchini), ary ny anana be ranony plastika manify kely nendasina Bacon. Ao amin'ny tapany faharoa ny mofo niely salady. Mofo ny ampahany roa mitambatra ka hafafiny amin'ny Sesame ambioka, izay ihany koa iray amin'ireo mahazatra fangaro ity lovia no izy.

Fomba fahandro ny Burger tamin'ny teny frantsay? Izany dia mikatona sandwich sakafo maivana, izay, tsy toy ny Etazonia, dia afaka ahitana ny maro samy hafa fiaviana. Izany, ohatra, fomba fahandro: Burger miaraka amin'ny lehilahy iray tena ratsy ny indray misintona mofomamy.

Vonona thawed mofomamy indray misintona notapahina ho efamira na diamondra, fikojakojana azy ireo atody nokapohina yolk, hafafiny amin'ny grated fromazy ka nataony tao amin'ny lafaoro ny fanaova. Ao amin'ny efamira ostuzhennoy nandry indray misintona notapatapahina slices voatabiha sy ny kôkômbra, plastika hitafy tampon'ny mahia hena masaka (Hama mety ho) ary maranitra tapa-malefaka fromazy. Manakatona an-tampon'ny faharoa indray misintona sandwich efamira. Raha tsara ny manao frantsay Burger juicier sosona fanampin legioma kely ny saosy izay efa voaomana hatry ny sotro frantsay voantsinapy, voaharo ny rano indray mitete ny ranom-boasarimakirana, tantely ary menaka oliva. Izay ihany.

Frantsay burgers dia nanompo-divay. Classic Amerikana azo labiera vita.