Fomba fahandro matsiro crepes ao an-trano?

Pancakes - primordially Rosiana lovia, nampiseho masoandro lohataona mafana. Tamin'ny voalohany, izy ireo ihany tamin'ny nanendy Pancake herinandro, ary ny lovia mihitsy eo amin'ny fombafomba. Ankehitriny, matsiro pancakes nanompo matetika ho tsindrin-tsakafo amin'ny syrup, na marmalade Jak. Indraindray izy ireo dia azo mifono na famenoana (fromazy, trondro atody, toto-kena-hena, sns ..).

Mba hanomanana openwork pancakes manitra ny vehivavy rehetra mampiasa azy nandritra ny taona maro fitiliana fomba fahandro. Zarao ny zava-miafina izy, dia tsy mba teo ny tanana - araka izay rehetra ao aminy ny nisongadina ny vita lovia no izy.

Kanefa misy fototra fomba fanamboarana noho ny koba ho an'ny pancakes, izay eo amin'ny olona rehetra ny molotra. Mianara mahandro matsiro pancakes amin'ny fomba mahazatra, ny tompon-javatra tsy afaka ny hanandrana bebe kokoa, mamorona ny culinary mahafinaritra rehetra sy ny fanandramana mahafinaritra.

Pancakes: hanomana koba an-trano

Efa hatramin'ny taloha, ny koba ny pancakes foana nofetafetainy ny tanana, dia toy izany ankehitriny tsy tokony miala avy amin'ny fomban-drazana izany, dia hiverina avy matsiro pancakes "ara-tsaina" sy manitra.

Flour voatery sieved amin'ny alalan'ny mba manala ny fako be loatra. Ankoatra izany, nandritra ny toy izany "hanozongozona-up" feno koba tsara toto oksizenina, izay ho tonga amin'ny ho avin'ny pancakes Airy, fahazavana sy mihantahanta.

Ao amin'ny lalina karazana verinia na plastika lovia handika atody roa, hametraka antsasaky ny kapoaky ny ronono, sira, siramamy tsy hanandran-javatra, ny fiantraikany amin'ny fanaova soda, izay maty ao amin'ny vinaingitra. Rehetra dia tsara ny sakafo whisk whisk na ny fikororohana.

Rehefa lasa ny rivotra bahoaka, dia afaka miditra ao ny lafarinina. Ataovy tsikelikely, aza adino ny manaitra. Tokony hanana ny koba kely matevina in tapaka ny marikivy fanosotra an-trano.

Taorian'izay, ny vokatry faobe dia hanampy ho 50 g ny ketraka dibera sy 1 tablespoon ny legioma menaka. Hampisy foana nampidirina ronono amin'ny ampahany kely. Ny tsy miovaova ny Pancake koba ho entina ho any amin'ny toetry ny rano tantely.

Ao amin'ny dingan'ny fanomanana ny koba zava-dehibe ho an'ny pancakes - mba hahatratra ny ambaratonga naniry ny "fluidity". Be loatra ny Mamono hikambana amin'ny ny fanendasana, ka matevina loatra - dia ratsy ny hamelatra eo ambonin'ny.

Ny lanjan'ny Pancake vita nandritra ny 30 minitra ao anaty vata fampangatsiahana. Izany dia mety ho tsy ilaina. Fa ny zava-nitranga dia hita fa noho ny hatsiaka sy ny koba pancakes za miala avy tastier be.

Misy fomba fanamboarana hafa. Nandritra ny lahatsoratra tahaka ny azo atao, teny an-dalana, ho lavo pancakes masaka amin'ny rano mineraly, na pancakes tsy misy atody.

Ahoana no mba hanendasany matsiro pancakes?

Pancakes fomba nentim-paharazana dia voaendy tamin'ny iray bato skillet vy. Ampiasaina ankehitriny ireo tanjona ho an'ny vilaniny fandraofan-davenona amin'ny teflon na tanimanga coating. Tsy tokony hatao ny mandrakariva mampiasa fitaovana toy izany koa, natao manokana ho an'ny handrahoana sakafo pancakes.

Nafanaina mialoha ny lasitra ny hafanana avo. Etỳ ambonin'ny nohosorana "lard" na landihazo swab voaendy amin'ny menaka legioma.

Mamono Pancake tsy havela amin'ny zara-mangatsiaka na mafana lasitra. Izany dia hitarika ho amin'ny zava-misy fa ny pancakes hikambana amin'ny ny etỳ ambonin'ny.

Mazotoa homana!