Fomba fahandro ny fanosotra "Chantilly"

Recipe frantsay fanosotra mofomamy "Chantilly" Tsotra ampy. Mahatonga azy ity ho ny singa vitsivitsy monja. Ny tena manan-danja ilaina - fanosotra. Tokony ho mamy sy matavy manana afa-po ny tsy latsaky ny 30%. Rehefa mandeha ny fotoana, ny fomba fahandro fanosotra niova. Ny fanatanterahana izany amin'izao fotoana izao tsindrin-tsakafo dia mety samy hafa be avy tany am-boalohany, safidy vilia ahitana, ankoatry ny tena ilainy, Brandy, liqueur, sokola sy zava-manitra isan-karazany. Cream "Chantilly" mihitsy aza mety ho zavamaniry. Amin'ity tranga ity, mampiasa voanio ronono.

tena endri-javatra

Mba hanomana ny fanosotra "Chantilly", dia mila karavasy ny fanosotra. Izany dia azo atao amin'ny fampiasana ny Mixer na corolla. Fa nikapohany azy dia tokony hampiasa fitaovana vita tamin'ny Stainless vy. Talohan'ny ny asa dia tokony ho mangatsiatsiaka. Ankoatra izany, dia afaka mampiasa fitaovana vita amin'ny fitaratra na seramika.

Fa ao amin'ny dingan'ny nikapoka ny vokatra tsy nivadika ho menaka, tsy maintsy ho mahafinaritra. Noho izany, ny fahafahana ny fanosotra dia tokony hapetraka eo amin'ny fitoeran-javatra iray hafa feno ranomandry.

Cream "Chantilly": fomba fahandro

Mba hanomana ny mahazatra fanosotra dia mila:

1. 500 milliliters ny fanosotra.
2. 6 tablespoons ny vovo-siramamy.
3. 1/3 kaopy ronono.
4. Lavanila nalaina na lavanila siramamy.

dingan'ny fanomanana

Mba hanomana ny fanosotra "Chantilly", dia tokony ho tsara fanosotra nasainy nokapohina. Aloha, dia tokony ho refrigerated. Avy eo amin'ny fitoeran-javatra lalina dia tokony haidiny iray vera fanosotra sy ronono iray vera. Desirably tony. Ankehitriny ianao dia afaka manomboka nokapohina. Ny fanaovana ny tsara indrindra tanana mampiasa Tazana na Mixer. Noho izany, dia tokony hanangana ny sombin-javatra miovaova.

Ao amin'ny vokatr'izany faobe tokony haidiny sisa tavela fanosotra, manampy ny lavanila nalaina na lavanila siramamy sy vovo-siramamy. Dia tokony tafiditra ao ny tsipirian'ilay sasany. Raha mampiasa lavanila siramamy, dia manampy ny vovo-tena mendrika siramamy kely. Cream "Chantilly" dia tokony ho tsy dia mamy.

Rehefa avy fampifangaroana ny singa rehetra ao ny fanaovana indray dia ilaina ny karavasy. Noho izany, dia tokony hahazo homogeneous faobe izay mihazona ny endrika tsara. Araka ny tokony ho masaka fanosotra tokony ho malama. Ity no tsara noho ny lanjan'ny nandravaka tsindrin-tsakafo.

Cream "Chantilly": ny fomba fahandro amin'ny sokola

Fanosotra, masaka ao amin'io fomba fahandro, ny tsiro hafa noho ny teo aloha indray. Rehefa dinihina tokoa, dia ny nisongadina ny sôkôla. Izy namadika ny fanaovana kokoa ny vehivavy malemilemy sy tsiro tany am-boalohany. Fa ny fanomanana ny fanosotra dia mila:

1. 1 kaopy matavy vaovao fanosotra.
2. Avy amin'ny 50 ka hatramin'ny 60 grama ny sôkôla.
3. Vovo-siramamy.

mahandro dingana

Mba hanomanana ny sôkôla fanosotra "Chantilly", dia tokony hanomboka ny torotoroinareo ny sôkôla ka haidiny eo am-fanosotra. Ny vokatr'izany dia tokony ho tezitra mifangaro. Izany dia mba ho azo antoka fa ny sôkôla levona. Preheat lanjany tsara kokoa ao amin'ny rano fandroana. Fa ianao kosa dia afaka mampiasa ny microwave raha ilaina. Aoka izay ny hametraka ny fitoeran-javatra amin'ny fanosotra sy ny sôkôla mandritra ny 30 segondra ny hamindroana. Ary rehefa afaka izany, dia tsy maintsy ho ny fanaovana tsara mifangaro. Raha ny sôkôla dia zara raha mety levona, dia ny fomba azo averina. Noho izany, dia tokony hahazo faobe tsy misy vongan sy miaraka amin'ny fanamiana loko.

Tsara homarihina fa mafana fanosotra ny nikapohany azy misy azo atao, toy ny menaka dia afaka mahazo azy. Noho izany, ny vokatry faobe dia tokony ho napetraka tao amin'ny hatsiaka nandritra ny fotoana kelikely. Tokony ho tsara ny mahafinaritra. Ihany vao ho afaka hananatra ny karavasy.

Ianao izao dia mila manaraka ny toromarika napetraka ao amin'ny fomba fahandro voalaza etsy ambony. Ny tony faobe dia namely ny kely. Tokony hanangana ny sombin-javatra miovaova. Rehefa afaka izany, mila miditra ao amin'ny vovo-siramamy. Tsara homarihina fa ny fanosotra tsy tokony ho mamy loatra. Faobe ny karavasy indray. Noho izany, dia tokony hahazo ny rafitra matevina, tsy ho very ny bikan'ny. Azonao atao ny mampiasa vonona-nanao fanosotra "Chantilly" mofomamy, pies sy mofomamy.

Currant liqueur

Amin'izao fotoana izao, maro ireo fanosotra amin'ny rijan-ity, ohatra, kilasika, sôkôla, Vegan, ary na dia fanosotra "Chantilly" amin'ny teny italiana. Amin'ity tranga ity, dia mandinika ny fomba ny fiomanana amin'ny currant liqueur. Mba hanomanana ny fanosotra dia mila:

1. 300 grama ny fanosotra, afa-po matavy mihoatra ny 30%.
2. 20 milliliters ny mainty currant liqueur.
3. 10 grama ny vovo-siramamy.

Fomba fahandro fanosotra

Alohan'ny mahandro ny fanosotra "Chantilly", dia tokony ho tony tsara fanosotra. Izany no fitsipika volamena. Raha tsy izany, fa tsy fanosotra mba hanome ny diloilo. Rehefa avy hihena, ny fanosotra tsy maintsy nampidina ny tao anaty fitoeran-javatra lalina, Stainless varahina ny mahafinaritra. Ankehitriny dia azo nasainy nokapohina. Ataovy izany tsara indrindra amin'ny hafainganam-pandeha avo Mixer amin'ny. Raha toa ianao ka mpanao voalohany, tokony Tsy Nandeha avy Hatrany. Amin'ity tranga ity dia tsara kokoa ny hafainganam-pandeha whisk amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo.

Fahafahana fanosotra dia mendrika fitandremana amin'ny sambo faharoa amin'ny ranomandry, ka tsy mafana. Whisk dia mila mandra ireo zavatra mifangaroharo lasa lasitike kokoa sady mandimandina. Afaka manampy currant dia liqueur sy ny icing siramamy. Lamesa maintsy afangaro moramora avy any ambany ho any ambony. Mba hanaovana izany, dia afaka mampiasa ny tanana whisk. Cream voaomana. Ankehitriny ianao dia afaka mampiasa azy io mba handravaka tsindrin-tsakafo.

Rehefa tapitra ny

Cream "Chantilly" dia efa fantatra nanomboka tamin'ny taonjato faha-16. Tsy tonga lafatra ho an'ny nandravaka isan-karazany ny tsindrin-tsakafo. Fanosotra fanomanana toy izany dia tena tsotra. Ny zava-dehibe indrindra - mba hisafidy ny tsara ny vokatra sy ny karavasy fanosotra moramora. Raha toa ianao ka zavamaniry, ny fomba fahandro mahazatra dia azo ovaina. Ny fanosotra dia azo soloina amin'ny Coke ronono, na ny marimarina kokoa menaka, izay manangona ao aminy. Na izany aza, dia mila mampiasa ny fanosotra avy hatrany rehefa avy mahandro.