Fomba fahandro ny kamo laisoa horonam?

Laisoa tia mahalala izany dia matsiro lovia. Izy toy izany koa ny fitiavana an'i, na ny Okrainiana sy ny Rosiana. Fa ny mpandray vahiny tsy mahalala ihany fa dia matsiro lovia, fa koa mahatsapa fa mitaky be dia be ny fotoana fiomanana. Izany no mahatonga azy ireo tsy Saika miova ao anatin'ny taona haingana nifanizina vy nentim-paharazana ao amin'ny sakafo isan'andro dia miha kamo fanoloana laisoa fitehirizan-taratasy, satria nanomana ny tsiro sy tsotra be sy haingana kokoa. Nentim-paharazana nifanizina laisoa hiala amin'ny fialan-tsasatra ary iaraho midinika ny fomba hanaovana fifadian-kanina kamo laisoa horonana sy matsiro.

Rehefa dinihina tokoa, matsiro kamo laisoa nifindra kilasy dia mendrika tsikombakomba teo amin'ny nentim-paharazana sy ny laisoa nifanizina fampihenana ny fotoana fandrahoan-tsakafo. Ny fatiantoka ihany ny miseho, fa ny fanjifàna dia azo lazaina ho miampy dia ny hoe misy tsy ilaina ny mampiasa ny antsy. Options ny fomba hanaovana kamo laisoa fitehirizan-taratasy, be dia be. Mitovy izy ireo, matetika amin'ny endrika sy ny fomba fiomanana. Andeha isika handinika ireo ihany no mamela anao safidy izay tena mora ny mahandro matsiro kamo laisoa horonana.

Ho an'ny fianakaviana efatra dia ampy hitondra antsasaky ny kilo ny laisoa sy toto-kena-hena, kely onion, iray vera ny nahandro vary sy marikivy fanosotra, atody, sy voatabia Mametaka, zava-manitra ary sira araka ny tsirony tiany.

Ny iray amin'ireo fomba ny fomba hanaovana kamo laisoa fitehirizan-taratasy, dia mandinika izay azo andrahoina amin'ny lapoaly. Araka ny voalaza tany aloha, dia ampangotrahy vary. Rehefa avy hihena ny vary ary afangaro izany amin'ny hena. Hotetehina shinkuem tongolo (afaka makarakara azy amin'ny grater) sy ny laisoa. Tsehatra shredded izahay legioma ho an'ny fifangaroan'ny toto-kena hena sy ny vary, hametraka zava-manitra sy ny sira, ary ny atody. Dia ilaina ny ligament antsika dia tsy nifindra kilasy laisoa niparitaka ary nihazona ny bikan'ny nandritra ny fandrahoan-tsakafo. Amin'ny maha-fitsipika, Dia Izaho Izay mamorona patties dia tena lehibe. Mila breadcrumbs horonan-taratasy na ny lafarinina. Ary niely teo amin'ny lapoely no nohosorana menaka sy nendasina hatramin'ny volontany volamena. Raha vao ny sosona mitovy manarona ny laisoa horonana eo amin'ny andaniny sy ny ankilany, mba hanampy ny skillet voatabia Mametaka, amin'ny voatsatso rano kely. Manakatona ny lasitra amin'ny sarony sy madinidinika mandra-masaka tanteraka. Spicing ny ny lovia afaka ny ho, raha ny antontan-taratasy azy amin'ny mayonnaise na marikivy fanosotra.

Ny fomba manaraka isika hijery, ka izany no hanaovana kamo laisoa horonana amin'ny fanendasa-. Amin'ny ankapobeny, ny teknolojia ny fanomanana sy ny fifehezan 'ny toto-kena mitovy amin'ny voalohany hita vatana, fa amin'ny fomba io laisoa mahandro parboiled mahafinaritra, satria izany dia hanome izany ny sasany malemy ilay manjarano. Rehefa avy namorona ny patties avy amin'ny Hala-tokony Fry amin'ny lapoely no. Ihany izy ireo rehefa avy nanarona tsara tarehy tamin'ny sosona, ny fanovana ny gratin lovia no izy. Manaraka, haidiny ny saosy meatballs afangaro amin'ny faritra mitovy ketchup sy marikivy fanosotra. Dia mametraka ny lovia amin'ny fanendasa-ho antsasaky ny ora. Nandritra izany fotoana izany, ny lovia, izy no hahazo ny endriky ny tena tany am-boalohany casseroles sy tsiro.

Andeha hodinihintsika ny fomba hanaovana kamo nifanizina tao ny fanendasana, fa ao am-bilany amin'ny matevina ambany sy ny rindrina. Ny sakafo nampiasaina lovia ity dia mitovy, izay atao hoe teo aloha, fa ny fomba dia somary hafa kely avy teo aloha roa. Amin'ity tranga ity, dia mila afangaro amin'ny sakafo rehetra tamin'izany andro izany, ao anatin'izany ny filàna hanampy ny voatabia sy ny marikivy fanosotra Mametaka. Pour iray vera rano mangatsiaka, tsara promeshaem rehetra. Avelao ireo zavatra mifangaroharo amin'ny endrika izay tsy, amin'ny saucepan sy ny sambo ho any amin'ny afo kely, hanina mandra-vonona. Fanomanana dia haka ny roa ora, fa ny tsiro ho hay hadinoina. Na dia eo aza ny zava-misy fa ny kamo laisoa horonana amin'ny lapoely no tsy tena hilamina, izy ireo dia heverina ho ny tena fy ny safidy rehetra noresahina tetsy aloha.