Ahoana ary inona no mahandro amin'ny fanendasa-

Ny nofy rehetra mpikarakara tokantrano - ary mianatra mafy ny mahandro. Izany, mazava ho azy, miresaka momba ireo izay tsy nisalasala ny hanamboatra ny lalana ho any am-pon'ny olona dia amin'ny alalan'ny amin'ny kibony, na ny mangina hariva fianakaviana tia ny pamper ny havan-tiany amin'ny goodies samihafa. Ny fanampiana lehibe amin'ity raharaha ity manompo toy ny fatana. Na dia misy vehivavy mpikarakara tokantrano mahandro izany latsaky ny mahafinaritra. Izany dia noho ny vola fa Manaintaina tokoa ny famafazana matavy avy amin'ny vilany sy ny lafaoro manda, ary koa ny tsy fahafahany mampiasa araka ny tokony ho fahaiza-manao fahagagana teknolojia. Fa raha fantatrao ny sasany amin'ireo ny culinary ireo fitaky ny zavakanto, dia afaka manamarina fa mora foana ny mpanao nahandro amin'ny fanendasa-ho hampilendalenda lovia dia mety ho, fa tsy mampihatra izany ezaka. Izany no hodinihintsika ao amin'ny lahatsoratra.

Lovia amin'ny fanendasa-: fomba fanamboarana ny karavasy ny

Ny tena mahazatra vokatra izay andrahoina amin'ny fanendasa-- izany akoho. Ary ny manao izany amin'ny fomba izany dia tsy mety, fa ilaina ihany koa. Ny dingana mahandro sakafo rehetra maka momba ny ora. Amin'ity tranga ity, ny fandraisana anjara no takina tena kely: mba hanapaka ny vorona fatiny ho anjara, smear azy ireo ny misy pentimpentina ny voantsinapy sy ny mayonnaise, ny handefa ny vilany. Lafaoro hanao ny ambiny. Ary raha manao, sy ny fitaovana maoderina amin'ny naorina-in fameram-potoana, ora izany dia afaka manokana ny zavatra hafa. Na izany aza dia ilaina ny mandinika ny sasany antsipirihany: Voalohany, ny lafaoro dia tsy maintsy ho faly amin'ny 200 ° C, faharoa, dia tsara ny hanohitra ny akoho amam-borona ny antsasaky ny ora marinade mahandro sakafo. Tahaka ny manaraka mifangaro: 2 voasarimakirana, 3-4 jirofo ny tongolo gasy, ary misy mampahatsiro sakafo ho an'ny akoho. Fanarahana ireo toe-piainana tsotra roa no hanome anareo be ranony vao akoho amin'ny matsiro browned sosona.

mampiasa ny tanany

Angamba ny tena mahafinaritra ho an'ny mpandray vahiny fibodoana - manadio ny lafaoro avy nagorevshego matavy. Ireo izay efa zatra io famoronana culinary ho toy ny plastika hasehonao, efa fantatrao izay tokony mahandro amin'ny fanendasa-ho an'ny sakafo hohanina dia azo ampiasaina, afa-tsy ny famafazana ny matavy. Ora be taona marinated hena akoho na ny taolan-tehezany vala Kendreo ho any an-hasehonao (paosy afaka miala 1/3 eo ho eo). Avy eo manilika vilany, na amin'ny taratasy fanaova sy mandefa amin'ny preheated lafaoro mandritra ny 40-50 minitra.

Cooking in foil

Ny toerana tena sakafo maro gourmets dia mbola hena. Tena tsy misy zava-miafina ao amin'ny lafaoro mba mahandro omby na zanak'ondry dia afaka ny ho fomba isan-karazany. Ny iray tamin'izy ireo - nahandro sirloin nihinana tao foil. Idealy omby na pulp 10cm. Selected tapa sirloin farantsa maintsy lard tongolo gasy sy nifoka Bacon (ny ondry). Ny hena dia avy eo nandroso ho any amin'ny ravin-foil. Ny fanakatonana ny toy izany fa ny anatiny niforona ambonin'ny ny valopy noho ny hena nitsangana ny 8-10 cm. Baking hena preheated sambo amin'ny 180 ° C fatana sy ny kitay hanendasanao ny tokony ho ora. Fanamarihana: Na ahoana na ahoana, aza BE LOATRA ny hena. Raha tsy izany dia ho very ny lovia succulence.

Ny sakafo am-boalohany ny ovy

Inona no mahandro am in'ny fanendasa-tsy mampiasa ho fototry ny hena? Manoro hevitra aho ny hanandrana ny mofo ovy. Peeled ka nanasa tubers dia nanapaka longitudinally ho roa. Slices rehetra nametraka taratasy fanaova amin'ny lafiny voapaika ka nanosotra. Masiaka nivava tapa ny nifoka Bacon strung amin'ny toothpick, izay nifikitra an ovy tapany tsirairay. Tany am-boalohany isika mahazo sambo amin'ny lain-tsambo kely ny matavy. Bake ovy amin'ny mari-pana ny 180 ° C. Azonao atao ny manamarin ny fahavononana amin'ny alalan'ny manindrona ny ovy mitovy toothpick. Mifanaraka, dia somary mora fomba nahandro sakafo amin'ny fanendasa-. Fast, matsiro sy takatry ny.