Inona no mba hiomana ho amin'ny Taom-baovao?

Saika ny olona rehetra tia ny fety, indrindra fa mahakasika ny Taom-baovao. Ary misy mpandray vahiny te hampifaly ny vahiny amin-javatra tsy mahazatra, nefa matsiro amin'izao takariva mahafinaritra. Maro ny olona, rehefa tojo ny olana ny zavatra mba hiomana ho amin'ny taona vaovao, manomboka hitady fomba fanamboarana mahaliana izay afaka gaga vahiny. Angamba ny sakafo manan-danja indrindra ny fety latabatra maina ny andro, koa tsy mba hizara amin'ny tsakitsaky isan-karazany sy ny salady.

Efa fantatra fa ny sakafo dia manomboka amin'ny tsakitsaky, ka diniho izay fomba fanamboarana vitsivitsy mahandro sakafo ho an'ny Taom-baovao.

1. Cheese baolina.

Ingredients: polkiloramma matavy trano rantsan-kazo fromazy, atody roa, roa tongolobe, roa tablespoons ny Parmesan fromazy, tany Paprika, caraway ambioka, persily, ampemby mofo sy ny lela-salady ravaka.

Cottage fromazy tokony miharo atody yolks, voatetika onion, grated fromazy. Avy amin'ny vokatry faobe mitambatra vakana kely, ary avy eo dia milatsaka eny ampahany azy ireo ao amin'ny Paprika, anjara - in komina, sisa ao amin'ny tetehina madinika persily. Misaraka Fry croutons amin'ny vola mitovy ny an'ny baolina fromazy. Ao amin'ny lovia lehibe iray nametraka ravina salady, croutons amin'ny tampon'ny izay niely, sy eo afovoan'ny - ny baolina.

Azo lazaina fa mba hiomanana ho amin'ny lovia Taona Vaovao ity dia tsy sarotra, ary tsy maka fotoana be, ary ny vahiny azo antoka fa mankasitraka azy io.

2. baranjely horonana.

Ingredients: fiton-jato eggplants grama ny kely, zato grama ny menaka oliva, ny sira sy ny zava-manitra mba hanandrana, zato grama ny fromazy izay roa Chili, telo jirofo ny tongolo gasy, ny divay efatra tablespoons vinaingitra, voasarimakirana iray, persily.

Baranjely dia tokony hosasana, nanapaka an manify ravin, hanopy sira ary avelao elaela mba hanangana ranom, dia tokony ho lamba mando. Nanomana slices nohosorana tamin'ny rononomandry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany, voaendy sady mamy sira sy ny zava-manitra. Rehefa mangatsiaka ny eggplants ireo, isaky ny esory dia nanisy silaka fromazy, nanakodia ny horonan-taratasy ka manindrona ny skewer.

Dia nanomana ny marinade. Ary noho izany voapaika dipoavatra vava vola, nanampy mangingina hanao izany torotoro tongolo gasy, sira sotro antsasany, vinaingitra, ka dimam-polo grama amin'ny diloilo sy mifangaro tsara. Lemon nanadio sy manapaka ho antsasaky ny vava vola aminy manify.

Ao amin'ny lovia lehibe nataony teo amboniny horonana ireo voasarimakirana ary aidino ny marinade. Ny sakafo vita dia napetrany tao anatin'ny toerana mangatsiatsiaka iray alina, dia hafafiny amin'ny persily.

Tsara homarihina fa mba hiomanana ho amin'ny ny taona vaovao dia Fifaliana satria fotsiny hoe baranjely azo vidiana ao amin'ny toeram-pivarotana lehibe, na dia amin'ny ririnina.

3. Dolma.

Ingredients: telon-jato grama ny nalona voaloboka ravina, iray kilao ny tany hen'omby, roa atody, roa tongolobe, enina tablespoons ny rano, sira sy ny zava-manitra mba hanandrana, telo tablespoons ny legioma menaka, roan-jato sy dimam-polo grama ny fotsy divay, roa atody yolks, telo jirofo ny tongolo lay.

Vine ravina dia alona rano ho ora iray. Pound toto-kena miharo hena dia atody, tongolo voatetika, rano, sira sy ny zava-manitra. Lamba tsirairay dia apetraka amin'ny hena iray lovia kely, nanakodia ny amin'ny mamolavola ny valopy ary napetraka teo amin'ny lapoaly. Izany koa dia nanampy spoonfuls diloilo roa sy roa-polo amby zato grama ny divay sy ny hanina nandritra ny dimy ambin'ny folo minitra. Dolma Dia lasan'ny, hanampy sotro iray hafa ny diloilo sy roa-polo amby zato grama ny divay sy ny hanina nandritra ny folo minitra indray. Vita dolma Pierce skewers ary napetraka an-dovia lehibe. Ny vokatry ny ron-kena miaraka amin'ny atody yolks nokapohina sy torotoro tongolo gasy ary nahandro nandritra ny minitra vitsy, dia nampidina mihoatra ny lovia no izy.

Tsy maintsy lazaina fa mba hiomanana ho amin'ny fialan-tsasatra dia afaka ny ho isan-karazany ny sakafo. Ary raha ny fankalazana dia hatao ao ny endriky ny buffet latabatra, tsy maintsy mihaino ny Hanombohana. Matetika, amin'ity tranga ity, ny vato fisaka hanolotra ny mofo voasesika samy hafa ao anatiny.

1. famenoana trondro.

Tsy maintsy am-bifotsy trondro amin'ny diloilo, tongolo, pickles ary nahandro tsara ny kosohy ny atody, afangaro amin'ny mayonnaise sy ny vanim-potoana. Ny vokatr'izany dia niely faobe mofo fotsy, manapaka an slices ny mitovy habe na croutons.

2. Mameno hepatic.

Nalaina telon-jato grama ny atin-kena, dimam-polo grama ny fromazy, dibera sy onion diloilo roa-polo grama ny matavy, sira sy ny zava-manitra mba hanandrana. Ny aty dia tapaka ho sekely kely, Fry amin'ny matavy, dia izany alatsaka telo tablespoons ny rano sy hanina ho an'ny dimy minitra. Ny vita Gras sy ny onion nitsitsy mangingina hanao izany koa grated fromazy, dibera, sira sy zava-manitra ary afangaro tsara. Io lamesa dia niely slices mofo fotsy.

Araka izany, dia fantatra fa mahandro sakafo ho buffet ho starterDouble. Azonao atao ihany koa ny manao tarts, akoho salady na sakafo maivana eo amin'ny skewers. Izany dia miankina amin'ny Chef ny fisainany.