Øde ny fomba fahandro ny ovy amin'ny holatra!

Tiako ny mihira ny øde holatra - fanomezana tena tsara ny maha-reny be fitiavana! Noho ireo isika dia afaka ho tafavoaka velona amin'ny sarotra indrindra nineties, rehefa firenena iray manontolo, indrindra ara-bola kilasy afovoany-toerana, hozongozonin'ny-mahatahotra fitsapana amin'ny endrika "mangatsiaka" tahiry sy ny karama.

Ny fianakaviako tamin'izany andro izany nifindra ny hiaina any ambanivohitra. A holatra eto isika - ny arivo! Ny tovovavy dia avy any am-pianarana sy ny Portfolios no nahazo teny an-dalana. Ary avy eo dia ho tanteraka aminy kitapo ho azy ireo mba handray. Tsy manam-bola, afa-tsy ovy, izay efa nitombo ny tenanao, fa ny legioma - na inona na inona. Mofo, ary avy eo dia koba tsara toto voaendy amin'ny ampemby.

Nieritreritra àry aho ny fomba fahandro ny ovy amin'ny holatra toy izany koa ny vokatra. Ary Hay fa tena matsiro, sy mahafa-po!

Ao amin'ny vilany lehibe - dia nanana fianakaviana dimy olona - antontam nivava holatra, ovy, nanapaka lehibe kokoa, shredded laisoa, tongolo voatetika sy ny karaoty. I handatsaka rano kely, ka dia ny ambaratonga ambony dia 2 santimetatra ny singa, ary nodorany tamin'ny afo. Ary rehefa afaka hametraka sira fandrahoan-tsakafo, anana, dipoavatra sy ny saosy voatabia, raha misy.

Fomba fahandro ovy amin'ny holatra, raha tsy misy saosy na contraindicated? Easy! Ianao mila fotsiny hisolo ny saosy voatabia nivava vaovao, nefa, amin 'ny fitsipika, tsy ilaina. Rehefa tapitra ny fiomanana dia naidina ho lapoely (5 litatra) antsasaky ny kapoaky ny zavamaniry na dibera menaka sasany Packs. I mahandro sakafo io nandritra ny 30 minitra taorian'ny rano mangotraka. Izany fomba fahandro dia mety ho an'ireo izay manana olana isan-karazany ny tsy fahalevonan-kanina.

Misy dikan-sarotra kokoa, fomba fahandro ovy amin'ny holatra sy ny laisoa ho an'ny olona salama tsara. Amin'ity tranga ity, ny laisoa sy ny holatra alohan'ny fametrahan tokony Fry. Any amin'ny farany dia afaka manampy marikivy fanosotra na ny mayonnaise - izany dia hahatonga ny sakafo mahasalama kokoa sy matevina.

Ny faharoa "mahagaga wand" dia fomba fahandro izay mampianatra ny fomba fahandro ny ovy amin'ny holatra any amin'ilay fanadinana. Raha ny marina, dia mahazo pies amin'ny ovy sy ny holatra Hala-. fa Hala-holatra koa ny mialoha sy ny ovy fotsiny Fry nanapaka ho cubes. Na dia tena vonona ny hampiasa ovy nopotsehina. Ary ny dumplings amin'ny mameno - no tena matsiro!

Raha ny mpandray vahiny tsy mahalala ny fomba novonoiny ny ovy sy ny holatra, dia azo atao ny manolotra ny fomba fahandro. Mialoha ny hafanana ambony nandritra ny fotoana fohy nendasina holatra. Ilaina ny hahazoana tsara tarehy sosona. Ary ny ala, tsy maintsy aloha fery izany. Holatra dia esorina avy amin'ny vilany sy ny diloilo iray ihany sy nendasina tongolo karaoty. Raha ilaina, hanampy bebe kokoa menaka.

Raha vao niala ny vilany fakany, isika dia manomboka ny roasting ovy. Tokony koa tsy mitondra any amin'ny fahavononany tanteraka, afa-tsy 10 minitra ny roasting. Ary hametraka nampivory ny sakafo ao amin'ny saucepan na utyatnitsu, sira, dipoavatra, nutmeg no add, marikivy fanosotra na ny mayonnaise, somary - rano kely, ary madinidinika hanaitra ny sarony nikatona nandritra ny 25 minitra. Afaka manao ny dingana farany ny quenching ao anaty lafaoro na microwave. Tamin'ny tranga farany dia ampy 2-3 minitra.

Rehefa sakafo dia nalahany teo amin 'ny takelaka, dia afaka hofafazany sakafo anana voatetika.

Fantatrao ve hoe fomba fahandro ovy amin'ny holatra tamin'ny vilany? Oh, dia manao sakafo mahagaga! Tsy izay ihany, dia tena mora ny mahandro - mametraka ny sakafo rehetra ao anaty vilia baolina, ary polozhivay ny tenany teo am-parafara, miandry - Miandry mandra-lafaoro no mahandro ny zavatra rehetra ny tenany - hamono, ka mbola ary ny hatsaran-tarehy ny tsara fanahy!

Ao amin'ny tsirairay dia tsy maintsy haka 2 kartoshinu, kely onion, holatra betsaka ao amin'ny boky toy ny ovy. Ary mbola maina vitsivitsy porcini dia holatra mba mahandro mialoha mba hahazoana ny manitra ron-kena. Rehefa dinihina tokoa, holatra ny tenany zara raha manana holatra tsirony.

Fry nandritra ny fotoana fohy ny hafanana avo amin'ny dibera holatra mandra-Brown, hanala azy ireo ary miaraka amin'izay koa menaka hanitrika ny ovy, manapaka ho faritra. Izany ihany koa ny fanomanana nandritra ny 10 minitra, fa tsy hitarika ho vonona tanteraka. Ao amin'ny tsirairay amin'ny ambany vilany handatsaka sotro menaka, graining tongolobe manta, voatetika holatra fotsy avy ny ron-kena sy ovy voaendy sy ny holatra. Sira sy dipoavatra kely. Top haidiny holatra ron-kena haavon'ny stacked singa, fonony foil na fonony. Ao amin'ny mari-pahaizana 160 preheated lafaoro nandritra ny telo ampahefatry ny adiny iray loha-lalana ny vilaniny fandraofan-davenona. Mety ho 35 minitra mba hanala ny vilany mba hanopy ny grated fromazy teo ambonin'ny zava-drehetra ary avy eo dia hoist azy amin'ny fanendasa-.

Inona no nanana sakafo tena tsara rehefa afaka izany! Inona no mahaliana: ny holatra dia azo ampiarahana amin'ny sakafo rehetra. Raha ireo "namana", ary ny legioma, hena sy koba. Holatra na dia mpanao asa tanana sasany manomana kebabs mahafinaritra! Koa aza malaina, tonga ny fotoana mba haka ny tanan 'ny harona, ary - ny ala ho an'ny holatra! Fa mianatra aloha ny sary, izay manana sary ny poizina, ary ny fomba mba tsy hianjera ho any an-toe-javatra hafahafa ...