Fomba fahandro ny lasopy matsiro ny broccoli sy fanosotra

Raha te-isan-karazany ny sakafo sy ny mahandro sakafo ho an'ny zava-baovao, ny lasopy ny broccoli, ny sary izay hitanao ao amin'ny lahatsoratra dia ho safidy lehibe ho anareo. Io legioma, ka noho izany dia somary ambany-calorie lovia no masaka ho ela - ny dingana rehetra handray anareo intsony noho ny 40 minitra. Ho fanombohana tsara ho an'ny tena sakafo - sakafo antoandro. Noho ny creamy lovia mihasimba tanteraka nanome sakafo ho an'ny ankizy kely.

Cooking lasopy ny broccoli sy fanosotra

Fa anjarany ary lovia dia mila:

• 500 g ny broccoli ;
• 1 onion jiro 1 lohany sy ny tongolo gasy;
• 4 karaoty lehibe;
• 2 kaopy ny fanosotra 10% lonaka, na ronono raha te-mahandro sakafo lasopy amin'ny broccoli;
• 30 h dibera;
• 3 tbsp. L. vary toto;
• saosy soja sy ny sira tsy hanandran-javatra, akoho Bouillon cubes azo ampiasaina raha tianao.

Hotetehina mitetika ny tongolobe, ny tongolo lay mitetika sy hamafàny ny karaoty rehetra amin'ny marokoroko grater. Avy eo, ny lapoaly, miempo ny dibera sy ny legioma hanina nandritra ny 5 minitra, tsy manadino ao amin'ny dingan'ny nampientam-po.

Ny vilany handatsaka litatra ny rano, sira, na hametraka 1-2 Bouillon cubes ary hitondra ny rano ho mangotraka. Dia apetraho eo amin'ny legioma sy ny voaendy broccoli florets (hamela roa tapa - dia mila aoriana). Cook ny hafanana manerana mpanelanelana amin'ny tontolo ho 15-20 minitra, na mandra-pahatongan'ny fotoana ny laisoa, dia ho kely malefaka. Ary legioma tokony pyurirovat - anjarany ary, mametraka ny ao anatin'ilay vilany ho blender ary hitondra ny homogeneous fanjakana. Raha ny zava-drehetra dia pulverized, ny vokatry haidiny faobe indray ny saucepan ka hanampy azy ho ny ronono (na fanosotra), ary koa ny sisa amin'ny laisoa.

To lasopy ny broccoli fanosotra nihodina aizim-manafoana amin'ny rano mangatsiaka tao an-tanàna kaopy 3 tbsp. L. koba tsara toto, manaitra tsara - tokony tsy ho vongan. Rehefa hanolotra saucepan ny fatana, hahatonga ho eo amin'ny vay ka tsara portionwise, haidiny ny fifangaroan'ny rano sy ny lafarinina. Ento ny lasopy ho any amin'ny sakan'ny irina. Ny dingana farany ao amin'ny fanomanana ny haidiny fanosotra lasopy ny broccoli fanosotra kely saosy soja, hanopy mainty dipoavatra ary tetehina madinika persily. Vonona ny fanompoana.

Ny lovia dia azo voaravaka slices na curls ny karaoty, anana ka hafafiny amin'ny croutons. Ianao sy ny fianakavianao ho tia izao mora sy matsiro ny sakafo antoandro voalohany. Teny an-dalana, mba ataovy kely sakafo ara-panahy tsara kokoa, fa tsy mampiasa zavamaniry akoho na hen'omby ron-kena. Ary isaky ny fanompoana, rehefa fampiharana, dia afaka manampy tapa-nahandro akoho na ny hena.

Momba ny fomba fahandro etsy ambony, dia ny lasopy ny broccoli fanosotra Misy 80 kcal isaky ny 100 h, ampy kely. Na izany aza, toy izany angovo hasarobidin'ny ny saboran'ny votoatin'ny tokony ho 4 G, Diniho izany, rehefa mahandro sakafo. Izany hoe, raha te-hampihenana ny calorie afa-po, fa tsy fanosotra, mampiasa ambany-matavy ronono. Legioma koa ny tsy Fry sy mahandro miaraka amin'ny laisoa. Ny fanandramana azy dia tsy ratsy, ary ny calorie nahena. Ny fampiasana ireo soso-kevitra, dia afaka mankafy ny lasopy matsiro, na dia tena henjana manaraka sakafo.