Fomba fahandro pesto fomba fahandro Ary tsy izany ihany ...

Ny fanandramana maro lovia kely toy izany dia miankina amin'ny additive toy ny saosy. Tsara masaka additive fiantraikany be ny fanandramana tany am-boalohany lovia no izy. Tsy mahagaga àry raha misy chefs mitandrina ny zava-miafina ny fanomanana ny sonian'ny saosy. Ny fanjakana dia hianatra mikasika ny fomba fahandro ny saosy pesto fomba fahandro sy ny fanosotra fromazy sy ny caramel saosy.

caramel saosy
Ny fomba tsotra indrindra hanomanana ny caramel saosy, ny fomba fahandro izay homena etsy ambany. Ho azy, mila siramamy, ny rano, amaretti (raha azo atao), ary ny fanosotra amygdala.

Rano iray vera no naidina tamin'ny amin'ny lapoely sy mafana, rehefa izay nanampy siramamy (3 tablespoons) sy ho reflux, foana ao amin'io toe-javatra ho an'ny 1-2 minitra. Ary dia nisy afo sy Bates no vahaolana fanitsiana ny mainty - ny porofo fa tanteraka ny rano; levon'ny. Ary tsara ampiana ny fanosotra (1 kaopy), ny dingana dia tanterahina amin'ny mitohy nampientam-po. Tokony halatsa ireo zavatra mifangaroharo ny 2-3 minitra. Ny dingana manaraka dia mety ho ny hanampy amaretti (4 tablespoons), fa raha tsy azo atao ny manao.

Caramel saosy misy fomba fahandro amygdala. Noho izany, fa mila mialoha natono amygdala (2 tablespoons) voatetika plastika amin'ny fanendasa-. Ny dingana farany - ny mampifangaro ny vahaolana ary amygdala. Ny mamy saosy vonona!

Pesto fomba fahandro
Tantara dia milaza fa ny pesto dia noforonina tany Italia. Toa, noho izany dia lehibe noho ny paty, paty, trondro, hena sy sakafo hafa. Mpamorona no mifototra saosy sakafo maro: Basile, menaka oliva sy ny fromazy karazany.

Saosy pesto fomba fahandro manomboka amin'ny fanomanana ny vokatra: anana (Basil sy ny persily) voasasa tsara amin'ny rano ary maina ny taratasy famaohana. Tahaka ny ronono tanteraka Parmesan na durum hafa, izay mila makarakara. Jirofo vitsivitsy ny tongolo gasy torotoro fo noho ny fanampian'ny ny asa fanaovan-gazety. Misaraka, natsatsika kesika voanjo, fa tsy ny menaka koa. Vonona singa rehetra dia miara-mifangaro sy manampy menaka oliva. Ny saosy dia tsy maintsy ho sira (mba hanandrana Chef).

Ny dingana manaraka - mitondra ny saosy ny puree amin'ny blender. Ary tsy afaka ny ho ela loatra ny hitandrina ny pesto. Ny Fomba Ahitana ny manoro hevitra pampiasana ho an'ny 5 andro (raha toa ka voatahiry ao anaty boaty voaisy tombo-kase eo amin'ny vata fampangatsiahana) na ny iray volana (raha voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana). Amin'ny fomba fahandro dia afaka mora foana miaina mifangaro mampiasa ny persily fa tsy Basil, cilantro, ary ny epinara.

Creamy fromazy saosy
Fomba mahandro fanosotra fromazy saosy be, teo aminy dia fomba fahandro amin'ny holatra. Mba hanomana fomba fromazy creamy saosy fomba fahandro mitaky fangaro manaraka ireto: legioma diloilo hatao vilany fandrahoana, fanosotra, holatra, onion, fromazy, koba tsara toto, sira, dipoavatra sy ny anana.

Ao amin'ny lapoaly Fry ny tetehina madinika holatra (0.5 kg) amin'ny faneva lalana, izany hoe amin'ny menaka legioma amin'ny tongolo, fa tsy manadino hanampy sira sy dipoavatra, nitondra hena mandra-malefaka. Avy eo dia nanampy 0,4 litatra ny fanosotra (20% matavy votoaty ampy) amin'ny nampientam-po foana.

Lafarinina voatsatso in kely ny rano, ary koa nanampy ny mifangaro. Fromazy RUB amin'ny tsara grater, ary aidino eo ny lanjany tanteraka. Ingredients tokony madinidinika 5 minitra, arahina creamy fromazy fomba fahandro saosy azo heverina vonona. Tsy maintsy nanompo vaovao ny masaka ovy amin'ny anana.

Fa tsy azo ampiasaina holatra voanjo. Amin'ity tranga ity, mitovy amin'ny teo aloha afa-tsy fomba fahandro ingredient toy ny holatra. Voanjo (walnuts kokoa) tao amin'ny blender pulverized ho tsara ny toetry ny sombintsombiny. Hametraka ny tongolo lay izy ireo (miletsy ny alalan 'ny asa fanaovan-gazety), ary nahatonga indray. Ny vokatr'izany dia nanampy mifangaro ny lanjan'ny fanosotra sy ny fromazy. Toy ny zava-manitra no tonga lafatra ho an'ny hops-suneli sy divay vinaingitra.

Mazava ho azy, ny saosy ho ravaka mahafinaritra ny lovia sy ny fiomanana tsara. Zava-dehibe ny mahatsiaro fa tsy miovaova ny fotoana sy ny trano fonenana teo ny lovia dia anjara eo amin'ny tsiro, ka mila hentitra manaraka Ny Fomba Ahitana.