Fomba fahandro ny lasopy matsiro ny zucchini

Noho ny fanampian'ny sakafo tsotra, dia afaka manomana ny lasopy ny zucchini, ny tsirony izay hahaliana ny rehetra, na dia ny ankizy kely. Ireto misy fomba fanamboarana voalohany mihinana anana.

Fanosotra ny zucchini. Recipe soflera

Mba hanomanana ilainao:

• antsasa-kilao amin'ny fialan'ny na zucchini;
• antsasa-kilao ny soflera, na broccoli;
• Karaoty lehibe iray;
• roa ny salantsalany lohan'ny tongolo;
• dipoavatra, sira, menaka legioma.

Fomba fahandro lasopy ny zucchini? Avy hoy be ny sakafo miala tokony ho 4 litatra lasopy. Voalohany, nanapaka legioma: tongolo, zucchini. Makarakara ny karaoty. Laisoa, zarao ho florets. Ao amin'ny lapoaly na mivantana ao amin'ny lapoely no Fry ny tongolo sy ny karaoty. Raha vao kely izy ireo mangaihay, ataovy eo zucchini sy ny laisoa. Prisolit, mba hanandrana hametraka dipoavatra. Manaitra. Haidiny rano mafana ny legioma, mba misy kely nanarona ny surface. Cook nandritra ny 20 minitra no ilaina, toy ny sakafo rehetra, dia lasa malefaka haingana. Avy eo mampiasa ny asitrika blender ary manao fifangaroan'ny legioma nopotsehina. Hakitroky zatra amin'ny ron-kena. Post lasopy afaka amin'ny atody, fromazy, anana sy ny croutons.

Fanosotra ny zucchini. Ny fomba fahandro mahazatra

Tsotra sy mahagaga lasopy matsiro vita amin'ny fangaro manaraka ireto:

• zucchini;
• ronono (fanosotra);
• tsira mitsangana izy.

Hetezo ny zucchini ho slices. Aza hanala ny siny hoditra. Raha misy voa lehibe, hanesorany azy. Lay ny zucchini amin'ny saucepan, ary aidino ny ronono ny antsasaky ny haavon'ny ny legioma. Hafanana eo amin'ny fatana mba halatsa-ronono. Rehefa mitranga izany, mandà ny hafanana sy ny lasopy madinidinika zucchini mandra-malefaka. Ny rakotra fanaovam-panavotana dia tsy mikatona. Sira ny lasopy mba hanandrana. Afaka manampy ny hafa kely tongolo lay na zavamanitra. Ankehitriny whisk blenders mba puree zucchini fanjakana. Vonona ny zava-drehetra. Andramo dia ho gaga! Ny lasopy Hay malemilemy sy matsiro!

Fanosotra ny zucchini, thyme sy ny voasary

Sunny, lasopy tanteraka manitra ho an'ny vahiny na ho an'ny toerana tena tokantrano. Dia mila:

• maromaro eo ho eo amin'ny fialan'ny 1.2-1.3 milanja kilao;
• akoho ron-kena - 1.5 kaopy;
• polstakana rano madio;
• maro lohan'ny tongolo;
• eo ho eo ny vidiny karaoty;
• thyme, dipoavatra, persily, sira;
• shredded volomboasary Peel, orange pulp;
• skimmed unsweetened Voafintina ronono.

Levitra Filan-kevitry ny akoho ron-kena fa tsy afaka maka rano tsotra, ary raha tokony unsweetened Voafintina ronono - antsasaky ny kapoaka izay ambany-matavy fanosotra. Zucchini nanapaka an slices 1cm matevina. Handamina amin'ny fanaova taratasy, izay aloha ny fomba fikojakojana ilaina. Bake ho antsasaky ny ora ny legioma. Ao amin'ny saucepan, izay ho masaka lasopy, sauté ny tongolo sy ny karaoty. Avy eo haidiny ny rano sy akoho ron-kena (na rano ihany), ataovy thyme, volomboasary zest (momba ny sotrokely) sira, dipoavatra fanampiana. Andrahoy ho faran'izay kely hafanana ho an'ny 10 minitra. Ary hametraka ny ron-kena nendasina zucchini sy Voafintina unsweetened ronono (fanosotra). Azonao atao ihany koa ny mampiasa ronono vovoka, izay efa nisy teo aloha ilaina mba handrava amin'ny rano araka ny toromarika. Mahandro sakafo mandritra ny minitra vitsivitsy. Whisk mampiasa haino blender tanana. Ianao mahazo lasopy amin'ny fialan'ny tany am-boalohany. Manompoa Tsara ihany slices voasary sy ny persily.