Fomba fahandro ny mofomamy amin'ny lapoely amin'ny fromazy

Tsy misy zavatra sarotra izany. Andramo ny mahandro ny mofo matsiro amin'ny lapoely amin'ny fromazy ho tena haingana ary mora fomba fahandro. Dia ho lehibe ankoatra ny barbecues sy tsakitsaky amin'ny hitsangatsangana. A namboarina lasopy dia hanandrana na dia tsara kokoa raha, fa tsy nanompo mofo mafana sy flavorful tortillas ary fromazy amin'ny lapoely nendasina. Miomana ny tenanao ho roa kaopy dia koba tsara toto sy koba iray vera kefir, ary ny famenoana - 100 h Fromazy suluguni sy ny edema. Ankehitriny ianao dia afaka miomana:

1. Makarakara ny fromazy sy afangaro.
2. Pour yogurt ho lovia ka aidino kely fanaova soda ary afangaro. setroka mandatsa-dranomaso ka manjary miboiboika no hiseho.
3. Ny sira kely ny faritra sy hametraka koba tsara toto, mametafeta ny koba.
4. Zarao ny koba ho 4 toko, manao mofomamy rehetra. Ataovy azo antoka fa ny sisiny dia somary thinner noho ny afovoany. Alohan'ny niara-niasa tamin'ny fikojakojana ny koba ny tananao diloilo ary avy eo dia tsy aza miovaova amin'izany.
5. Ao amin'ny afovoany hanisy mifangaro ny fromazy (Hala-mba hitsimbina!). Asandrato ny lelan-mofomamy, araka ny hangonina, mba hahazo tsara kitapo ary hotampenako. Ary moramora flatten ho Pancake ny haben'ny ny vilany.
6. Nafanaina ny vilany tsara (maina), dia ataovy ny mofomamy, Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-hampilendalenda loko.
7. Fikojakojana tsirairay hanome fitahiana lehibe ho dibera. Ary ny mofomamy ao amin'ny vilany sy ny masaka fromazy fotsiny dia ketraka ao am-bavanao!

Quick mofomamy amin'ny Adygei fromazy

Iray hafa koa ny fomba fahandro mofo matsiro miaraka amin'ny fromazy amin'ny farany Hala-kely sy ny koba amin'ny marikivy fanosotra. Alao ny koba roa vera dia koba tsara toto sy ny kapoaky ny 20% fanosotra. Ao amin'ny famenoana ny 200g Adyg fromazy, 150 h ny fromazy curd hametraka polpachki. fromazy mofomamy amin'ny lapoely noho izany fomba fahandro haingana dia voaomana tahaka ny teo aloha ireo.

1. Afangaroy ny voasivana koba tsara toto sira, marikivy fanosotra, soda (mandoa mialoha ny vola kely ny fanosotra). Raha toa ny koba dia rano (arakaraka ny kalitaon'ny koba tsara toto), afaka mbola haidiny amin'ny ny fisainana mazava.
2. Cook trano rantsan-kazo fromazy, Rava Adygei fromazy sy grated Hala-fromazy.
3. Ny koba Mizara ho anjara mitovy sy namorona an-bala.
4. Ankino ny famenoana ny baolina, toerana tao afovoan 'ny mofomamy, manarona amin'ny faharoa, araka ny marina sy tsara zaschipnut azy ireo. Ankino ny haben'ny ny vilany. Taorian'ny fandidiana toy izany, ny fromazy dia tsy maintsy ho zaraina manerana ny boky ny vokatra.
5. Fry ny tortillas amin'ny lapoely no miaraka amin'ny fromazy eo amin'ny andaniny roa amin'ny loko tsara tarehy.

Mofo hohanina amin'ny lapoely no amin'ny fromazy

Izany no lafo kokoa, fa ny ana-panahy ataony mofo safidy ho tia rehetra ny hena-mpihinana. Raiso 200 h ny henan-kisoa sy ny veal hena, roa zavakanto. L. lafarinina, atody, 100 grama ny fromazy (mety ho bebe kokoa: mofo fromazy dia tsy manimba!). Manomboka isika mba hanomana:

1. Afangaroy ny nitsitsy: Ampandehano ny yolk, vanim-potoana miaraka amin'ny dipoavatra sy sira, afangaro tsara.
2. Cheese notapahina ho cubes kely, hanampy ny Hala-, afangaro tsara.
3. Pour an mincemeat noho ny viscosity ny koba kely, manampy ny atody fotsy nokapohina sy afangaro.
4. Ho any amin'ny lapoely 3-4 tablespoons mafana sy nanosotra. L. toto-kena, mitovy tantana ny rehetra manerana (ny sakan'ny tsy tokony ho mihoatra ny 5-6 mm), mba hanao ny lovia kely sy manala, miverena eo amin'ny lafiny iray koa amin'ny mofomamy, nendasina mba hanome matsiro sosona. Tokony hisy mafana mofo, mandra-fromazy malalaka.