Hena kisoa amin'ny lapoaly - tsy mba toy izany prosaic!

Mba hanomana izay lovia ny kisoa, dia mila misafidy izany.

Voalohany, ny kisoa dia tsy manana fofona maranitra. Ny hanitry ny azy dia tsy maintsy ho vaovao sy mahafinaritra. Faharoa, ny loko hatsatra dia tsy maintsy ho fanamiana mavokely, fa tsy maizina.

Fahatelo, amin'ny fanerena ny vaovao avy eo hena no rava tanteraka. Hena dia tsy tokony ho ao amin'ny ra, Ary ny fijery azy dia tokony ho toy izany fa indray mandeha eritreritra momba izay vava-manondraka vilia. Right eo anoloan'ny masoko hena kisoa hita tao anaty lapoaly.

Nanolo-kevitra eto ambany dia fomba fahandro am-boalohany, araka ny kisoa dia miaraka ampongabendanitra ranom.

Ary noho izany fomba fahandro, dia ento;

• iray kilao ny kisoa mahasoa;
• tongolo roa antonony;
• Iray vera ny ampongabendanitra ranom;
• dimy tablespoons ny lard amin'ny endrika levona ireny;
• chives;
• tsira mitsangana izy.

Noho izany, voalohany indrindra dia tokony ho kisoa hosasana amin'ny rano mangatsiaka. Raha be dia be ny matavy be loatra, dia mila manapaka. Hena kisoa amin'ny lapoaly dia tokony ho amin'ny madinika, ka tokony ho tapa nanapaka milanja tokony ho dimam-polo grama. Dia nanapaka ny tongolo vava vola. dia tokony ho faty matavy talohan'ny ketraka ao ny fanendasana, ka avy eo dia Avereno ny sekely hena. Fry ny henan-kisoa no ilaina, nanarona ka hampisy foana. A kely taty aoriana, manampy ny tongolo sy, araka izany, sira sy dipoavatra. Manaraka, haidiny eo an lapoely amin'ny hena ranom ampongabendanitra. Rehefa afaka izany, mila handrakotra ny vilany sy ny hanina teo ambany hafanana mandra-pahatongan'ny fotoana izany ho toy ny ampongabendanitra ranom efa mientona. Voaendy henan-kisoa farantsa toa tena hampilendalenda, ka any amin'ny faran'ny ny dingana fandrahoan-tsakafo, dia mila mampiasa ny saina rehetra mba handravaka attractively vita kisoa maitso tongolobe mivantana eo amin'ny lovia.

Misy iray hafa tsy mahazatra fomba fahandro hena kisoa.

Mila manomana ny fangaro manaraka ireto:

• efatra grama ny kisoa;
• Karaoty antonony iray;
• Takamoa onion roa;
• efatra tablespoons ny voana tanamasoandro eran'ny menaka;
• dipoavatra mainty;
• bunch ny aneta ary persily;
• tsira mitsangana izy.

Tsara kisoa voasasa, ho kely nanapaka tapa-centimeter matevina iray, ary ny roa tonta miady eny. Hena kisoa amin'ny lapoaly dia tsy tsotra, fa tamin'ny Hala-. Mba hanomanana ny famenoana karaoty RUB amin'ny marokoroko grater, manapaka onion vava vola, hanopy sira, dipoavatra mainty tany ka hamporisika.

Ary ny vokatr'izany faobe dia hitafy tapa-steak, ary teo an-tampon'ny izany - ary ny iray dia nampikambana roa cure. Frying Mandritra izany fotoana izany dia tokony ho faly ny tsara. Ny hena dia tokony Fry ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Rehefa vonona ny henan-kisoa, nataony teo malalaka lovia, ary hanala ny cure garnish amin'ny aneta ary olioly persily.

Afaka mahandro tena matsiro kisoa ao amin'ny lapoaly sy ny holatra.

Mba hanaovana izany maka kilo ny kisoa, antsasa-kilao ny holatra, maina divay fotsy, dimy tablespoons ny niempo matavy amin'ny endrika telo tongolo, Basil.

Nanasa kisoa dia tokony ho faty sekely; tokony ho efa-polo grama tsirairay. Raha misy mihoatra matavy, dia mila ho faty. Ary aforeto ny henan-kisoa farantsa tao amin'ny vilany, haidiny ny divay sy ny sahotaka. Ary rehefa afaka izany, nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny adiny enina.

Manaraka, dia mila maka holatra nanasa ireo sady nitetika ny tapany tsirairay ao. Mitetika ny tongolo vava vola. Rehefa afaka adiny enina, esory ny hena avy amin'ny vata fampangatsiahana ka namelatra amin'ny hazo skewer ny kisoa, tongolo ary avy eo ny farany - ny holatra. Hena kisoa amin'ny lapoaly sy ny holatra tokony browned tamin'ny lafiny rehetra, dia tsy maintsy ho tsindraindray sy hikarakara mihodina ny tsy overheat. Raha misy namorona browned sosona, dia mila mametraka tsara ny hena avy amin'ny skewers mivantana amin'ny malalaka lovia no izy. Basil raviny dia tonga lafatra ho an'ny nandravaka ny vita lovia no izy.

Ny iray amin'ireo fomba fanamboarana mouthwatering dia kisoa hatsatsika amin'ny fanendasa-.

Ny sakafo dia tsy tena sarotra. Mba mahandro izany dia mila:

• roa kilao ny kisoa;
• Telon-jato grama ny onion;
• sekely roa-polo lakolosy dipoavatra;
• karaoty iray;
• Laurel efatra raviny;
• sekely roa-polo jirofo;
• Roan-jato milliliters ny vinaingitra;
• kanelina kely;
• mainty mofo;
• voasary makirana Peel;
• tsira mitsangana izy.

Hanomboka manomana ny marinade. Dia ilaina ny halatsa-fifangaroan'ny vinaingitra, helo-drano ravina, kanelina sy dipoavatra, jirofo ary ny vava vola aminy, nivava be onion.

Mila hifindra kisoa sira sy voafafy marinade. Ary izay rehetra nataony tao anaty vata fampangatsiahana ho an'ny efatra amby roapolo ora. Rehefa afaka izany, fotoana, hanala ny kisoa lard sy ny karaoty, jirofo sy hena am in'ny fanendasa-basting foana ranom kisoa. Rehefa vonona ny hena ianao, dia mila hafafiny amin'ny mofo sy ny ampemby podroblennoy voasarimakirana zest.