Hena ao amin'ny Pita amin'ny fanendasa-: a tsikelikely Recipe sary

Na dia teo aza ny any ivelany niaviany, Armeniana lavash efa mafy orina ao amin'ny Rosiana dakozia. Rosiana maro mpikarakara tokantrano mampiasa azy io mba hanomana lovia isan-karazany sy fety sakafo. Indrindra ao an-tokantrano hakodian'ny olona tia mpahandro Lavash amin'ny hena sy ny mahavelona toppings matsiro.

Amin'ny maha-fitsipika, ny Armeniana lavash amidy ny antsika ao amin'ny magazay. Tsy ny rehetra mahalala fa vehivavy mpikarakara tokantrano dia mety ho haingana, ary tsy misy fahaiza-manao manokana sy mahandro culinary ao an-trano. Ankehitriny dia hizara aminareo ny fomba fahandro tsotra mba handrahoana sakafo Pita, ary koa ny milaza aminareo ny zavatra tany am-boalohany sy matsiro lovia dia azo omanina avy amin'izany vokatra.

Recipe Armeniana lavash

Tsy foana ny vokatra nividy teo an fivarotana, fahafaham-po ny faniriantsika sy ny zavatra ilainy. Pita mofo - tsy afa. Mahandro azy eo amin'ny dakozia, dia tsy Kanefa tandremo tsara ny fa tena manana ny sakafo ampiasaina, fa koa ho afaka preform. Voaomana ho amin'ny hoavy Pita mora mangatsiaka ao amin'ny vata fampangatsiahana na vao voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana. Dia nandray ny vola ankavanana, dia afaka mampiasa azy io mba hahandro hena ao amin'ny Pita mofo, fitehirizan-taratasy, mofo sy ny mangatsiaka na mafana amin'ny fialan-tsasatra Appetizers ho an'ny latabatra.

lisitry ny fangaro

• 1.5 kaopy ny lafarinina.
• Ny fiantraikany-tsira mitsangana izy.
• Telo latabatra. tablespoons menaka legioma.
• 250 ml ny nahandro rano.

dingan'ny fanomanana

Aloha, maka fitoeran-javatra lehibe, izay noho ny fanampian'ny efijery proseem koba. Tahaka ny fantatrareo ihany, ny tsara kokoa dia ho hanakona, ka be indray amin'ny farany ho tonga mofomamy. Add a fiantraikany ny sira sy afangaro azy tamin'ny lafarinina. Ary rehefa afaka izany, haidiny legioma menaka ary avy eo dia hanelingelina. Ny dingana farany - ny tsikelikely koa ny rano mafana nahandro.

Za-draharaha mpandray vahiny mametafeta ny koba hevitra ihany amin'ny tanana. Tsy misy fitaovana lakozia. Ny koba ho an'ny Pita tsy handefitra metaly, dia mila hafanana ny olombelona ny tanana. Eny, ary ianareo dia ao amin'ny dingan'ny fanomanana dia hahatakatra hoe rahoviana marina ny koba dia vonona ny culinary fomba fiasan'ny hafa. Ny koba dia tokony hanana fitaovana tsy tapaka. A kely mafy noho ny mahazatra mofo, fa koa kely pliable malemy kokoa noho ny dumplings.

Manaova baolina ny koba (baolina), ary fonosy azy amin'ny plastika Wrap, na vao nataony tao anaty kitapo. Alefaso ny koba kely 'fitsaharana' ao anaty vata fampangatsiahana. Telo-polo minitra taty aoriana dia vonona ho amin'ny fandidiana. Hipoaka koba dia nanakodia avy mora kokoa sy kokoa supple.

Ny vokatr'izany vongana ho zaraina ho efatra na enina sekely. Hakodian'ny olona tsirairay amin'izy ireo ho any amin'ny manify. Ny hateviny dia tokony ho roa na telo millimeters. Manaraka, dia mila foana-telo litatra siny. Hampihemotra izany isika ambony ambany, ary nahantona teo amin'ny ambany ny nanakodia koba taratasy. Izany no ilaina dia avy ny toro-hevitra ny fananganana kely naninjitra ambany ny lanjany ihany.

Mandra-koba no miraviravy, dia afaka manomboka avy nanakodia vongan hafa. Rehefa vonona izy ireo, dia miroso amin 'ny vilany fandrahoana. Mba hanaovana izany, dia tsy maintsy maka ny ampahany skillet. Tokony Tena ho madio sy maina. Ho Fry tsy misy menaka. Lafiny tsirairay amin'ny Pita no natsatsika nandritra ny iray minitra.

Ahoana no mba hahatakatra fa ny mofo Pita tokony niova? Tandremo ny amin'ny manjary miboiboika izay hiseho mandritra ny fandrahoan-tsakafo. Ny lehibe kokoa ho etỳ ambonin'ny ny fanadinana, ny lafiny tsara kokoa ny Fry tsara. Ary ny Pita mofo dia malefaka sy tsara tatỳ aoriana horonan-taratasy nofonosina tao anaty rehefa avy mahandro dia tokony hatao amin'ny servieta lena. Rehefa faharoa Pita vonona, izany koa sandwiched lamba famaohana. Raha ny fandehany sosona karazana mofomamy: Pita mofo - ny lamba mando, Pita - lamba.

Hena ao amin'ny Pita. Fomba fahandro amin'ny toto-kena hena sy fromazy

Novidina na niomana ny Armeniana amin'ny lavash - tena tsara fototry ny fanomanana isan-karazany tsakitsaky. Ny iray amin'ireo malaza indrindra, ary amin'izao fotoana izao dia manolotra anao hanao. Mila Manao mofo na multivarka lafaoro.

voafehy

• 200 grama ny toto-kena hena.
• Atody akoho iray.
• Taratasy manify ny lavash.
• Telo latabatra. tablespoons ny mayonnaise.
• Mpivady tablespoons Mametaka ketchup na voatabia an-trano.
• 100 t fromazy.
• Favorite zava-manitra ho hena.
• Legioma hanosotra diloilo hatao ny vilany, na ny taratasy fanaova manokana.

Fomba fahandro

Mahandro ny hena ao amin'ny Pita ho fanombohana tokony tsiro ny toerana tena zava-manitra. Rehefa mitondra ny fototry ny toto-kena-hena, dia tsy maintsy ampiana iray atody ary afangaro tsara rehetra. Ary asio sira, dipoavatra mena fiantraikany nataony, dipoavatra mainty sy ny zava-manitra. Afaka manampy kely ny vaovao anana tetehina madinika. Telo fromazy amin'ny marokoroko grater.

Mamelatra lavash teo ambony latabatra sy ny fikojakojana azy io tanteraka ny misy pentimpentina ny ketchup (Vol. Mametaka) sy ny mayonnaise. Top haidiny antsasaky ny fromazy, dia ataovy famenoana ny hena, dia manampy ny sisa tavela fromazy. Ho afa-mihodina ny hena ao amin'ny Pita horonan-taratasy. Mariho fa ny ambiny dia mety mitarika ny saosy mahantra clotting Lavash fahaizany, na rovitra rehefa ahena. Ataovy mameno araka ny antonony.

Mametraka mofo eo amin'ny fanaova lovia, nilahatra amin'ny taratasy na menaka. Ny toro-hevitra ny horonan-taratasy Tsara ny manenjana, toy izany koa ny famenoana tsara kokoa ny mijanona ho ao anatiny. Hanendasany ny hena ao amin'ny Pita amin'ny fanendasa-tena haingana. Ao amin'ny fiomanana mitaky tokony ho roa-polo minitra amin'ny 220 degre. Raha tianao ny Rolls dia matsiro sosona, dia fahazoan-dalana alohan'ny handefasana amin'ny fanendasa-fikojakojana azy amin'ny vola kely ny dibera levona ireny.

Tamin'ny fivoahana azonao ny Nahagaga matsiro, ana-panahy ataony sy flavorful lovia no izy. Inona no miantso ny hena ao amin'ny Pita? Anarana manana be dia be ny sakafo. Misy olona miantso shawarma, olona miantso dyurum, kebabs, Pita na shaverma.

Hena ao amin'ny Pita amin'ny fanendasa-

Tsy ny fanajana rehetra ao amin'ny hena pies feno hena toto-kena. Fa tia ny tapa-kena rehetra, dia hanatitra ny horonan-taratasy manaraka fomba fandrahoan-tsakafo. Hamboatra azy ilainao:

• Mpivady miala Pita.
• 350 h ny pulp ny henan-kisoa na hen'omby.
• 150 h ny fromazy.
• Telo antonony tongolo.
• Atody roa.
• Grow. menaka.
• Voatabia Mametaka - lovia kely telo.
• Marikivy fanosotra - 150 h
• Zava-manitra, dipoavatra, sira.

fomba fanomanana

Mba henan'omby Pita amin'ny hena dia hahazo mahafa-po sy be ranony ao anatiny, ampiana foana rehefa nahandro Hala-tongolo. Arakaraka tongolo noho ny tsara kokoa ny voatetika, ny tastier miditra ao anatiny ny mofomamy. Ary ho an'ny culinary zavaboary dia matsiro, onion mitetika araka hotetehina araka izay azo atao, ary ny sasany passeruem izany. Tsy tokony ho nendasina, kely fotsiny ny mangarahara.

Raha vao ny tongolo dia vonona, dia manemotra izany amin'ny lovia, ary ao amin 'ny menaka Fry ny tapa-kena. Miezaha mitetika azy toy ny hotetehina araka izay azo atao. Hena natono famenoana singa tokony ho dimy minitra. Vonoy ny afo. Add ny voatabia Mametaka ny hena sy marikivy fanosotra. Afangaroy tsara. Ary ianareo no vonona ny hahandro hena ao amin'ny Pita.

Ny tsy hanahirana dia fa tsy maintsy handroso promazyvat mofo. Famenoana efa be ranony sy tsara impregnate Pita. Ataovy ny hena, manampy kely grated fromazy, mamatotra ny koba ka nataony tao amin'ny fanaova bibilava manodidina lovia no izy. Lubricates atody nokapohina yolk eo an-tampon'ny ny henan'omby amin'ny hena avy amin'ny Pita. Ny fomba fahandro dia mitaky fa ny sosona dia miavaka sy matsiro. Pita mofo dia mofo nandritra ny 25 minitra amin'ny mari-pana ny 200 degre.

Manompoa izany tarta kevitra mafana. Tsy miaiky isika hoe tsara tarehy tamin'ny lovia, mariho ny lelan-tsabatra, portioned farantsa dia handeha amin'izay fialan-tsasatra latabatra. Toy izany ihany koa ny horonan-taratasy afaka hanao ny asan'ny Hanombohana sy toy ny avo-kilasy mafana hena vilia.

Pita mofo amin'ny hena, holatra sy ny ovy

Tsara homarihina fa ny Armeniana lavash manolotra saha midadasika ho an'ny asa. Modern niakatra mpandray vahiny amin'ny maro samihafa ny toppings. Fa ny tena malaza sy ny fangatahana ao an-trano foana ny mofo Pita ventin-kanina. Fomba fahandro amin'ny sary hanaovako sakafo haingana, nefa tsy manana traikefa tsara culinary.

Mazava ho azy fa hena pies fotsiny dia tena sakafo sy ny mahavelona ana-panahy ataony. Fa raha te-miovaova ny sakafo sy hanompo ankehitriny lehilahy "matevina" lovia, dia fahazoan-dalana ny tsiro sy ny hena toto-kena-ovy holatra.

Inona no ilaina:

• Pita manify roa.
• 250 h ny ovy.
• One onion.
• Ny roa ny tongolo gasy jirofo.
• 300 grama ny holatra (champignons tsara kokoa ny hanome ny safidiny amin'ny fomba tsotra sy haingana voaomana).
• 3-4 tablespoons. lovia kely diloilo.
• Ny bunch ny vaovao maitso.
• Black dipoavatra, zava-manitra sy sira mba hanandrana.

fiomanana

Koa satria ovy - ny vokatra, izay ao amin'ny lovia, izy no ho vonona ny lava indrindra, dia niaraka taminy ka manomboka ny dingana. Tsy manadio ny ovy ka andrahoy azy amin'ny rano sira kely mandra-malefaka. Tokony ho toy ny malefaka araka ny ho any aoriana hanao izany ovy nopotsehina.

Raha toa ny ovy dia ho masaka, dia aoka isika hena sy ny holatra. Holatra afaka misy marika. Tsy fahazoan-dalana mankany fa hifidy ny champignons ihany satria tena mora ny mialoha fanodinana sy ny mahandro sakafo amin'ny ankapobeny. Hena slices ny dipoavatra, sira, hametraka amin'ny toerana tena zava-manitra sy ny anana. Maniraha ho any amin'ny vilany ho volontany. Raha ny hena dia browned efa miseho, dia afaka hanampy azy tetehina madinika tapa-holatra. Any amin'ny farany, hanampy ny tongolobe, ary ny tongolo gasy roa ny jirofo, handringanako azy amin'ny mialoha masher na slicing antsy.

Rehefa ny ovy dia andrahoina, tatatra ny rano, manampy kely dibera ka kosohy azy tsara. Puree azo atao tanana tolkushkoy na mampiasa lakozia mpanampy, afaka ny hiatrika izany karazana asa. Ny ovy nopotsehina hametraka ny nendasina tongolo, hena sy ny holatra. Mametafeta Hala-tsara.

Pita nihinana tao am in'ny fanendasa-mofo, ny fomba fahandro ny izay manolotra, dia ho voaomana tsy misy saosy. Fikojakojana mofo manify tsy ilaina. Ovy nopotsehina, ary koa ny juices, izay niavaka noho ny roasting hena sy ny holatra no mpisolo toerana tsara ho an'ny saosy voatabia na mayonnaise.

Dia namelatra ny koba teo ambony latabatra, nandry tao Hala sy ny horonan-taratasy Curl. Ankehitriny dia mila ho faty ho tapa la Carte. Tsy nataony tao amin'ny fanaova voaomana mialoha sy mandefa taratasy amin'ny fanendasa-dimy ambin'ny folo minitra. Ny mari-pana amin'ny fanendasa-ny 200-220 fiakarana.

Raha te-hahazo ny volamena volontany isaky ny tapa-tsakitsaky, dia afaka Fry ny Pita-kanina ao amin'ny lapoely amin'ny menaka legioma. Tadidio fa izany fomba fandrahoan-tsakafo ny appetizer dia hanana kokoa ny kaloria. Ary nanompo ho toy ny horonan-taratasy sy ny mangatsiaka mafana. Ny hatsaran-tarehy ny fizahan-toetra dia manjary sarotra ho an'ny andro manaraka, araka ny mitranga, ohatra, amin'ny indray misintona na masirasira koba maitso mavana. Izany sakafo maivana afaka aminao ny natiora. Ary afaka manafana ny ampitson'iny, tao amin'ny lafaoro microwave ary hampifaly ny ankohonany matsiro sakafo maraina.

Misaraka ho an'ny horonan-taratasy amin'ny famenoana ovy, hena sy ny holatra no ho vonona amin'ny tsotra nefa tena matsiro saosy. Afangaro fotsiny ny mavesatra fanosotra sy kely ny voatabia Mametaka, manampy manitra Basile, persily na aneta. Afangaro tsara ny vokatra, mba hanandrana hametraka zava-manitra. Hatsoboky ny tapa-mangatsakatsaka no mena tsakitsaky miaraka amin'ny hena sy saosy tatsinanana tsara tarehy manana tsirony. A ankasitrahana ao amin'ny fanaova dia Mahatalanjona tsotra. Ny vahiny sy ny mpikambana ao amin'ny ankohonany dia tsy hitoetra tsy miraharaha. Mpikarakara tokantrano rehetra dia hahazo ny tsara mendrika culinary mampamangy. Mazotoa homana!