Henan'omby amin'ny am-bifotsy peaches

Raha mbola tsy nanandrana ny mofomamy amin'ny peaches am-bifotsy, dia namoy be dia be! Mahandro tsy sarotra. Mila maka antsasaky ny ampolony ny atody, dia antsasaky ny kapoaky ny siramamy, 150 grama ny dibera, koba tsara toto - telo na efatra kaopy, lavanila, sira, kitapo ny Jelly, vovo-siramamy ary ny antsasaky ny kilo ny peaches am-bifotsy. Fa mila haingon-trano kely mena voaroy - cranberries, currants, ary folo ny am-bifotsy cherries.

Henan'omby amin'ny peaches andrahoina am-bifotsy tena tsotra: hotapahiny ho lalina lovia ny atody, hanampy azy ireo ny siramamy, nanohina dibera sy whisk mandra-voa ny siramamy dia levona. Nikapohany azy dia mety ho na inona na inona - ny whisk, blender, fork ... Ny koba tsara toto dia tsy maintsy tonga ny fanaova na ny olon-tsotra vovoka fanaova soda, maty tamin'ny vinaingitra, hametraka ny fiantraikany-tsira, lavanila ary afangaro tsara. Rehefa afaka izany, mila hanasivana ny koba tsara toto ho vilia baolina miaraka amin'ny atody nokapohina, dia mametafeta ny koba dia viscous. Taorian'izay ny koba no naidina tamin'ny endrika ho nohosorana menaka ary rava tanteraka ny tanana. Ny koba tsy mipetaka ny tanana, vonton-drano na menaka legioma.

Taorian'izay siny misokatra amin'ny peaches dia nampidina syrup. Sami peaches dia tokony ho tapaka ho notorotoroiny, hitafy ny koba sy moramora manosika. Cake tokony ho napetrany tao anatin'ny lafaoro mafana tsara ho antsasaky ny ora. Mba hamaritana raha toa ny mofomamy dia vonona amin'ny peaches am-bifotsy, dia mila manindrona azy amin'ny lalao. Raha toa, araka izany lalao mbola maina, dia afaka manala izany avy amin'ny lafaoro. Raha ny mofomamy mihamangatsiaka, manomana ny Jelly. Eo amin'ny fonosana misy matetika torolalana momba ny fomba hanaovana izany. Handravaka ny mofomamy amin'ny voaroy, ary aidino mafana Jelly, mifindra avy any amin'ny foibe any amin'ny sisiny. Ny sisin'ny ny mofomamy hafafiny amin'ny vovo-.

Baking amin'ny peaches am-bifotsy dia mety ho tena isan-karazany, ohatra, ny paoma henan'omby avy any am-bifotsy peaches. Izahay dia zatra ny lovia ity izay tsy dia tonga saina fa ny paoma henan'omby avy tsotra avy any Frantsa.

Classic paoma henan'omby tsy misy paoma, fa voankazo hafa, na dia am-bifotsy, dia tonga ny mofo fotsy, quiches sy ny toaka. Zavatra tsy paoma henan'omby ao an-trano ny nahandro tena tsy vita mihitsy.

Fa misy kokoa tsotra, tantsaha dikan-Charlotte, fa fotsiny ny henan'omby amin'ny peaches am-bifotsy sy ny cherries. Mila maka 250 grama ny koba tsara toto sy enina ambin'ny folo sekely fotsy mofo, dimy atody, dia antsasaky ny sotrokely ny fanaova vovoka, 150 grama ny siramamy, 750 ml ny ronono sy 700 grama ny am-bifotsy peaches sy cherries, iray lovia kely kanelina sy silaka dibera (hanasa teny).

Method: hanavaka ny proteinina avy amin'ny atody yolks, hanasivana lafarinina ary afangaro izany disintegrant. Ankehitriny dia mila manampy ny yolks amin'ny koba tsara toto, 50 grama ny siramamy, sira kely sy 500 ml ny ronono. Avy eo , nikapoka proteinina ary te hanampy azy ny koba. Tsy maintsy miezaka mba ho azo antoka fa ny tsy miovaova ny koba dia toy ny aizim-maharikivy fanosotra. Ankehitriny, bobongolo famoahana menaka, ary aidino ny antsasaky ny koba. Hanendasany ny mofomamy fototra mandritra ny folo minitra ao amin'ny lafaoro mafana tsara. Avy eo haidiny ny syrup ka nataony am-bifotsy peaches tao amin'ny mofo, nasiany mpankafy nihinana mofo voaendy amin'ny ronono, hanopy azy havozomamy sy ny siramamy, aidino ny sisa tavela amin 'koba sy mofo roa-polo-dimy minitra mandra-mahafinaritra volamena sosona volontany. Vonona am-bifotsy henan'omby amin'ny peaches nanompo tamin'ny voankazo syrup.

Izaho dia manoro hevitra anao tsotra iray hafa, nefa matsiro mofomamy fomba fahandro amin'ny peaches am-bifotsy. Ary nanao avy biscuit koba: whisk misaraka atody efatra sy 200 grama ny siramamy, pour 200 grama ny marikivy fanosotra (afaka hisolo yogurt na kefir), lovia kely roa lehibe ny fanaova vovoka sy roan-jato grama ny lafarinina. Manampy ny koba nendahina an manorotoro sy am-bifotsy peaches malalaka grated dibera (200 grama). Manaitra rehetra ka haidiny ho izay endrika nanosotra. Pie mofo mafana amin'ny avo ny tokony ho dimam-polo minitra.