Inona no atao hoe Tabasco saosy

Tabasco saosy dia iray amin'ireo karazan-malaza maro mafana zava-manitra, izay vokarina ao amin'ny United States. Mba hamorona izany entana, mpanamboatra dia nitoto amin'ny puree Maro ny karazana vao mafana nioty peppers sy Tabasco apetraka ao amin'ny hazo terebinta barika sira mandritra ny telo taona. Zavatra tsy mifangaro nodiovina avy eo amin'ny voa sy ny hoditra ary ny voajanahary nopotsehina tamin'ny vinaingitra sy zava-manitra dia taitra noho ny 30 andro talohan'ny ny manakombona ireny.

Tabasco saosy Lasa nalaza amin'ny alalan'ny fampiasana ho toy ny mampahatsiro sakafo ho an'ny isan-karazany ny vokatra, indrindra ny sakafo nendasina. Indrindra fa mifanaraka amin'ny vokatra toy ny trondro sy ny frantsay fries. Tabasco saosy atao koa azo atao amin'ny entana maro hafa anisan'izany ny culinary Nadininy na nifoka. Zavatra tsy mampahatsiro sakafo tsy ampy amin'ny faritra maro eto amin'izao tontolo izao, fa indrindra bebe ampiasaina ao amin'ny United States.

Araka ny efa voalaza etsy ambony, Tabasco saosy dia Masiaka fanampin voaomana hatry manokana karazana dipoavatra. Manan-danja hafa sakafo ity no vokatra vinaingitra nasiana zavamanitra mampahatsiro azy sy ny sira. Alohan'ny ny saosy dia koboniny sy marketed, ny vokatra dia foana.

Tabasco saosy dia noforonin'ny Edmund Mihelli tamin'ny 1868. Ny mpamoron-javatra fa nanitatra ny mampahatsiro sakafo eo amin'ny olona ao amin'ny fianakaviana sy ny namana, ny fampiasana ny tavoahangy Cologne foana toy ny kaontenera. Taorian'izay, raha ny saosy dia novokarina voalohany amin'ny fototra ara-barotra, dia feno ao amin'ny iray ihany, atypical ny fitoeran-javatra vokatra izay efa novidiny avy amin'ny fitaratra orinasa miorina ao New Orleans. Ny fikambanana, izay manufactures ka nivarotra ny fananany Tabasco saosy, dia mbola fananan'ny taranak'i Mihelli.

Maro no mino izany vokatra mandoro ny toerana tena mampahatsiro sakafo. Misy fianakaviana, saosy io hita eo ny sakafo hariva latabatra matetika araka izay fitsipika ketchup sy ny voan-tsinapy. Raha niresaka momba kaontenera, izay amin'izao fotoana izao Feno hipoka Tabasco saosy, dia afaka milaza fa tena manana maotina habeny, dia afaka mora foana ao anaty kitapo antonona mpizaha tany, na ao amin'ny poketra. Noho izany antony izany, ny toerana tena mampahatsiro sakafo azo ampiasaina mba hanatsarana ny hanandrana ny sakafo, rehefa ianao teo amin'ny raharaham-barotra, na lavitra tany amin'ny hotely, izay ny sakafo dia tsy milaza ny fisian'ny vokatra ity.

Chefs milaza fa misy karazana vokatra maro izay dia ilaina ny Tabasco saosy. Ny fanaovana dia toy izany fa ny tena tiany dia ny hanina, burgers, burritos, fajitas, atody, akoho nendasina, akoho mofo voasesika elany sy ny trondro, fa tsy voafetra ho tanteraka ny lisitra. Misy fomba fanamboarana izay mitaky ny fandrahoan-tsakafo dingana iray ny saosy be teo anivon 'ny sakafo sy ny fomba fanamboarana izay mitaky izany ho toy ny mampahatsiro sakafo ho tonga lafatra amin'ny fandrahoan-tsakafo.

Ankoatra ny tany am-boalohany fomba fahandro (mena) misy amin'izao fotoana izao maro hafa karazana saosy, nizara ny orinasa iray ihany. Noho izany, ny tsena afaka mahita afa-po isan-karazany Jalapeno dipoavatra, ary koa ny tsara fanahy ahitana ny fifehezan 'dipoavatra sy ny tongolo gasy. Fa tsy fahita firy intsony ny sauces izay mitambatra tsirony mamy sy ny fandoroana, ary ny hyperacute.