Pepper "jalapeño": ambioka. Hot dipoavatra "jalapeno". Nalona peppers "jalapeno"

Tsy misy azo atao hahazoana sary an-tsaina Meksikana nahandro, izay tsy misy jalapeno dipoavatra (sary aseho ao amin'ny lahatsoratra). Izy no manome azy Masiaka lovia, fantatra avy hatrany tsiro. Na izy no iray amin'ireo karazana 'izao tontolo izao-malaza Chili, Meksikana kokoa azy io karazana, mampiasa mirehitra mena dipoavatra dia be saro-tadiavina. Manao jalapeno dipoavatra dia heverina ho somary vahiny. Maro tamin'ny fahamenarana na dia an-tsaina inona izany. Ny lahatsoratra dia mikendry ny hampianatra chefs an-toerana amin'io lafiny io.

Inona no jalapeno dipoavatra

Ny tena endri-javatra noho izay nankasitraka indrindra, dia kely habe peppers. Ambony indrindra, izay maniry ny follicle - sivy santimetatra. Fa ny tsara indrindra dia heverina ho kely, 5-6 sm ny lavany peppers. Tamin'ny voalohany izy ireo maitso, fa mena tahaka ny hiverina izy ireo mitombo. -Kalitao avo jalapeno heverina ho redness. Izany dia levona vaovao pods maitso sy nalona; Red matetika maina, melyat ary hametraka amin'ny zavamanitra. tsara ihany koa izy ireo amin'ny endrika nifoka. Fa ao an-trano mena peppers dia tena tian'ny olona fa na dia ampiasaina ho zezika. Jalapeno peppers vokatra sy ampiasaina azy amin'ny fiarovana fonon-tanana, satria nandoro ranom-boankazo tiako ny hoditra.

Karazana peppers dia vitsivitsy. dia tsy vitan'ny hoe toerana ny fitomboana sy ny "tsara tarehy", fa koa ny ambaratongam-maso sy ny hanitry. Ny tena malaza dia telo:

• espinaltico: pods amin'ny fefy toro-hevitra;
• peludo: peppers ny hateviny sy ny fahari ampy;
• Morita: pods dia fohy sady boribory.

Na dia eo aza ny zava-misy fa jalapeno peppers - karazana Chili pungency ny antsalany. Noho izany dia tena mety ho an'ireo izay tsy mafy ny mafy.

peppermint soa

Toy ny hafa legioma, jalapeno peppers dia harena be, vitaminina (A, C, K, B1, B5) sy potasioma amin'ny ny sodium. Ao amin'ny kely be dia be izany dia ahitana manezioma, kalsioma, manganese sy vy, amin'ny fatrany kely tena - ny zinc sy sélénium. Voarakitra ao, ary ny hafa Kamban-teny manan-danja ho an'ny-draharaha: havitsin, capsorubin, carotenoids, linoleic sy linolenic asidra, siramamy, ary manan-danja menaka. Noho izany, raha mihinana tsy tapaka jalapeno peppers, dia afaka mahazo ny tombontsoa ireto:

• Manamafy ny fanaka rindrina ihany;
• Tsara homarihina kokoa fahitana, kalitaon'ny ny hoditra sy ny volo;
• manala ny fahitan-tory, fahaketrahana sy ny fahaverezan'ny hery;
• hanarenana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny diabeta.

Na dia misy jalapeno dipoavatra eo amin'ny sakafo dia tena vitsy, dia mbola manana ny vatana Niankina vokany.

ratsy jalapeno

Faneriterena ny fampiasana ny kely indrindra. Aza hirotsaka dipoavatra fitaizana ny be antitra reny sy ny vehivavy bevohoka, fa marina izany ho an'ny hafa zava-manitra. Fampitandremana (tamin'ny voalohany) ho jalapeno tokony hitondra ireo izay mora allergie na tsy fahazakana. Ny fanehoan-kevitra, na izany aza, matetika no tsy mahatonga ny Matsilo vokatra mihitsy, ary ampiasaina in pickling preservatives. Legioma vaovao mba tsy hisy fiantraikany amin'ny toetry ny ara-pahasalamana ny olona allergie na tsy fahazakana. Ary, mazava ho azy, dia contraindicated amin'ny marary amin'ny fery sy ny gastritis: tsy manao na inona na inona ary tsy afaka ny ho Matsilo.

Ahoana no hihinana jalapeno

Rehefa ampiasaina jalapeño dipoavatra, voan'ny izany dia matetika esorina amin'ny sehatra fanangonana hafa, miaraka amin'ny partitions, mba izay mifatotra. Izany dia manda ireo no tompon'andraikitra amin'ny ambaratongam-mangidy; tsara manala ny fanandramana lasa malemy be. Misy miovaova toy mamy peppers marinated ny voa. Amin'ity tranga ity, ny jalapeno dipoavatra dia tsy acutely ihany, fa koa ny mazava asidra.

Ao Meksika, ny toerana tena lovia legioma io no nifanizina peppers - nachos. Ny toppings ireo toto-kena-fromazy na hena. Very tany am-boalohany sy mahagaga matsiro jalapeno Jelly sy ny Jak. Tsy mahazatra sy dipoavatra amin'ny sôkôla - mamy mafy ny mifanohitra sy tena Picante. A nonalcoholic SANGRITA mamy mahazo azy ireo tsy nampoizina tsiro sy quenches hetaheta.

Italia nindramina jalapeno peppers mba hanome zest ny pizza. Ao amin'ny States, dia mamy fromazy biscuits. Ao amin'ny tapany lehibe indrindra Eoropa misafidy ny "lasan-asa," marinated peppers fa amin'ny fanosotra fromazy soanambo.

tezitra be foana isika ny tenany

Raha tsy matoky aingam-panahy shoplifter nalona peppers jalapeno, dia afaka mahandro azy ny penina. Ny fanontaniana ny raha mba hanala ny voa, manapa-kevitra ho an'ny tenany ny olona rehetra. Amin'ny 15 pods dia notapatapahina hitetika-rambony. Sami peppers manapaka vava vola. Ao amin'ny saucepan kely nandraraka ny ampahefatry ny litatra ny rano, hametraka roa tablespoons ny lehibe (azo atao ranomasina) sira sy efatra - siramamy. Lay roa slices ny tongolo gasy, pour iray vera tamin'ny vinaingitra, ka tapa-lovia apetraka eo amin'ny afo. Raha ny ampahany vahaolana ny vokatra eo amin'ny vava vola marinade naroboka dipoavatra. Lapoely no ara-bakiteny iray minitra dia esorina avy amin'ny hafanana, araka ny ampahefatry ny adiny iray mba hampahahendry jalapeno manao izany avy amin'ny siny dia nampidina ny marinade. Rehefa mangatsiatsiaka - Bank mafy ratsy fanahy sy namponeninao eny amin'ny vata fampangatsiahana.

Meksikana fomba fanamboarana

Tsy hanolotra mahandro ny toerana tena ao amin'ny firenena nachos. Ho azy, mafana dipoavatra jalapeno - zavatra roa-polo - madio sy dehumidified. Along pod tsirairay incision alalan 'izany hofafako hiala moramora ny voa. Kosa, dia nametraka ny tapa-kazon'i ny fromazy. Mamono vita amin'ny 100 grama koba tsara toto telo tablespoons Tempura sy faran'izay mangatsiaka, mahitsy avy amin'ny vata fampangatsiahana, ny rano. Raha sakafo toy izany dia tsy tratra, afangaro amin'ny mitovy be amin'ny vary ny vary tritika sy ny rano miaraka amin'ny atody whisk teo aloha, ny sira sy ny soda vonoina. Nifanizina peppers Poppy amin'ny Mamono sy nendasina ho tsara tarehy volamena. Menaka be loatra, na dia decanted esorina amin'ny alalan'ny taratasy famaohana. Izay ihany - dia afaka manomboka ny sakafo Meksikana.

Jalapeno Bacon

Ao amin'io fomba fahandro, ny mifanohitra amin'izany no marina: jalapeno dipoavatra miasa toy ny filler. Pod ampahany tsirairay miaraka nanasa sy nanadio ny voa amin'ny partitions. Ampahany ny roa ampahatelon'ny feno fanosotra fromazy (na fanosotra fromazy, nohosorany tamin'ny anana ary sira kely), hafafiny amin'ny grated fromazy, ary voahodidina lamban-Bacon ravin. Noho izany dia tsy nihodina, azo atao ny hametraka "horonam", ao amin'ny cure. Pods in Bacon nalahany teo amin'ny taratasy fanaova ka nataony tao preheated lafaoro tamin'ny ora fahatelo.