Jelly (Jelly): soa ary mety hanelingelina ny vilia

Aspic, na araka ny antsoina hoe Jelly, pudding na tompon-tany Rosiana. Ao Rosia, raha tsy mbola vonona manankarena afa-trano sy nanompo tao amin'ny fialan-tsasatra lehibe. Hena sakafo vita tamin'ny tapa-kena ny taolana miaraka amin'ny legioma sy ny atody. Izany dia mitaky tsy gelling lovia mpiasa sy simika additives, araka izany koa no heverina ho ara-boajanahary sy ara-pahasalamana vokatra.

Misy marika ny firenena samy hafa Jelly. Ohatra, ao amin'ny Georgia - izany muzhuzhi (avy amin'ny henan-kisoa tongotra), tany Moldavia - resol (vita amin'ny akoho). Ao Rosia, ny lovia dia matetika voaomana ao amin'ny ririnina, satria ny Jelly dia manana ny fahafahana tsy manam-paharoa hamindroana. Ny olona hoe: "Raha amin'ny kianjan'ny trano Jelly, ary ny Jelly teo ambony latabatra - dia ho hafana ny olona." Ohabolana ity indray mandeha indray manamafy ny fanafody sy ny sakafo fananana.

Noho ny avo afa-po ny hena aspic manome satiety, fahatsapana ny hery sy ny hafanana. Tena zava-dehibe - misy zavatra mahavelona izay manana mahasoa vokany eo amin'ny vatana amin'ny fanaovana. Ato amin'ity lahatsoratra ity ianao dia hahita ny simika iombonana izay manan-karena amin'ny aspic. Soa azo ary mety hanelingelina ny vokatra faly foana sakafo ara-pahasalamana.

Ny toetra mampiavaka ny manam-paharoa Jelly

Efa imbetsaka ny mpahay siansa dia nanaporofo fa Jelly vilia rehetra toy ny brawn, aspic, Jelly, mitondra soa lehibe ho an'ny olombelona. More ny Rosia levona rehefa avy Hangover (tena zava-dehibe araka ny fety). Raha ny fandehany, ary ny ron-kena proteinina an'ny lovia namatotra oxidized toaka singa simba amin'ny aldehydes. Noho izany taova sy ny fanadiovana mitranga.

Nandritra ny fe-potoana ny amin'ny olona mamo misy tsy fahampiana ny lehibe asidra amine - glycine. Zavatra tsy fananana no tompon'andraikitra amin'ny asa Functional ny rafi-pitatitra sy ny metabolic dingana izay mitranga ao amin'ny atidoha. Ireo fananan 'io asidra amine mampihena ny mety hisian'ny erasure ny taola-malemy sy ny taolana, ary koa ny hisorohana ny fahanterana aloha loatra ny tambatsela.

Aspic tsara ny tonon-taolana vokany eo, araka izany koa no nanolorana azy ho ampiasaina amin'ny vanin-taolana, aretina ny musculoskeletal rafitra, vanin-taolana. Araka ny ankamaroan'ny olona, ny tsara indrindra ho an'ny vahaolana ara-boajanahary ireo olana fotsiny aspic. Soa azo ary mety hanelingelina ny lovia dia tsy azo lavina, fa ny fampiasana matetika ny vokatra, ary mety hahatonga fahavoazana ny fahasalamana manan-danja, indrindra ho an'ny olona toy izany koa ny aretina. Koa aspic soa ny tonon-taolana dia tsy dia lehibe toy ny sasany izay mino.

zavatra simika

Jelly manan-karena manokana proteinina - collagen. Izany gelatin be vy, solifara, mucopolysaccharides, phosphore, kalsioma, carbohydrate, proteinina, matavy sy ny glycine. Gelatine-pihetseham-po dia manampy mba hanamaivanana ny adin-tsaina, hanary ny fahaketrahana sy ny tahotra tsy marim-pototra. Noho izany antony izany, ny Jelly dia heverina "feno" vokatra. Ankoatra izany, dia manampy ady gelatin mandrakizay Zavatra tsy ny hoditra.

Fahabangan'ny ny collagen, araka ny manam-pahaizana, miteraka fatiantoka ny fihenjanan'ny resaoro, fihenjanan'ny resaoro ny hoditra, malemy fantsika, ary koa ny tany am-boalohany tarehin'ny ketrona. Tsara homarihina fa, afa-tsy asidra amine ny ambony sy mamantatra zavatra, maro hena specialties vitaminina B. Tsy tompon'andraikitra amin'ny famokarana ny hemôglôbininy sy polyunsaturated matavy amine. Misy ihany koa ny retinol (vitaminina A) Beef Jelly hena. Soa azo ary mety hanelingelina ny Jelly mahaliana ny maro, ka mbola karazana Excursion.

Kibo Jelly, tsy ianao ihany no mahazo ny fahafinaretana ny ny tsirony, fa koa manome ny tena manan-danja amin'ny soritry singa sy ny mineraly. Ohatra, vitaminina A maharanitra fahitana sy manamafy ny hery fanefitra. Lysine (ny asidra asidra) voarakitra tao anatin'ny lovia, dia manana vokany antiviral ary manampy mba hanatsarana ny hisakana ny fiasan'ireny ny kalsioma.

Jelly (Jelly): soa ary mety hanelingelina ny sakafo

Ny fananana mahasoa maro ireo zavatra voalaza. "Sotro ny asfalta" Ary hametraka. Ny tombon-dahiny dia afa-po ny avo ny kolesterola, ary koa ny lehibe calorie. Fanararaotana ity dia mety hahatonga lovia ny fananganana ny atherosclerotic takelaka izay afaka mitarika ho amin'ny aretim-po. Ny be dia be ny tongolo gasy sy ny zava-manitra, izay nandidy Jelly, mahery ny enta-mavesatra lehibe teo amin'ny aty sy ny lalan-dra.

Comments sakafo ara-pahasalamana sy ny manam-pahaizana manokana

A tony fihetsika vola - tsy mihoatra ny zato grama isan'andro dia tsy manana vokany manimba eo amin'ny fahasalamana sy ny endrika. Olona mipetrapetraka fomba fiaina, ary ireo izay hipetraka eo amin'ny sakafo, dia tokony mametra ny fihinanana ny Jelly - dia tsy mihoatra ny voafaritra levitra. Tsy nanolorana azy ho mihinana miaraka amin'ny mofo voantsinapy sy ny vokatra. Hiova io sakafo matavy anana: persily sy ny seleria. Manoro hevitra manam-pahaizana tsy hanome ny zaza hatramin'ny dimy taona.

Inona no caloric aspic hen'omby?

Per 100 grama ny vokatra kaonty ho an'ny 80 kcal. Izao no tokotokony tarehimarika. Maro dia miankina amin'ny ny vokatra avy amin'ny izay Jelly (dia be ny hena, zava-manitra) dia vonona. Ny mahia hen'omby raha ny fandehany tena tanora sady matsiro lovia, fa tamin'ny hery avo ampy zava-dehibe, noho izany aza miantehitra loatra amin'ny Jelly. Soa azo ary mety hanelingelina ny hena sakafo ankehitriny fantatrareo - manapa-kevitra ny fomba be, inona ary rehefa mihinana azy.