Kalina: misotro fomba fanamboarana, tsindrin-tsakafo ary ny sakafo mafana

Kalina tsara indrindra avy hatrany rehefa avy nanangona ny fanala voalohany. Ary mangidy dia tsy ho tsapa, ary ny voaroy ho mamy tsiro aza. Vaovao sy teo aloha nahatonga voaroy fa tsy manam-potoana mampiasa, dia afaka foana na ny maina ao amin'ny vata fampangatsiahana. Fa ririnina no ho fotoana mba haka ny lisitra sy hampiasa azy ireo hanomana fomba fanamboarana ny sakafo isan-karazany izay manaraka.

Kalina: zava-pisotro fomba fanamboarana

1. ron-kena Viburnum amin'ny tantely. Pour beaker Viburnum voaroy amin'ny rano mangotraka (1 litatra): Andrahoy ho 10 minitra, sivana ary hanampy tantely (3 tablespoons).

2. mba hampahahendry snowball. In litatra ny rano mangotraka manafoana siramamy (150 g) sy mangatsiatsiaka. Pour ho mamy vodka rano (1 litatra) ary foana nalivka roa andro.

3. Compote amin'ny snowball sy ny paoma. Raiso Kalina (200 g) ary ny paoma (400 g) nanapaka an slices. Ny nahandro rano (2 L), hiova siramamy (300 g). Voaroy sy ny ampongabendanitra amin'ny syrup madinidinika nandritra ny 10 minitra Cool compote sy hanompo.

Kalina: tsindrin-tsakafo fomba fanamboarana

1. Kalinovoye Jak. Amin'ny alalan'ny fampiasana ranom avy amin'ny juicer ho Viburnum (1,5 kg) ary manefa an-misaraka vilia baolina. Esory avy amin'ny paoma (5 kg) ny fototra, manapaka slices pour siramamy (5 kg) sy hovonoina ho fery izany. Andrahoy ny Jak hatramin'izao ny rano indray mitete ny syrup mitsahatra mikoriana. Vonona-nanao Jak mangatsiatsiaka, haidiny ho ao ny ranom Viburnum, indray mandeha indray vay, haidiny eo an-tsipiriany ny siny ary lids ny plastika.

2. Kalinovy Jak. Blanch Kalina (1 kg) amin'ny rano mangotraka ny 5 minitra mba hanala mangidy Peel sy nihanalefaka. Tatatra, voaroy à mafana ny rano (0,5 L) sy ny vay mandra-fanalefahana Viburnum. Avy eo, amin'ny alalan'ny namaoka Berry, voaharo siramamy (1 kg) ary indray mahandro ny 50 minitra. Hot Jak haidiny ho mafana siny. Store ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka.

3. Snowball vatomamy

Kalina blanch amin'ny rano mangotraka nandritra ny telo minitra, tatatra ary fenoy rano voaroy (250 ML). Andrahoy mandra-malefaka voaroy. Hamafa Kalina amin'ny alalan'ny sivana, manampy ny siramamy (800 g) sy ny vay mandra mandra-Viburnum mahazo ny koba-toy ny tsy tapaka. Ataovy ny lamesa amin'ny hazo fisaka sy ny tatatra amin'ny fanendasa-. Ataovy vatomamy ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka.

Kalina: Baking fomba fanamboarana

Mofomamy nifanizina amin'ny cranberries. Ataovy Kalina (500 g) ao anaty vilia baolina, nanampy granulated siramamy (150 g), hanaitra ka hafafiny voasarimakirana ranom (2 tablespoons). Ny vita koba masirasira zarao ho farantsa kely, ary aoka hijanona ao amin'ny toerana mafana. Tsirairay ny koba, horonan-taratasy ho Pancake, ny foibe nataony Kalina (tablespoon) sy ny endrika patties. Ataovy seams mofo teo amin'ny fanaova lovia, izay mametraka ny taratasy ho an'ny fanaova. Fikojakojana ny tampon'ny Patty yolk tsirairay ary avelao ny 15 minitra ao anatin'ny lafaoro mafana amin'ny 180 ° C koa manendasa mofo ny 20-25 minitra.

Kalina: fomba fanamboarana sakafo mafana

1. tongotry ny kisoa amin'ny snowball in Chuvash. Deal, sasao tsara amin'ny rano ary hanidinanao henan-kisoa tongony (900 g). Andrahoy azy ireo mandra-malefaka. Hesorina amin'ny lapoely hena ron-kena ka asio ny laisoa nalona (200 g), Viburnum (150 g), roa lohan'ny tetehina madinika tongolo, lavrushku. Season amin'ny sira mba hanandrana sy madinidinika. Vay pitipoà (0.5 kg), mandalo izany amin'ny alalan'ny hohanina grinder ary fenoy tamin'ny rononomandry (50 g). Pea puree an-dovia, ambony - henan-kisoa tongotra. Manify fanompoana tsirairay ny laisoa nalona sy ny saosy Viburnum.

2. atsatsiho amin'ny Viburnum voaroy

Ny sombin-kena (henan-kisoa na ny zanak'ondry chops, 150 g) amin'ny lapoely no Fry avy amin'ny andaniny sy ny ankilany. Press ranom from Viburnum (200 g) ary mamenoa ny hena. Add sira sy ny dipoavatra mba hanandrana. Manarona ny lasitra amin'ny sarony sy madinidinika ny hafanana ambany mandra-masaka hena. Hena nanompo tsara indrindra avy hatrany rehefa avy mahandro - amin'ny fotoana tsara tsiro miavaka vilia niharatsy.

Eny ary, rehefa ankehitriny Viburnum mena, fahandroana fomba fanamboarana izay efa vao mba nianatra Izy? Fa izao Berry dia (Ankoatra ny ny culinary javatra iray) Mahavariana vokatra ilaina. Koa hihinana Viburnum sy ho salama!