Ohatrinona ny fotoana sy ny fomba fahandro angisy amin'ny salady

Squids dia mora kokoa noho ny hafa hazan-dranomasina. Ankoatra ny fahafahana miditra, izy ireo koa dia tena matsiro. Ny hena dia mampahatsiahy ny oran-dranomasina. Fa ny mahasoa ny hazan-dranomasina, ary tsy mahateny. Izy ireo manan-karena amin'ny iode, kalsioma, phosphore, magnésium. Squids - tena trano fanobian'ny ny vitaminina B, C sy PP. Misy anzima izay mandrisika fahazotoan-komana ary hanampy ny kibo sakafo mandevon-kanina. Ny an-dranomasina ireo mollusks manao kupaty, salady, voaomana sakafo mafana, ohatra, ny olo-malaza "Calamari la Romana". Raha tsy fantatrao ny fomba fahandro angisy amin'ny salady sy ny sakafo hafa na gazety any amin'ny Output ny mafy, toy ny kiraro fingotra, hena. Ahoana no hetezan'izany?

Araka ny tokony ho masaka angisy anjaka hitohizany dia tena malefaka sy matsiro. Voalohany dia tokony ho peeled. Izany dia azo atao amin'ny fomba roa. Voalohany - defrost fotsiny hazan-dranomasina, tsindrio ny fatin'ny amin'ny tanana iray ny fanapahana birao, ary ny faharoa, azon'ilay olona fantsika siny hoditra, misintona izany ary misintona eny. Ara-teorika dia tokony solafaka toy ny nanangona. Fa amin'ny fampiharana, dia nesoriny tsy rovitra tampina. Izany mitranga-dratsy noho ny fitahirizana ny angisy: angamba entana thawed indray ary avy eo nataony tao ranomandry. Noho izany, fampiasana ny fomba fanadiovana faharoa. Izany dia ahitana ny zava-misy ao amin'ny hazan-dranomasina izay alatsaka rano mandevy ka nitandrina tany nandritra ny 5-8 minitra. Peel sy ny takela chitin aoriana tafasaraka mora foana. Fomba fahandro angisy ao amin'ny salady? Diniho, Bay fatin'ilay amin'ny rano mangotraka, efa efa vonona. Dia mbola madio ihany, manapaka, hanopy anjaka hitohizany amin'ny ranom-boasarimakirana sy hanampy ny hafa fangaro.

Raha toa ianao ka nanala ny faty, dia eo anoloanao hanokatra isan-karazany ny safidy ny fomba fahandro angisy amin'ny salady. Option isa 1 - ny mora indrindra. Add ny rano, sira, dipoavatra sy ny helo-drano ravina, fery izany. Raha vao manomboka ny ranon-javatra gurgle, mandroboka tao amin'ny vilany nisy ny fatiny. Miandry indray mangotraka, vonoy ny hafanana sy hanala azy ireo mba tsy mahandro kely residual hafanana intsony.

Maro no nanontany mpahandro fahaizana mikasika ny hoe firy minitra ny fandrahoan-tsakafo angisy? Ry mpamaky, eo amin'izany dingana, raha vymerivaetsya segondra! Andrahoy ny rano amin'ny sira sy ny zava-manitra manitra. Ataovy ny fatin'ilay angisy ao amin'ny skimmer na hanao roa fitrebika. Dip amin'ny rano mangotraka, manisa ny folo, dia ento avy. Ny hena rehetra vonona. Na eto ny fomba hafa. Manisa ny dimy, lahiny fakana herinaratra, andraso kely, indray aroboka ny 5 segondra. Mba ho voaro amin'ny fanasitranana-kena mandritra ny mahandro sakafo, dia afaka hanampy eo amin'ny rano mangotraka ranom-boasarimakirana na vinaingitra.

Fomba iray hafa ny fomba fahandro calamari salady, hazan-dranomasina dia blanching. Faty nampidinina tao anaty vilany amin'ny rano mandevy ka hanidy ny sarony ny folo minitra. Misy fomba fahandro hafa mirenty izahay. Voadio faty feno rano mangatsiaka sy ny ranom-boasarimakirana, sira sy ny zava-manitra. Vilia na dia tsy maintsy ho fitaratra na karazana verinia. Isika hanitrika azy ao anaty lovia midadasika kokoa, na fanendasana, dia nitsangana teo amin'ny afo. Tamin'ny fanomanana izany waterbath ora hazan-dranomasina.

Hametraka ihany izahay fa ny tsara indrindra hahandro angisy rehetra. Ary ihany ary no mety ho faty any an slices na ny vava. Araka ny hitanao, eo amin'ny fanapahan-kevitra tena mahandro angisy anjaka hitohizany, dia misy safidy maromaro. Ahoana anefa raha mbola nahatratra ny hevitra, ary ny hena dia mafy? Moa ve tsy ho kivy ... sy mahandro bebe kokoa. Antsasak'adiny taty aoriana izany, dia hiverina ny malemy ilay manjarano, na dia efa ho ny antsasaky ny fahaverezan'ny lanjany.