Kvass Bolotov amin'ny celandine. Kvass Bolotov: Recipes

Decoctions infusions ny zavamaniry sy ny olona foana no nampiasaina mba hampiroboroboana ny fahasalamana sy hitsabo ny aretina, ary ny fananany dia mbola fikarohana. Kvass Bolotov amin'ny celandine ihany koa dia manana fahasalamana-fanatsarana ny vokany, ary ny hevitra momba azy io dia nahasarika ny misotro bebe kokoa ny saina. Izany Mitambatra ny fanasitranana fananana ny whey sy fanafody zava-maniry, ary ny vokany dia vokatry ny fermentation.

zavatra mahavelona celandine

Ny fototra dia manana fofona hafahafa sy Mahery be tsiro mangidy. Celandine fotsiny dia ahitana flavonoids (rutin, quercetin, kaempferol), vitaminina (mpanohana ny vitaminina A, ka ascorbic asidra), organika amine, mucus, tannins, ary maro ny alkaloids. Ny fifehezan 'ny akora mahatonga ny fanasitranana fananan' zavamaniry:

• Izany MAMPITSAHATRA NY TAFIO- rafi-pitatitra,
• manome ny analgesic fiantraikany amin'ny dysbacteriosis, Matsilo exacerbation ny tsinay aretina, aretina ny mangidy sy ny tatavia amin'ny atiny, Ary
• decoctions sy ny infusions manana diuretic sy choleretic vokatry;
• ny tena zava-kendren'ny celandine - ny fanadiovana ny tontolo anatiny sy ivelany momba ny tena;
• zava-maitso malaza eo amin'ny fitsaboana isan-karazany hoditra ny fery toy ny germicide.

Tsara homarihina fa ny fampiasana ny ahitra dia mety ho poizina.

Useful toetra mampiavaka ny kvass

Mahagaga, ny fananan 'celandine voatanisa etsy ambony ireo kokoa, manaporofo nanonona ao amin'ny zava-pisotro amin'ny serum Mpanasitrana Boris Bolotov. Alohan'ny fanaovana kvass Bolotov amin'ny celandine, hevero ny fahasalamana sy ny fitsaboana vokatry:

• nohatsaraina fahitana, indrindra fa myopia, amin'ny alalan'ny fanadiovana ny fanamafisana sy ny mekanisma ny fomba fijery;
• manadio ny sofina, orona, tenda, tsinainy, vavony;
• famerenana ny tsinay mucosa;
• fanadiovana ny bronches sy ny havokavoka, asma sy nandao àry allergie na tsy fahazakana;
• malemy fifandraisana eo radionuclides: noho ny anzima mavitrika kvass dia namaky, dia hivoaka avy amin'ny vatan'olombelona;
• kvass Bolotov - fitaovana tena ilaina eo amin'ny fitsaboana ny aretina manaraka ireto: gastritis tsinaibe, cholecystitis, aretin'ny sarakaty no nahazo;
• manamafy ny fo hozatra, mihevitra fiakaran'ny tosidrà, ny aretim-normalizes rafitra;
• vatana mampisava avy amin'ny mahasoa vay;
• vokany teo amin'ny hoditra olombelona: refin-lefy sy ny refin, toe hoditra indray, fampihenana sy ny ratra tsy miala misy soritry.

Ireo toetra kvass Bolotov mahazo noho ny fermentation zavamaniry miaraka amin'ny fanampian'ny lactic asidra bakteria serum anzima sy ny fanohanana ny siramamy. Vokatry ny dingana ity, ny bioactive singa hita ao celandine kokoa ho bakteria. Avy symbiosis ity ny fandehany vokany mahagaga mahasalama.

Fanomanana ny kvass ny celandine

Kvass Bolotov, hevitra izay hitantsika ao amin'ny lahatsoratra etsy ambany, dia manana fitsaboana tsara vokany eo amin'ny vatana. Bolotov mihitsy milaza fa io zava-pisotro dia afaka hanamboatra ny lalana ny mety maty ho an'ny olona rehetra. Na zava-nitranga dia takiana mba hahazoana izany tena elixir.

voafehy

• 0.5 kaopy ny celandine.
• 3 litatra ny serum.
• 1 kapoaky ny siramamy.

Mba hanomanana kvass Bolotov, ny fomba fanamboarana ny izay voalaza eto ambany, dia mila maina na celandine vaovao. Hanangona azy amin'ny hazo madio arrays na novidina tao amin'ny fivarotam-panafody. Grass voangona any amin'ny ala, tokony hosasany. Coarsely voatetika fototra ara-nofo, ary nataony tao anaty harona ny cheesecloth.

I levona telo litatra ny serum kapoaka siramamy, manampy ny sotro ny vaovao iva-matavy marikivy fanosotra, sahotaka ka haidiny rehetra ho fitaratra 3-litatra siny.

Isika izao Mila manamafy orina ny banky eo amin'ny farany ambany ny vokatry ny kitapo miaraka amin'ny ahitra. Ny sinker dia azo ampiasaina ho cutlery. Kitapo ny vozon'ny ny banky tsy tokony hitsingevana.

Tavoahangy am-piandohan'ny lahatsoratra cheesecloth akaiky, manamboatra azy, manala ny fingotra ary fehin-kibo ao amin'ny toerana mafana sy maina. Raha vao roa andro kvass Bolotov maso noho ny fisian'ny bobongolo. Raha hahitana izany, hanala azy tsara.

Rehefa afaka herinandro teo dia hiteraka eo amin'ny siny. Ny topsheet kvass isika hampifanaraka mandrakizay kosa ny banky, manampy serum, nitondra ny 3 litatra, ka hanaisotra masaka ao amin'ny toerana mafana. Pour ny taolana. Fa ny sisa hiseho ny tapa-bolana lactic asidra bakteria nahazo hery manasitrana ny zavamaniry.

Raha nanao ny zava-drehetra marina, dia tapa-bolana taty aoriana, ny mifangaro no mandroatra ka, Midika fa vonona. Marina kvass Bolotov manana paoma hanitra sy tsiro mahafinaritra kely amin'ny zava-mangidy.

Novolavolaina ny banky 1L, izay nitoerany serum famenon'ny vaovao, izay mialoha ny karazany ½ kapoaka siramamy. Refill dia toy izany no mety ho in-3. Avy eo dia mila mametraka sourdough vaovao.

Kvass Bolotov, ny fomba fanamboarana ny izay nomena ato amin'ity lahatsoratra ity dia mila voatahiry ho voaisy tombo-kase eo amin'ny fitaratra fitoeran-javatra ao amin'ny vata fampangatsiahana.

betiravy kvass

Betiravy kvass Bolotovu Cook fotsiny. Izany dia mitaky:

• Nanadio ny rano mafana;
• Fresh betiravy mena;
• fiantraikany mint;
• 15% fanosotra (1 tablespoon).

Voadio betiravy tetehina madinika. Ny vola dia tapa-kevitra ny tsirairay, raha mbola ny 3-litatra siny tsy maintsy mameno ny 2/3.

Amin'ny mafana ny rano voadio Mora mampivaingana fanosotra izay nanampy ho enzymatic fermentation.

Ranon-javatra io no naidina tamin'ny amin'ny tavoara, ka namela azy ho any amin'ny tendany 2-3 sm toerana maimaim-poana. Fahafahana Voasaron'ny gauze, ary nesorina ny ferment amin'ny toerana mafana.

Rehefa afaka 2 andro, tsy ho etỳ ambonin'ny ny rano dia tsy maintsy nesorina bobongolo, ary hanao izany amin'ny ho avy isaky ny 2 andro.

Ny kvass tamin'ny andro faha-5 ny taolana mitranga indrindra, izay tsara kokoa ny manala ny, dia ny zava-pisotro vita manana tsiro sy manitra mahafinaritra. Ary noho izany, tsara aloha decanted-baovao rano mangarahara fitoeran-javatra, ary rehefa afaka ny taolana nesorina. Betiravy nampidina ny mangarahara amin'ny vahaolana sy ny voatsatso rano nalaina tamin'ny rano ho boky tany am-boalohany. Rehefa afaka 10 andro ny betiravy kvass dia vonona. Izany dia voatahiry mafy nofehezina tany amin'ny vata fampangatsiahana. Makà indroa isan-andro 0,5 kaopy.

Banana labiera Bolotovu

Bolotov mihitsy milaza fa labiera - dia tena fitaovana mahomby manohitra homamiadana!

Dia mila:

• 1 kaopy siramamy;
• 3 kaopy akondro voatetika Peel;
• 1 tablespoon marikivy fanosotra.

Mba hanomanana ny akondro labiera Bolotovu, mila Sasao tsara ireo vokatry hanadio azy ireo amin'ny fahavoazana sy ny Peel. Ary mitetika ny Peel ho farantsa kely.

Ny tsara nanasa 3-litatra tavoara interspersed amin'ny akondro Peel, dia manampy ny siramamy. Top fenoy rano madio efa an-tampon'ny.

Rehefa ny banky ny siramamy dia levona tanteraka, dia mila manampy marikivy fanosotra, izay aloha no nahatonga an-kely ny rano.

Bank dia tokony manarona aforitra roa sosona ny cheesecloth. Tavoahangy ny kvas velona tapa-bolana eo amin'ny mazava. Tsindraindray ilaina mba hanala ny bobongolo, miseho eny ambonin'ny zava-pisotro.

Rahoviana ny hatsiaka ny kvass, tsy maintsy tatatra sy manadio azy amin'ny toerana mangatsiatsiaka.

Contraindications

Ny tena toe-piainana ho an'ny nahazo izany elixir no tsara fiomanana. Noho izany, mba hahazoana ny fahazarana - fa ny asa voalohany. Ao amin'ny tranga tao amin'ny fahafahan'ny tahaka anao ihany amin'ny antoka, fa tsara ny manao starterDouble vaovao.

Kvass Bolotov contraindications koa, ary koa ny maro fanafody nentim-paharazana. Tsy afaka manaiky ny olona izay manana Matsilo voan'ny kanseran'ny ra. Marary amin'ny asma, diabeta fikarakarana tsy maintsy ho entina manomboka ny fandraisana amin'ny 1 sotro (dite), ary mijery amim-pitandremana ho an'ny fahasalamana. Ankoatra izany, dia rafi-pitatitra foibe mafy, androbe, atidoha aretina dia tsy maintsy heverina amin'ny fieken-keloka.

Kvass Bolotov: hevitra

Ny famakiana ny hevitra ity kvass, dia afaka manatsoaka hevitra fa Manatsara ny fahasalamana ny olona mampiasa azy io, manatsara ny hery fanefitra, dia manampy amin'ny aretina isan-karazany. Maro no mahafinaritra ny mahafinaritra sy ny tsy manam-paharoa tsiro fanasitranana fananana. Anisan'ireo ratsy famerenana dia azo jerena fa ny zava-pisotro dia sarotra ny mpanamboatra sy manana contraindication ampiasaina.