Laisoa hanina amin'ny akanin-jaza. Recipe sadikovskoy nahandro

Laisoa - ny legioma amin'ny malalaka izay maniry ravina manodidina ny vatan, namorona ny lohany. Izany no vokatra mahagaga izay ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo. Legioma dia afaka marinate, sira, labiera, hanina, mpahandro, koa manendasa, broil. Tsy manan-karena amin'ny vitaminina sy ny mineraly, toy izany koa ny garderie dia hita ao amin'ny isan-kerinandro ny ankizy sakafo. Maro ny reny efa nandre tahaka ny ankizy manontany hoe fomba fahandro laisoa braised amin'ny akanin-jaza. Nahoana izy io no mahasoa laisoa sy ny fomba fahandro azy io? Tsara homarihina, hafanana fomba fitsaboana, ary ny filaharan'ireo ny roasting fiantraikany be ny fanandramana ny lovia no izy.

Stewed laisoa sy ny soa

Noho ny tsy manam-paharoa composition, ny legioma amin'ny malalaka miavaka ravina Matetika dia afaka hita ao amin'ny sakafo isan-karazany. Laisoa hanina miaraka amin'ny legioma - malaza indrindra lovia no izy. Hanina dia afaka ny ho madio, fa tsy nalona ihany koa ary na dia sira.

Laisoa mihitsy no mahaliana legioma. Fa mba hanatsarana ny tsirony isan-karazany sy faritra, ny laisoa, dia nanolorana azy ho ampiana legioma sy ny hena hafa. Ny sakafo, izay tokony ho voatery ao anaty lovia - dia tongolo, karaoty, menaka legioma sy, mazava ho azy, zava-manitra. Fa ny lasa tsy hirotsaka ho ankizy ny sakafo. Gustatory toetra ny laisoa dia azo ovaina amin'ny hena sy ny legioma. Mba hanatsarana ny fanandramana, vehivavy maro mampiasa voatabia, ronono, nefa azo antoka fa tsy ho an'ny rehetra.

Legioma manan-karena amin'ny vitaminina sy ny mineraly. Misy siramamy, proteinina, mineraly, matavy, lactose, sy ny toy izany. Laisoa misy vitaminina izay manatsara hoditra toe-. Aoka izay ny lanin'ny 200 grama ny vokatra amin'ny sakafo isan'andro, ny vatanao takina mahazo ny isan'andro ny vitaminina C. amin'ny fampiasana ny vokatra tsy tapaka, azo atao ny normalize sy hampihenana ny ra haavon'ny kolesterola. Laisoa mikarakara ny temimaso ny maso, dia miaro azy amin'ny taratra UV mampidi-doza. Aza misotro stewed laisoa amin'ny fery.

Laisoa hanina amin'ny akanin-jaza: calorie

Nihevitra laisoa ambany calorie legioma, 100 grama ny vokatra ahitana ny 50 kcal. Raha braise laisoa legioma hafa na ny vokatra, ny fitomboana caloric imbetsaka. Ohatra, laisoa amin'ny akoho - 171 kcal.; amin'ny holatra - 132 kcal.; kisoa - mihoatra ny 450 kaloria.

Laisoa ao amin'ny akanin-jaza: fomba fahandro

Maro ireo manontany ny ray aman-dreniny ny ankizy mba hahandro stewed laisoa amin'ny akanin-jaza, fa ny ray aman-dreny tsy mahafantatra Ny Fomba Ahitana. Fa tsy maninona. Omano ny matsiro indrindra Kale teratany avy amin'ny akanin-jaza. Isika dia mila sakafo ireto:

• nahandro hena (hen'omby kokoa) - 200 gram;
• Ron-kena - 200 ml.;
• Laisoa laisoa - 200 grama;
• Aviavy manodidina - 100 grama;
• Onion - 1 PC.;
• legioma menaka na dibera - 1 tbsp. l.;
• sira mba hanandrana (toy ny dipoavatra sy ny helo-drano ravina, zava-manitra ireo dia nampitombo ny ankizy ny sakafo).

Tsy manomboka mahandro laisoa

Laisoa ho an'ny sakafo maraina ao amin'ny akanin-jaza dia vonona toy izao manaraka izao:

1. Hosasany ny vary eo ambanin'ny rano mandeha. Ary izany no nanolorana azy ho ny manapotsitra azy amin'ny rano mafana ho ampahefatry ny adiny iray.
2. Tongolo Peel sy ny hotetehina mitetika, sauté izany amin'ny dibera mandra-mangarahara.
3. Laisoa hotetehina mitetika ary te hanampy azy ireo sauté tongolobe, hametraka ny legioma 10 minitra, ny vilany fonony (simmered ny tongolo tsy may). Legioma tsindraindray manaitra.
4. Fa ny laisoa hanampy ny vary, aidino ny ron-kena rehetra. Dia tokony hanarona ny hofany. Bit podsolite, madinidinika 15 minitra.
5. Hena toto-kena iray grinder na blender, ary te hanampy azy ireo vilany miaraka amin'ny legioma. Rehefa avy koa ny hena hanina mila laisoa tsy mihoatra ny 5 minitra.

Laisoa rehetra braised amin'ny akanin-jaza (sary ao amin'ny lahatsoratra, miala tsiny, tsy afaka manome izany tsiro) vonona. Mazotoa homana! Namelatra ny ampahany hanompo mafana. Laisoa io dia tsy hahafaly ny ankizy ihany fa izay rehetra ao amin'ny fianakaviana.

Laisoa hanina in multivarka

Ireo izay tsy afaka an-tsaina ny fiainako tsy misy Multivarki afaka hahandro ny laisoa ao aminy toy ny ao amin'ny akanin-jaza. Ny lovia, izy no hivily hiala matsiro sy iva-calorie, ka Ny tena tsara mifanaraka amin'ny proteinina misy sakafo. Matsiro mitsimoka azo avy amin'ny vaovao ihany no tsy fanampiana legioma atody (vehivavy mpikarakara tokantrano maro, izy ireo koa), ary maro ny zava-manitra. Omano ny sakafo mahazatra tsotra indrindra amin'ny akanin-jaza. Ny dingana rehetra, dia mila ny adiny iray. Aoka àry ny manomboka.

Mila manaraka tariny dia ny vokatra:

• Laisoa - 1 kg.
• Onion habe antonony - 3 sekely.
• Karaoty - 1 PC. (Large).
• Ketchup - 1 tbsp. L.
• Salt - 1 tbsp. L.

Tsy manomboka mahandro braised laisoa multivarka

Laisoa hanina amin'ny akanin-jaza multivarka voaomana tahaka izao manaraka izao:

1. Aoka isika hanomboka amin'ny karaoty. Sasao madio sy manadio ny legioma, mitetika azy ho ao an ravin.
2. Tongolobe nanadio, nanapaka ho tapany vava.
3. Young mitsimoka fampiasana ny fotsy, dia tsy vitan'ny hoe tonga lafatra ho an'ny matsiro sy quenching. Tsy maintsy manamarina ny ambony ravina miaraka amin'ny legioma sy ny mitetika. Tsara ny mampiasa legioma slicers. Noho azy, ny laisoa mifandimby masiaka nivava be.
4. Ao Multivarki vilia baolina, pour kely menaka legioma, asio karaoty. Select "Roasting" mode. Cooking karaoty Raha io fomba io nandritra ny telo minitra, dia aza adino ny manaitra.
5. Ary hametraka ny karaoty ny tongolo, sy Fry.
6. Avy eo isika manampy ny shredded laisoa ary manohy mahandro ny sarony nikatona ka hampisy matetika.
7. Rehefa tokony ho 10 minitra dia afaka ho hita toy ny laisoa nihena ao amin'ny boky. Tsarovy ny manaitra, Raha tsy izany dia handoro.
8. Add sira, ketchup.
9. Afangaro sakafo rehetra, nataony tao multivarka "Quenching" mode - ary ny rakotra fanaovam-panavotana Jereo ao amin'ilay hoe tsy ilaina intsony. Omano ny laisoa ho nandritra ny 40 minitra. Amin'ny fomba izany dia tsara ny legioma malazo avokoa zarao ny ranom-boankazo, toy izany koa ny rano na dia tsy hodinihina.
10. Raha vao mandre ny bip, izay mampahafantatra anareo mikasika ny fahazotoana ny vilia, dia afaka manokatra ny sarony ary miezaka ny braised laisoa. Hay mampino fanahy sy be ranony. Ilaina ny manamarika fa ny tanora dia afaka legioma hanina sy haingana kokoa. Manompoa mafana, voaravaka maitso kely. Mazotoa homana!

Laisoa hanina. Fomba fahandro lehibe iray hafa

Tahaka ny fantatrareo ihany, ankizy dia tena mifidifidy ny amin'ny fihinana, ka tsy maintsy manomana ny vilia tsy mahasoa, fa matsiro sy tsara tarehy koa. Laisoa masaka araka ny tokony hiaro ny sakafo rehetra. Noho izany isika braised laisoa amin'ny casserole.

Fa ny fanomanana ny filàna;

• dibera - 50 g;
• laisoa - 500 grama;
• Karaoty - 1 PC.;
• Tongolo - 1 PC.;
• Salt mba hanandrana;
• voatabia Mametaka na voatabia masaka.

Cooking laisoa

Madinidinika ny laisoa ho tsy misy vilany fandrahoana, satria ny sakafo masaka ho toy izany koa ny ankizy na inona na inona. Tongolobe tetehina madinika, makarakara ny karaoty ampahany afovoany. Alao ny vilany, ny ambany izay mametraka ronono. Raha vao izany dia ketraka, hanampy ny tongolobe sy ny karaoty, kely maty tamin'ny ambany hafanana. Nanaraka teo aoriany dia mametraka ny voatabia sy ny laisoa Mametaka. Mix rehetra, sira mba hanandrana. Madinidinika eo ambany hafanana nandritra ny adiny iray. Laisoa atao masaka hanina, be ranony, miaraka amin'ny marefo tsirony.

Akanin-jaza kamo laisoa fitehirizan-taratasy

Fa toy izany ny fanomanana ny vokatra mila: laisoa, tongolo, vary (kokoa maka manodidina), voatabia Mametaka - 1 tbsp. l., nahandro hena, sira tsy hanandran-javatra, atody nahandro-kazo, legioma menaka. Ny habetsaky ny hena sy ny laisoa vidiny izay tianao indrindra. Rice dia tokony hanarona tanteraka an-tampon-laisoa.

Makà vilany, ny ambany ny handatsaka rano kely, mametraka ny laisoa miaraka amin'ny tongolo voatetika. Manakatona ny sarony sy hanina kely. Avy eo, ampiana voatabia Mametaka, sira. Mix tsara rehetra. Avy eo dia mila laisoa tsara ny sotro hanitsaka, izay compacted. Teo an-tampon'ny hametraka ny anana rehetra voasasa vary. Ambony ny amin'ny rano kely ny croup nanarona antsasany. Madinidinika rehetra 15 minitra. Rehefa avy ny fotoana teo an-tampon'ny nandry ny manolana hevi-nahandro hena. Ny sasany bebe kokoa hanina mandra-vary masaka. Tandremo fa ny ranon-javatra tao an-lapoely, raha izany, ny lovia, izy no handoro. Raha tsy ampy, ampiana rano kely.

Rehefa vonona ny vary, esory avy amin'ny hafanana. Nifanizina laisoa vonona akanin-jaza. Tokony fa tetehina madinika nahandro atody sy hitafy ny hena. Manaitra rehetra ary handamina ny amin 'ny takelaka. Ankehitriny ianao dia afaka mipetraka eo amin'ny latabatra. Laisoa io amin'ny hena sy ny atody dia tuck tsy olon-dehibe ny ankizy fa koa. Manompoa mafana, eo an-tampony ianao dia afaka hofafazany amin'ny anana voatetika.

Ankehitriny fantatrao fomba fahandro laisoa braised amin'ny akanin-jaza. Mandehana faingana hampifaliana ireo havan-tiany matsiro sy salama vilia. Mazotoa homana!