Lamaody: fitsipika mifehy ny fitaovana

Tsy tsiambaratelo fa ny kolontsaina Shinoa dia iray amin'ireo antitra indrindra. Ankoatra ny fitsaboana tsy mahazatra sy ny fahaizana mahavariana ny Tibetana mpitokamonina, ny Fanjakana Selestialy Mirehareha ny sakafo fitaovana tsy manam-paharoa.

Ny chopsticks dia toetra manokana an'ny fiainana Shinoa. Ny filazana voalohany momba azy ireo dia voarakitra ao amin'ny bokin'ny tandrefan'i Chou Andrefana, talohan'ny androntsika. Araka izany, azo eritreretina ny mihevitra fa mampiasa tsindrin-tsakafo ho an'ny sakafo mandritra ny 2 000 taona ny Sinoa. Nandritra izany fotoana izany, dia nahomby izy ireo nifindra monina tany amin'ny firenen-kafa ary nanjary fananan'i Vietnam, Korea ary firenena hafa atsinanana. Ny jono ihany koa dia tsy manaisotra ny toetran'ny Shinoa, fa ny mponina any amin'ny firenena Tandrefana dia tena gaga amin'ny fahombiazan'ny East. Ireo olona ireo dia mitantana fomba mahavariana hanangona hena sy vary maro, tsy mahatsapa ny tsy fahasalamana, mihinana sakafo avy amin'ny legioma, manitra be loatra.

Ny Sinoa dia mandoa betsaka ny fiheverana ny sakafo ara-tsakafo, ka nanjary famokarana betsaka ny famokarana sticks - ary ankehitriny dia zavakanto. Izy ireo dia vita amin'ny hazo, volotsangana na avy amin'ny plastika malefaka amin'ny tontolo iainana. Saingy ny analogues no tsara indrindra dia vita amin'ny hazo amin'ny tanana. Amin'ny tranga sasany, ny tsimok'aretina dia vita amin'ny taolan'ny biby, ary ny endriny dia vita amin'ny volafotsy, jade na volamena.

Ny kitapo dia toy ny feon-tongotra ho an'ny tongotra: toa mihamitombo ny rantsantanana, raha toa ka manana tombony lehibe izy ireo amin'ny fitaovana latabatra mahazatra. By hiatrehana ny toe-ny bikan'ny chopsticks manao ny anjara asan'ny fanoitra iray izay nisambotra boky lehibe kokoa ny sakafo. Ankoatra izany, miaro ny rantsambatana amin'ny tsy fahampian-drano izy ireo, tsy manana rantsana maranitra sy kofehy maranitra izy ireo, noho izany izy ireo dia azo antoka kokoa noho ny gidro sy ny antsy. Ny kitapo dia tsy vita amin'ny metaly, mba hitehirizana ny tena tsiron'ny sakafo.

Nahandro Shinoa amin'ny maha navahan'i ny lelany, toy ny fanomanana ny-kanina no tafiditra lalina mitoto vary sakafo.

Eoropeanina fanontaniana mandrakizay: ny fomba fampiasana chopsticks for sushi? Ity lovia ity dia malaza any Andrefana, ary any amin'ny trano fisakafoanana manokana, dia matetika no voatery mihinana amin'ny tsilo sinoa.

Mazava fa toa miara-miasa amin'ny fitsipiky ny fantsika izy ireo, fa hosoka izany. Raha ny marina, ny tsatoka ambony ihany no mihetsika, ny ambany dia mitazona ny tony tanteraka. Hampiasa chopsticks, mila mametraka ny iray tamin'izy ireo teny lavidavitra eny ny roa ampahatelon'ny ny halavan'ny hatrany ambony eo anelanelan'ny ankihibe sy ny forefinger. Amin'io tranga io, ny rantsan-tanana miditra dia fanohanana. Ny tapa-kazo faharoa dia napetraka eo an-tampon'ny voalohany, ary eo anelanelan'ny ankihibe sy ny ordinatera izy ary mipetraka eo amin'ny rantsantanana peratra. Noho izany, ny mihetsika ny peratra rantsan- chopsticks tokony converge, manalavitra.

Raha mihinana vary ny Sinoa, dia manandrana mandamina ny vilia izy ireo ka manakaiky ny mofomamy. Noho izany, mamela ny (toy ny lapoaly) ny tsora-kazo hifampizarana sakafo ao am-bava.

Tsy ny tsakan-kazo ihany no hany toetran'ny olona avy any atsinanana. Misy ihany koa kitapo sy labozia mahatsiravina. Izy ireo dia efa nampiasaina tamin'ny emboka manitra tao amin'ny tempoly, fa ankehitriny dia ampiasaina any amin'ny toerana rehetra handoroana trano fivoahana.