Mahaliana hevitra, ny fomba handravaka mofo

Araka ny asehon'ny culinary fanao, dia misy kely mba hanendasany mofo matsiro iray, dia tsy maintsy manome mbola tany am-boalohany "entam-barotra" endrika, mba hampifaliana ny havan-tiany. Ary raha tsindrin-tsakafo matsiro fomba fanamboarana feno isan-karazany culinary gazety, ny fomba mofo handravaka amin'ny fomba tsy mahazatra, fahazoan-dalana hidirana vitsivitsy.

Raha ny marina, mba handravaka ny mofo, ampy mba ahitana Fantasy. Hatramin'izao, maro toeram-pivarotana lehibe mivarotra vonona-nanao sarivongana sy ny voninkazo avy marzipan, izay tsara tarehy ampy hametraka eo amin'ny mofomamy. Eny ary, raha tianao ny hanao mofomamy amin'ny tànany tsy manam-paharoa sy ny tany am-boalohany, avy eo miroso amin'ny famoronana soa aman-tsara.

Chocolate mofomamy Decorating teknika

1. "Chocolate felany"

Tsy sarotra ny ho ao an-trano nitsangana felany sôkôla. Mba hanaovana izany, ketraka ao amin'ny rano fandroana taila ny maizina sôkôla sy hanoboka ny velona nitsangana petal ao. Raha vao ny sôkôla manamafy, dia ilaina ny manala tsara amin'ny petal, ary mety ho lilia. Toy izany koa, dia ho vitanao sokola ravina ny raozy.

1. "Endasina"

Ny iray amin'ireo fomba mora indrindra mba handravaka poti-mofo dia sôkôla. Mba hanaovana izany, makarakara fotsiny ny sôkôla bara hidiny ka hafafiny ho etỳ ambonin'ny ny mofomamy. Isan-karazany izany karazana firavaka dia mety ho samy hafa karazana ny sôkôlà, izay hahosotra ny grater samy hafa habe. Ohatra, sokola maizina amin'ny kely indrindra, ny ronono eo afovoany sy ny fotsy amin'ny lehibe.

1. "Lace"

Izany no iray amin'ireo tany am-boalohany sy kanto ny ravaka ho namboarina mofomamy sy ny tsindrin-tsakafo. Fa hanao ny "Lace", mila madio sôkôla kapila tanimanga, izay maimaim-poana ny loto (voaloboka maina sy voanjo) sy ny mahandro sakafo syringe. Miempo ny sôkôla, pour ho syringe ary taratasy iray ho an'ny fanaova nanisy endrika. Aoka maina, ary afaka soa aman-tsara handravaka tsindrin-tsakafo sy mofomamy.

1. "Curls"

Air sy ravaka tsy mahazatra ny sôkôla "olioly volo" dia tena mora ho fampiharana. Mba hanaovana izany, maka mafy nefa tsy malalaka sôkôla fisotroana sy maranitra antsy lava-chipping planed. Ny intsony ny poti, no vao mainka toa manaitra azy.

Ahoana no handravaka ny mofomamy frosting an-trano

Ankosotra no tena nentim-paharazana SIRAMAMY ravaky ny vokatra. Ary dia mazava ny faniriana ny vehivavy mpikarakara tokantrano, handravaka ny sangan'asa dia icing. Voalohany soft dibera 120g whisk mandra-maitso mavana Mixer fanjakana. Ny kapoaka manafoana amin'ny rano kely ny antsasaky ny sotrokely sira sy ny 2 ora. Tablespoons lavanila, hametraka ity ny menaka mifangaro, whisking hatrany.

Nanohy ny whisk, vovo-siramamy ampiana tsikelikely (450g), ary avy eo ny sotrokely ny ronono (5 ora fotsiny. Lovia kely). Beat koba mandra-malama, izay ampiharina ho ambonin'ny sy ny sisin'ny ny mofomamy.

Glazes Afaka manome matoatoa va no tsara tarehy mampiasa loko voajanahary. Ohatra, mavokely frosting tombony, raha ampiana kely ranom betiravy. Lemon mavo Hue dia hahatratra raha hametraka vitsivitsy teaspoons ny ranom-boasary. Ny loko volomboasary ankosotra manampy karaoty ranom.

Ahoana no handravaka ny mofomamy amin'ny voninkazo vaovao

Efa ela mpahandro nampiasa voninkazo voajanahary toy ny tany am-boalohany indrindra ravaka ho an'ny mofo sy mofomamy. No tianao izany hevitra? Avy eo dia tokony hiezaka fomba io sy ny fomba handravaka mofo.

Ho azy, ny voninkazo, na ara-nofo, nefa tokony ho siramamy, dia izy, na tsara tarehy fotsiny, fa koa fihinana. Mba hanaovana izany, mety chamomile, nitsangana, pansy, violon, paoma, loko, voaroy, akasia. Eny, amin 'ny fitsipika, ny voninkazo maro azo ampiasaina dia ahitana ny sainao.

Ao an-dakozia dia misy fomba roa zasaharivaniya loko. Ao amin'ny tranga voalohany, ny hihy arabo, ao amin'ny faharoa - atody proteinina.

1. Voninkazo sy manitra ravinkazo (Melissa, solila), izay noho ny fanampian'ny siramamy hihy teny Arabo, dia voatahiry nandritra ny volana maromaro. Mba hanaovana izany, ny hafanana any amin'ny rano fandroana 50 g ny rano, hanampy hihy Arabo (12gr) ary raha vao efa levona, manala amin'ny hafanana. Ao amin'ny lovia iray hafa, manomana ny siramamy syrup avy teo amin'ny rano sy ny 50g ny siramamy (100g). Ao amin'ny felany voninkazo hampihatra ny borosy voalohany vahaolana ny hihy Arabo, siramamy syrup ary avy eo dia hafafiny vovo-siramamy. Avelao ho maina ny voninkazo. Afaka handravaka mofo.
2. Voninkazo sy raviny, candied fampiasana atody fotsy, jereo betsaka kokoa sy tsara tarehy voajanahary. Izy ireo dia voatahiry ao anatin'ny fitoeran-javatra hermetically voaisy tombo-kase. Whisk proteinina iray atody an-matevina sombin-javatra ary hasarony ny felany voninkazo borosy, dia hafafiny amin'ny alalan'ny strainer vovo-siramamy. Avelao ho maina ary afaka manomboka ny dingan 'ny Decorating.